مستجدات أسعار البرتقال واليوسفي.. لماذا تراجعت إمدادات جنوب إفريقيا أمام المنتج الإسباني؟
أسعار البرتقال والكليمنتين تحت ضغط التكاليف وركود الطلب في الأسواق الأوروبية
مستجدات أسعار البرتقال واليوسفي مع بدأ موسم الماندرين والكليمنتين والبرتقال في إسبانيا الذى بدأ بحذر ملحوظ، مع بقاء مشتريات المزارعين وتجار التجزئة الكبار عند مستويات ضعيفة، بالتزامن مع اقتراب نهاية موسم نصف الكرة الجنوبي بحجم إنتاج أقل من المتوسط.
ويأتي هذا الأداء الهادئ في ظل عدم ارتفاع الطلب الاستهلاكي حتى الآن، مترافقًا مع استمرار التضخم وارتفاع تكاليف المدخلات والإنتاج الزراعي داخل الأسواق الأوروبية.
وفي هذا السياق، صرّح خورخي غارسيا مونفورت، المدير التجاري لشركة “غارسيا باليستر” (García Ballester) التي تتخذ من مدينة بوريانا بإقليم كاستيلون الإسباني مقرًا لها، بانتهاء توريد بعض الدفعات المبكرة من أصناف “ساتسوما”، و”ماريسول ماندرين”، و”كليمنروبي”.
وأوضح أن الشركة تعمل حاليًا على حصاد صنف “أروفاتينا”، إلى جانب بدء قطف البدايات الأولى لصنف “أورونول”.
وأشار غارسيا مونفورت إلى أن محصول الكليمنتين متأخر قليلًا عن التوقعات الزمانية، إلا أن انخفاض درجات الحرارة والليالي الباردة خلال الأسابيع الأخيرة ساهمت في تسريع عملية النضج وتلوين الثمار.
وأضاف أن حصاد الكليمنتين سيبدأ بشكل موسع خلال الأسبوع المقبل، على أن تنطلق عمليات المبيعات والشحن والتصدير الفعلية بحلول الأسبوع 44 من العام.
وأكد مدير الشركة التجارية أن انطلاقة الموسم لاتزال حذرة وأقل ازدهارًا مقارنة بالسنوات السابقة، رغم استقرار التوقعات الإنتاجية في الحقول.
ولفت إلى أن الأمطار الأخيرة أفادت البساتين بشكل كبير، مما ساعد حبات الكليمنتين والبرتقال على النمو وزيادة الأحجام، بعدما كان صغر حجم الفاكهة أحد أبرز نقاط الضعف في المحاصيل والأصناف المبكرة.
وتستحوذ فاكهة كليمنتين “كليمنول” على الصدارة كأكثر الأصناف رواجًا وإقبالًا من حيث الكمية.
وأوضح المصدر الإسباني أنه رغم تسجيل انخفاض طفيف في إنتاجيتها بمناطق فالنسيا وتاراغونا، فإن المحصول مرتفع في بعض مناطق كاستيلون التي يتركز فيها هذا الصنف بشكل واسع، مما ينفي وجود أي مؤشرات لنقص الإمدادات في السوق.
تراجع جودة وإمدادات الحمضيات في جنوب إفريقيا
عادة ما تسجل الحمضيات القادمة من جنوب إفريقيا حضورًا قويًا ومنافسًا في بداية موسم الحصاد الإسباني، إذ تُكمل الأصناف المتأخرة الموردة منها النقص في الأصناف المحلية المبكرة.
غير أن موجات هطول الأمطار غير الموسمية في بلد المصدر جعلت توفر الشحنات أمرًا غير مؤكد، مع وجود تقارير تشير إلى تراجع جودة الفاكهة القادمة من جنوب القارة الأفريقية.
وأوضح غارسيا مونفورت أنه جرت العادة على رؤية وفرة في الحمضيات الجنوب أفريقية عند بداية الموسم الإسباني، لكن الإمدادات تراجعت هذا العام بسبب الظروف الجوية السيئة في مناطئ الإنتاج هناك، فضلاً عن عدم ضمان استقرار جودة الشحنات الواصلة.
