هيلثي فود
-
حيلة بسيطة لحفظ الليمون في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر
يعاني كثير من المستهلكين مع حفظ الليمون في الثلاجة، حيث سرعان ما يتلف بعد شرائه، إذ يفقد رطوبته تدريجيًا داخل…
أكمل القراءة » -
ما الفرق بين مصطلحات الصلاحية على المنتجات الغذائية؟ دليل مبسط لتجنب الأخطاء عند الشراء والاستهلاك
يخلط كثير من المستهلكين بين المصطلحات المدونة على عبوات المنتجات الغذائية، رغم أن لكل مصطلح وظيفة مختلفة تؤثر بشكل مباشر…
أكمل القراءة » -
خبراء الصحة في بريطانيا ينصحون بالعنب المجمد خلال موجات الحر
مع استمرار موجة الحر الاستثنائية التي تضرب المملكة المتحدة وبلوغ درجات الحرارة مستويات غير معتادة، بدأ خبراء الصحة العامة والتغذية…
أكمل القراءة » -
كيف تتأكد من سلامة المكمل الغذائي قبل الشراء؟
حذر رئيس لجنة التصنيع الدوائي بنقابة الصيادلة من مخاطر انتشار المكملات الغذائية مجهولة المصدر داخل الأسواق كاشفا كيف تتأكد من…
أكمل القراءة » -
كيف تتأكد من سلامة اللحوم؟ الزراعة تقدم دليلاً للمستهلك
كيف تتأكد من سلامة اللحوم؟ .. أكدت الدكتورة حنان قرني، مدير عام المجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، أن…
أكمل القراءة » -
أستاذة سموم تكشف حقيقة مادة التارترازين E102 في الأغذية
أثارت مادة «التارترازين» المعروفة بالرمز الغذائي «E102» اهتمامًا متزايدًا بعد تجدد النقاش حول استخدام الإضافات الغذائية ومدى تأثيرها على الصحة،…
أكمل القراءة » -
هل البصل يحمي من السكري؟ دراسة تكشف نتائج جديدة
هل البصل يحمي من السكري .. كشفت دراسة علمية دولية حديثة عن وجود ارتباط محتمل بين تفضيل تناول البصل وبعض…
أكمل القراءة » -
تعرف على أفضل نظام غذائي خلال فصل الصيف وفق توصيات خبراء التغذية
كشف الشيف علي الشهري، خبير التغذية، أفضل نظام غذائي خلال فصل الصيف، حيث أكد أن اختيار الأطعمة المناسبة خلال…
أكمل القراءة » -
تحذيرات طبية من شرب المياه المثلجة بسرعة خلال الصيف
حذر الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، من تناول المياه شديدة البرودة خلال فصل الصيف، خاصة مع ارتفاع…
أكمل القراءة » -
أستاذة سموم تكشف مخاطر عصير القصب المغشوش : يسبب السرطان
عاد الجدل مجددًا حول استخدام مادة ثاني أكسيد التيتانيوم في الأغذية بعد تحذيرات من مختصين بشأن إضافتها لبعض المنتجات الغذائية…
أكمل القراءة »