رئيس مجموعة جروكسل لإدارة التكاليف تكتب روشتة تحسين ربحية شركات الصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية
رباب مصطفى: هدر الوقت والخامات يلتهم أرباح المصانع ويهدد التنافسية
أكدت رباب مصطفى، الرئيس التنفيذي لمجموعة جروكسل لإدارة التكاليف، أن تقليل هدر الوقت والخامات يمثل أحد أهم المسارات الهيكلية لتحسين ربحية المصانع والشركات الإنتاجية.
وأوضحت مصطفى أن الاقتصار على متابعة تكلفة المواد الخام المباشرة وحدها لا يقدم صورة متكاملة أو دقيقة عن التكلفة الفعلية للمنتج النهائي.
وأشارت إلى أن تطبيق إدارة التكاليف الحديثة يتطلب وضع معايير محددة لكل مرحلة من مراحل التشغيل داخل خطوط الإنتاج، بحيث تتضمن معدلات الاستهلاك القياسية للمواد الخام، إلى جانب تحديد الوقت المعياري اللازم لتنفيذ كل عملية إنتاجية.
وشددت خبيرة إدارة التكاليف على ضرورة إجراء مقارنات دقيقة ومستمرة بين الأداء الفعلي والنتائج المستهدفة، للوقوف على أسباب الانحرافات التشغيلية وحجم الفاقد في المنظومة.
كلفة الوقت المهدور وأثر المسافات والمناولة على الإنتاجية
تطرقت رباب مصطفى إلى أبعاد تكلفة الوقت داخل المصانع، موضحة أن الوقت المستهلك في العملية الإنتاجية لا يمثل عنصرًا مجردًا، بل يحمل في طياته تكاليف مالية متعددة ومباشرة.
وأضافت أن تجاوز الزمن المحدد لكل مرحلة إنتاجية يترجم فورًا إلى أعباء إضافية تشمل أجور العمالة، واستهلاك الطاقة الكهربائية، والإضاءة، وتشغيل المعدات، فضلاً عن تسارع معدلات إهلاك الآلات.
وأكدت أن هذه الزيادات الزمنية، حتى وإن بدت محدودة أو غير ملحوظة في بداية الأمر، تؤدي في النهاية إلى رفع التكلفة الإجمالية للمنتج وتقليص هامش الربحية.
وشددت على ضرورة متابعة وقياس معدلات الهدر بشكل لحظي واتخاذ قرارات تصحيحية فورية وسريعة، بدلاً من الاكتفاء بالتقارير الدورية التي تظل حبيسة الأدراج دون ترجمتها إلى إجراءات عملية داخل صالة الإنتاج.
وأوضحت أن تحسين كفاءة التشغيل يمكن تحقيقه من خلال خطوات تنظيميّة وإدارية متكاملة، تشمل:
إعادة تنظيم خطوط الإنتاج داخل المصنع لتقليل المسافات البينية بين المعدات.
تقليل أزمنة عمليات المناولة ونقل المواد بين المراحل التشغيلية المختلفة.
المتابعة الدورية لمعدلات إهلاك الآلات واستهلاك الطاقة لكل وحدة منتجة.
اتخاذ إجراءات تصحيحية عاجلة فور قياس أي انحراف عن معدلات التكلفة المستهدفة.
المنظومة الشاملة لإدارة التكاليف وسلاسل الإمداد
لفتت الرئيس التنفيذي لمجموعة جروكسل إلى أن نظم إدارة التكاليف لا تقتصر على عمليات التصنيع داخل صالات الإنتاج فقط، بل تمتد لتشمل منظومة المشتريات وسلاسل الإمداد بكامل أبعادها.
وأكدت أن إدارة التكاليف الشاملة تبدأ من حسن اختيار الموردين، وتحديد كميات المخزون المناسبة لتفادي تجميد السيولة أو التلف، بالإضافة إلى الدراسة المستفيضة لطرق وسداد الدفع وتكاليف النقل والخدمات اللوجستية، لما لهذه العناصر من أثر مباشر في إجمالي الأعباء المالية للشركة.
وفيما يتعلق بقطاعي الحاصلات الزراعية والصناعات الغذائية، شددت مصطفى على الأهمية القسوى لمتابعة دقيقة لمعدلات استهلاك الخامات والوقت في جميع المراحل.
وأرجعت ذلك إلى طبيعة تلك المنتجات الحساسة، حيث يؤدي أي هدر في المواد المباشرة أو تأخير في جودة وزمن التشغيل إلى تآكل سريع في هامش الربح واختفاء الميزة التنافسية.
البيانات الدقيقة أداة التنافسية في الأسواق المحلية والتصديرية
اختتمت رباب مصطفى تصريحاتها بالتحذير من الفهم الخاطئ لتقليل التكاليف، مؤكدة أن تحسين كفاءة التشغيل لا يعني إطلاقًا خفض جودة المنتجات أو تقليص الموارد والعمالة بصورة عشوائية.
وأوضحت أن المعالجة الحقيقية تعتمد على تحديد مصادر هدر الوقت والخامات بوضوح، ومعالجتها استنادًا إلى بيانات رقمية دقيقة وتحليلات مالية موثوقة.
وأكدت خبيرة إدارة التكاليف أن هذا النهج العلمي هو الضمان الوحيد لتعزيز القدرة التنافسية للمنتجات الوطنية، سواء داخل السوق المحلية أو في أسواق التصدير العالمية.
رباب مصطفى : إدارة التكاليف بوابـة الشركات لتعزيز الربحية والتنافسية في الأسواق التصديرية
أخترنا لك .. جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز صادرات مصر الغذائية
أخترنا لك .. خدمات مجموعة جروكسل لإدارة نظم إدارة التكاليف