وأكد صعوبة التنبؤ بأحجام الشحنات التي يمكن تصديرها، أو استمرارها حتى الأسبوعين 45 و46، مشيرًا إلى أن الموردين هناك يعتادون تزويد السوق باليوسفي حتى الأسبوع 48 بدفعاتهم الأخيرة.
ضغوط التضخم وتراجع الطلب الاستهلاكي
تظل معدلات الربحية والتأمين المالي للمزارعين والشركات مصدر قلق رئيسي في قطاع الحمضيات، في ظل الارتفاع المتواصل لتكاليف المدخلات الزراعية، ومكافحة الآفات، ومستلزمات التعبئة والتغليف، بالإضافة إلى أجور النقل، وكل ذلك قبل تسجيل أي انتعاش ملموس في مستويات الطلب.
وأشار غارسيا مونفورت إلى وجود حالة من القلق الجماعي بشأن أسعار البيع النهائية في ظل الضغوط التضخمية التي تؤثر على كافة أطراف سلاسل التوريد والمستهلكين.
وأضاف أن الطلب لا يزال افتقارًا للزخم، إذ أصبحت الفاكهة أقل موسمية مقارنة بالماضي بعدما اعتاد المستهلكون على وجود البرتقال واليوسفي على أرفف المتاجر على مدار السنة عبر الاستيراد المتواصل.
استراتيجيات الجودة لمواجهة منافسة صناديق الاستثمار
للحفاظ على القدرة التنافسية داخل الأسواق الأوروبية والدولية، يرى الخبراء أن التركيز يجب أن ينصب على رفيع مستويات الجودة بدلاً من السعي المفرط لزيادة الأحجام وتراكم الكميات.
وفي هذا الاتجاه، قامت شركة “غارسيا باليستر” بتوسيع نطاق منتجاتها من اليوسفي والكليمنتين المعبأة بأسلوب الورق (أو المجهزة بالأوراق الحقلية) لزيادة المبيعات، مع إنهاء مشروع تطويري مخصص لتحسين جودة الفاكهة المستهدفة للتصدير.
وأكد غارسيا مونفورت أن الجودة تمثل إحدى أكبر التحديات أمام زراعة الحمضيات في إسبانيا في ظل التغيرات المناخية المتسارعة التي تؤثر على بيئة الإنتاج.
وأوضح أن دخول صناديق الاستثمار الكبرى واكتسابها لشركات التسويق وتشكيل كيانات ومجموعات ضخمة يهدف بالأساس إلى رفع حجم الإنتاج، وهو ما يدفع الشركات العائلية والمتخصصة للتركيز على الفئات المتميزة.
واختتم كلمته بالتشديد على ضرورة تقديم منتجات عالية الجودة تقي السلسلة التوريدية من الهدر ومشاكل الصلاحية عند نقاط البيع والتجزئة، معتبرًا أن هذه الاستراتيجية هي السبيل الوحيد للحفاظ على التميز والمكانة السوقية في بيئة تجارية تشهد منافسة متزايدة يومًا بعد يوم.
أسئلة شائعة
ما هي أسباب التأخر والحذر في بداية موسم الحمضيات الإسباني؟
يعود الحذر إلى ضعف طلب التجزئة، وتأخر نضج بعض أصناف الكليمنتين، وارتفاع التكاليف التضخمية الناتجة عن مدخلات الإنتاج والنقل، رغم التحسن الأخير في أحجام الفاكهة بسبب الأمطار.
كيف أثرت الأحوال الجوية في جنوب إفريقيا على إمدادات الحمضيات العالمية؟
تسببت الأمطار وسوء الجو في جنوب إفريقيا بتراجع كميات الشحنات المصدرة وشكوك حول جودتها، مما أدى لتقليص تواجدها المنافس في بداية الموسم الإسباني.
ما الصنف الأكثر إنتاجًا ورواجًا في موسم الكليمنتين الإسباني؟
يعد صنف كليمنتين “كليمنول” الصنف الأكثر إنتاجًا ورواجًا من حيث الكميات، وتتركز زراعته بشكل كبير في مناطق كاستيلون وفالنسيا وتاراغونا.
أسعار البرتقال المصري تشعل الأسواق العالمية!
أخترنا لك .. جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز صادرات مصر الغذائية
