عدد خاص بـ “معرض فوود أفريكا 2025”.. توفير الغذاء للقارة السمراء أمام مفترق طرق
110 مليارات دولار حجم الفجوة الغذائية بأفريقيا وفرص تاريخية لإنقاذ الأمن الغذائي
تقف أفريقيا اليوم أمام منعطف حاسم في مسارها الغذائي، إذ تتجه فاتورة واردات الغذاء إلى الارتفاع لتصل بين 90 و110 مليارات دولار بنهاية 2024، رغم امتلاك القارة نحو 60٪ من الأراضي الصالحة للزراعة غير المستغلة عالميًا. ويكشف هذا الاعتماد المتزايد على التوريد الخارجي هشاشة الأمن الغذائي الأفريقي في ظل الاضطرابات العالمية وارتفاع أسعار السلع الأساسية.
ورغم توقعات بوصول حجم قطاع الأغذية في أفريقيا إلى تريليون دولار بحلول 2030، فإن فجوة الغذاء تتسع نتيجة سياسات زراعية ركزت لعقود على المحاصيل التصديرية مثل القطن والبن والكاكاو، على حساب المحاصيل الأساسية كالحبوب والزيوت. كما يعيق ضعف الاستثمار في البنية التحتية—من رَيّ وتخزين ونقل وطرق ريفية—قدرة الدول على رفع الإنتاج وتقليل الفاقد، خاصة في ظل استمرار الاعتماد على الزراعة التقليدية وغياب التمويل والدعم الفني للمزارعين.
كشفت الأزمات العالمية الأخيرة عمق الأزمة، إذ أدت جائحة كوفيد-19 ثم الحرب في أوكرانيا إلى اضطراب حاد في سلاسل إمداد القمح والأسمدة وارتفاع أسعار الغذاء بنحو 24٪ بين 2020 و2022، ما فاقم معدلات الفقر وسوء التغذية لدى مئات الملايين.
حققت عدة دول أفريقية تقدمًا ملحوظًا في الإنتاج الزراعي خلال العقدين الماضيين، بفضل تبني تقنيات محسّنة وممارسات زراعية ذكية مناخيًا. كما واصلت دول مثل غانا وكوت ديفوار وكينيا تعزيز موقعها كمصدّرين رئيسيين للكاكاو والقهوة والشاي.
وتبرز منطقة التجارة الحرة القارية الأفريقية (AfCFTA) كفرصة استراتيجية لإعادة تشكيل المشهد الغذائي في القارة؛ فخفض الرسوم الجمركية على 90٪ من السلع قد يرفع التجارة البينية بأكثر من 50٪ بحلول 2030، ويُقلّل الاعتماد على الواردات من خارج أفريقيا ويعزز تنمية الصناعات الغذائية المحلية.
وتستورد أفريقيا معظم غذائها من دول مثل البرازيل (10.2 مليارات دولار)، الهند (8 مليارات)، وفرنسا (4.4 مليارات). في المقابل، تتصدر هولندا وإسبانيا وفرنسا والصين والمملكة المتحدة قائمة أكبر مستوردي المنتجات الغذائية الأفريقية.
وتلعب السلع الزراعية دورًا محوريًا في التجارة الأفريقية، حيث تتصدر الفواكه والمكسرات قائمة الصادرات بقيمة 12.8 مليار دولار، تليها الكاكاو (10.5 مليارات)، والخضروات والدرنيات (5.8 مليارات)، ثم القهوة والشاي (5.7 مليارات).
