تعرف علي المحافظات الأكثر انتاجا للبصل في مصر
250 مليون دولار عوائد تصدير البصل المصري خلال 2023 والسعودية والكويت وروسيا أكبر المستوردين
تعد زراعة البصل واحدة من أهم الزراعات في مصر، حيث يُعتبر البصل من المحاصيل الاستراتيجية التي تساهم بشكل كبير في دعم الاقتصاد المصري، سواءً من حيث الاستهلاك المحلي أو التصدير، حيث يتمتع البصل المصري بجودة عالية ومذاق فريد، جعله منتجًا مرغوبًا في الأسواق الدولية.
شهدت مصر في السنوات الأخيرة زيادة كبيرة في إنتاج البصل، حيث بلغ إنتاج البصل في مصر حوالي 3.5 مليون طن في عام 2023 ، مقارنة 3.2 مليون طن في عام 2022 ،ويأتي هذا النمو نتيجة للتوسع في مساحة الأراضي المزروعة بالبصل، والتي بلغت حوالي200 ألف فدان في عام 2023 .
تتركز زراعة البصل في العديد من المحافظات المصرية، في مقدمتها، محافظة الفيوم والتي تشتهر بإنتاجها للبصل الأحمر عالي الجودة، ومحافظة المنيا والتي تعد أكبر محافظات مصر إنتاجا للبصل الأبيض والاحمر، ومحافظة الدقهلية والتي تتميز بإنتاج كميات كبيرة من البصل سنويًا، و محافظة كفر الشيخ والتي تشتهر بزراعة البصل وتُعتبر من المحافظات الرائدة في هذا المجال.
وتعتمد زراعة البصل في مصر بشكل متزايد على التقنيات الحديثة، مثل الري بالتنقيط واستخدام البذور المحسنة، مما أدى إلى زيادة الإنتاجية وتحسين جودة المحصول، كما يتم تطبيق أنظمة مراقبة الجودة أثناء عمليات الحصاد والتعبئة لضمان وصول المنتجات بأعلى جودة للأسواق المحلية والعالمية.
ويحتل البصل المصري مكانة مميزة في الأسواق العالمية، حيث يُصدّر إلى العديد من الدول مثل المملكة العربية السعودية، والإمارات العربية المتحدة، والكويت، وروسيا، وبريطانيا، وبلغ إجمالي صادرات البصل المصري خلال العام الماضي نحو 700 ألف طن، محققًا عائدات تجاوزت 250 مليون دولار.
على الرغم من النجاح الكبير في زراعة البصل وتصديره، إلا أن هناك العديد من التحديات التي تواجه هذا القطاع، من بينها، تقلبات الطقس، حيث تؤثر بشكل كبير على جودة وحجم الإنتاج، بجانب ارتفاع تكاليف الإنتاج، في ظل ارتفاع أسعار الأسمدة والمبيدات والعمالة، بالإضافة إلي المنافسة الشرسة التي يواجهها البصل المصري في الأسواق الدولية.
