“وداعاً للعطش.. أصناف أرز مصرية مبتكرة تحقق الاكتفاء الذاتي بأقل استهلاك للمياه”
تواصل مصر تصدر دول العالم في إنتاجية محصول الأرز، بفضل ما تطرحه من أصناف أرز تحقق إنتاجية غير مسبوقة لوحدة الأرض والمساحة.
وفي هذا الموسم، تجاوزت المساحات المخصصة لزراعة الأرز مليون فدان، وفقًا لما أعلنته وزارتا الموارد المائية والري والزراعة واستصلاح الأراضي.
مصر تصدِّر خبراتها لأفريقيا: ورش عمل وتبادل وراثي لتعزيز الأمن الغذائي
في خطوة لتعزيز التعاون الإقليمي، استقبل الدكتور علاء خليل، مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية، اليوم بابوكار ماني، مدير مركز الأرز الأفريقي. ناقش الجانبان سبل التعاون بين المركز ومركز البحوث والتدريب الخاص بالمحصول في مركز البحوث الزراعية، في إطار العلاقات المتميزة بين الجانبين.
تناول اللقاء اقتراحًا مهمًا من مدير مركز الأرز الأفريقي بخصوص تنظيم ورشة عمل على المستويين الوزاري والفني. تهدف هذه الورشة إلى التعريف بالتجربة المصرية الرائدة في إنتاج الأرز وكيفية نقل هذه الخبرة إلى الدول الأفريقية الشقيقة. تُعد مصر نموذجًا فريدًا في إنتاج الأرز، حيث يبلغ متوسط إنتاجية الهكتار الواحد 10 أطنان، بينما لا تتعدى إنتاجية الهكتار في معظم الدول الأفريقية 2 طن. هذه الفجوة الكبيرة تعزز رغبة العديد من الدول الأفريقية في التعاون مع مصر للمساهمة في رفع الإنتاجية وتحقيق حلم الاكتفاء الذاتي من هذا المحصول الاستراتيجي في القارة السمراء.
تعزيز التعاون البحثي: مصر مركزًا للتدريب وتبادل الخبرات
لم يقتصر النقاش على نقل التجربة فقط، بل امتد ليشمل سبل تعزيز التعاون البحثي بين مركز البحوث الزراعية ومركز الأرز الأفريقي. يتضمن ذلك تبادل المواد الوراثية والخبراء، واعتبار مصر بوابة للتدريب ورفع قدرات الموارد البشرية للدول الأفريقية في مجال زراعة الأرز.
أكد مدير المركز الأفريقي على رغبته الملحة في نقل النموذج المصري للدول الأفريقية من خلال التعاون المشترك وزيادة حجم التعاون البحثي بين الجانبين. من جانبه، رحب الدكتور علاء خليل بالتعاون المقترح، مؤكدًا استعداد المعهد، من خلال باحثيه وخبرائه، لمساعدة الدول الأفريقية في تعزيز إنتاج المحصول، وصولًا إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز الأمن الغذائي لدول القارة.
أصناف أرز جديدة: قفزة في الإنتاج وتوفير استراتيجي للمياه
في إنجاز محلي يسهم في تعزيز الأمن الغذائي، أعلن مركز البحوث الزراعية عن تطوير مجموعة جديدة من أصناف الأرز عالية الإنتاجية. تتميز هذه الأصناف بقدرتها على زيادة المحصول بنسبة 10% مقارنة بالمعدلات التقليدية، بالإضافة إلى تقليل استهلاك المياه بنسبة تصل إلى 30%. هذه الخطوة تدعم استراتيجية الدولة لترشيد استخدام الموارد المائية.
لقد نجحت هذه الأصناف الجديدة في رفع متوسط إنتاج الفدان من 3.8 طن في الأصناف التقليدية إلى ما يتراوح بين 4.2 و4.5 طن. هذا التحول يترجم إلى زيادة إجمالية في الإنتاج المحلي من الأرز لتصل إلى 6.5 مليون طن خلال موسم 2024–2025، مقارنة بـ6 ملايين طن في المواسم السابقة.
تتميز الأصناف الجديدة أيضًا بفترة نمو أقصر تتراوح بين 120 و130 يومًا، وتُروى على فترات أطول تصل إلى 8 أو 10 أيام بين كل رية، بدلًا من كل 3 إلى 4 أيام كما كان الحال في الأصناف القديمة. هذا يساهم في توفير ما لا يقل عن 2000 متر مكعب من المياه لكل فدان، مما يعزز من كفاءة استخدام الموارد المائية في مصر.
سعر الأرز الشعير اليوم الإثنين 12-5-2025.. ارتفاع جديد في السوق المحلي
أخترنا لك .. سعر الأرز الشعير لحظة بلحظة
