ارتفاع درجات الحرارة يؤجل تخزين الجزر بالنمسا السفلى ووفرة في معروض البصل
حافظت أسواق الخضراوات الرئيسية في النمسا على استقرارها السعري العام خلال تعاملات الأسبوع الجاري دون تغييرات جوهرية تدكر، وسط ارتفاع درجات الحرارة الذى أجل تخزين الجزر بالنمسا السفلى
وشهدت أسواق بطاطس المائدة والبصل والجزر حراكًا تجاريًا متوازنًا مدعومًا باستقرار الطلب المحلي وتواصل عمليات الشحن والتوريد.
وكشفت بيانات الغرفة الزراعية النمساوية عن اكتمال معظم عمليات حصاد بطاطس المائدة في ولاية النمسا السفلى وباقي الولايات الفيدرالية.
ورغم اكتمال عمليات الجمع الميداني، لا تزال المستودعات الخاصة بتجار التجزئة تسجل نقصًا ملحوظًا في أحجام المخزون المتاح.
وأدت التباينات الواضحة في مستويات جودة المحصول إلى ارتفاع نسب الفرز والرفض بين الكميات الموردة للأسواق.
تحركات أسعار البطاطس وتوقعات علاوات المخزون
وتسير حركة المبيعات المحلية لبطاطس المائدة بوتيرة طبيعية مستقرة تناسب هذا التوقيت من الموسم الزراعي.
وتلعب العروض الترويجية المقدمة في سلاسل المتاجر الكبرى دورًا مباشرًا في تحفيز وتنشيط عمليات الشراء على المدى القصير.
وأوضحت الغرفة الزراعية النمساوية أن الصادرات لا تشكل عنصرًا ضاغطًا أو مؤثرًا في السوق هذا العام نتيجة القيود المفروضة على المعروض.
واستقرت أسعار المنتجين لبطاطس المائدة في النمسا السفلى لتتراوح بين 32 و35 يورو لكل 100 كيلوغرام في بداية الأسبوع.
وفي ولاية النمسا العليا ثبتت الأسعار عند مستويات 35 يورو لكل 100 كيلوغرام دون تغيرات ملموسة.
ويتوقع متعاملون ظهور أولى علاوات التخزين خلال الأسابيع القادمة جراء ضعف المحصول الكلي وارتفاع معدلات الرفض والأسعار العالمية.
وفرة معروض البصل وانتعاش حركة التصدير الخارجي
وعلى صعيد سوق البصل في النمسا السفلى، استقرت مؤشرات التداول مقارنة بالأسبوع الماضي في ظل وفرة المعروض مقابل حركة مبيعات مرضية.
وتتسم المبيعات المحلية بالهدوء والاستقرار المعتادين، بينما تواصل الشحنات التصديرية تدفقها نحو الأسواق الخارجية.
وحافظت أسعار البصل الأصفر النظيف والمصنف داخل الصناديق على استقرارها لتتراوح بين 28 و32 يورو لكل 100 كيلوغرام بحسب الحجم.
درجات الحرارة تؤجل تخزين الجزر واستقرار الحركة الاستهلاكية
وفي سوق الجزر بولاية النمسا السفلى، تسود حالة من التوازن والهدوء الملاحظ في مختلف منافذ البيع والتجميع.
وتسير عمليات الحصاد ببطء ملحوظ نتيجة ارتفاع درجات الحرارة بشكل غير معتاد لهذا الوقت من العام مما أدى لتأخير التخزين.
وتستمر المبيعات المحلية عند مستوياتها الموسمية المعتادة، حيث استقرت أسعار أكياس الجزر وزن 5 كيلوغرامات بين 63 و68 يورو لكل 100 كيلوغرام.
أخترنا لك .. دراسة جديدة.. التخزين البارد عند 4 درجات مئوية يقلل مخاطر المنتجات المقطعة
أخترنا لك .. جهود هيئة الرقابة على الصادرات والواردات لتقليل زمن الإفراج الجمركي
