هيلثي فود
-
كيف يُصنع قمر الدين داخل المصانع؟ دليل كامل للمقادير وخطوط الإنتاج
كشف دليل فني متخصص بالتفاصيل كيف يُصنع قمر الدين (ألواح المشمش) عن المراحل الصناعية المتكاملة لإنتاج المنتج المعروف عالميًا باسم…
أكمل القراءة » -
تحذير من مادة ثاني أكسيد التيتانيوم في عصير القصب.. خبيرة سلامة الغذاء تكشف مخاطرها الصحية
حذرت الدكتورة شيرين زكي، خبيرة سلامة الغذاء، من خطورة استخدام مادة ثاني أكسيد التيتانيوم في بعض المنتجات الغذائية، وعلى رأسها…
أكمل القراءة » -
حماية المستهلك تكشف تفاصيل ضبط مادة خطرة لغش عصير القصب بالقليوبية
كشف إسلام الجزار، المتحدث الرسمي باسم جهاز حماية المستهلك، تفاصيل واقعة ضبط حالات غش في عصير القصب بمحافظة القليوبية، بعد…
أكمل القراءة » -
الألبان والمضادات الحيوية.. تداخلات دوائية يجب الانتباه لها
حذر الدكتور ياسين رجائي، مساعد رئيس هيئة الدواء المصرية، من تداخلات دوائية قد تؤثر على فاعلية العقاقير وذكر أن تناول…
أكمل القراءة » -
أفضل 6 مشروبات آمنة لمرضى السكري في الحر الشديد
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يزداد احتياج مرضى السكري إلى الاهتمام بترطيب الجسم بشكل مستمر، مع اختيار مشروبات…
أكمل القراءة » -
فوائد تناول اللحوم مع الخضروات .. استشاري تغذية يكشف المزايا
أكد الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، أن تناول اللحوم مع الخضروات يمثل أحد أفضل الأنماط الغذائية الصحية، موضحًا…
أكمل القراءة » -
اليوم .. قمة Food Guard تجمع وزراء وخبراء لمناقشة مستقبل الغذاء
تنطلق اليوم قمة «Food Guard» لأول مرة في المنطقة على هامش فعاليات معرض «Fi Africa 2026»، في خطوة تستهدف…
أكمل القراءة » -
رغم فوائده.. 6 فئات تحتاج إلى الحذر عند تناول المشمش
6 فئات يُنصح لها بتناول المشمش بحذر.. رغم فوائده الغذائية الكبيرة يُعد المشمش من أشهر الفواكه الصيفية الغنية بالفيتامينات ومضادات…
أكمل القراءة » -
استشاري تغذية يكشف الفروق بين البروتين الحيواني والنباتي
البروتين الحيواني يتفوق غذائيًا.. خبير تغذية يوضح الفروق مع البروتين النباتي ويحذر من الإفراط في الزيوت المهدرجة أكد الدكتور عماد…
أكمل القراءة » -
أهم علامتين لاكتشاف سلامة الآيس كريم واللوليتا؟
الآيس كريم … أكدت الدكتورة منال عز الدين الباحثة بـمعهد تكنولوجيا التغذية، أن المستهلك يمكنه اكتشاف فساد المنتجات الغذائية من…
أكمل القراءة »