كيف تختار الغذاء الصحي المناسب لحميتك الغذائية؟
اختيار الغذاء الصحي يضمن لك الحياة بشكل أفضل والوقاية من التعرض للأمراض المختلفة، بجانب نمو الجسم بطريقة سليمة واكتساب صحة جيدة تساعدك على الحياة بشكل أفضل.
الطعام الذي يتم تناوله هو أساس اكتساب الصحة الجيدة، لذلك ينبغي الحرص على اختيار أطعمة بها عناصر وفيتامينات ومعادن يحتاجها الجسم وتمنحه النسب اللازمة للحفاظ على الصحة، لذلك تعرف على نوعية الغذاء الصحي.
أهمية الغذاء الصحي
اختيار غذاء صحي أمر ضروري لكل من يرغب في الحياة بشكل أفضل وتتمثل أهمية الطعام الصحي في الآتي:
- يعمل الغذاء الصحي على تحسين صحة القلب والشرايين ويقلل من مخاطر الإصابة بالمشاكل في القلب.
- يعزز الطاقة في الجسم ويجعله أكثر نشاط وحيوية ويقلل من الشعور بالتعب والإجهاد.
- يقوي الجهاز المناعي ويحمي الجسم من التعرض للأمراض المختلفة التي تصيب الجسم.
- يساعد في اكتساب وزن صحي جيد ويحمي من الزيادة في الوزن التي تسبب مخاطر صحية أخرى.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الإصابة بالإمساك أو الإسهال أو مشاكل الهضم.
اعرف أشهر العلامات الغذائية الأمريكية
جدول نظام غذائي صحي يومي
إذا كنت تبحث عن جدول نظام غذائي صحي يومي متكامل وترغب في تحديد أنواع أطعمة مفيدة للجسم يمكن تطبيق جدول الغذاء الصحي اليومي الآتي:
وجبة الفطور
تتكون من بيض مسلوق أو أومليت، مع جبن قليل الدسم وزبادي يوناني، مع تناول خبز الحبوب الكاملة أو التوست الأسمر، يضاف إلى الوجبة ثمرة فواكه مثل الموز أو البرتقال أو التفاح.
يضاف في وجبة الإفطار القليل من المكسرات أو ملعقة من زيت الزيتون للحصول على دهون صحية، بجانب تناول كوب من الشاي الأخضر أو كوب ماء دافئ على الريق.
يفضل أن تكون وجبة الإفطار ما بين الساعة 7 صباحا إلى 9 صباحا.
وجبة خفيفة
تناول القليل من الجوز أو اللوز مع كوب من الزبادي اليوناني المحلى بالعسل أو بذور الشيا، هذه الوجبة تكون ما بين الساعة 10:30 إلى الساعة 11: 30 صباحا.
وجبة الغداء
ينصح بتناول صدر دجاج مشوي أو سمك أو لحم قليل الدهون مع القليل من العدس او الحمص، بجانب تناول أرز بني أو بطاطا مشوية أو خبز حبوب كاملة أو كينوا.
ينصح بتناول طبق كبير من السلطة المضاف إليها القليل من الليمون أو زيت الزيتون، مع كوب من العصير الطبيعي بدون سكر أو كوب ماء.
يفضل أن تكون هذه الوجبة ما بين الساعة 1 ظهرا إلى الساعة 3 ظهرا.
وجبة خفيفة
يتم تناول حفنة من المكسرات أو حليب قليل الدسم، مع شريحة من التوست و القليل من زبدة الفول السوداني، تكون هذه الوجبة ما بين الساعة 4:30 إلى 5:30.
وجبة العشاء
تتكون من خضروات مثل الخس أو الجزر، مع زيت الأفوكادو أو الزيتون وحليب قليل الدسم او شاي الأعشاب.
الغذاء الصحي للاطفال
اختيار طعام صحي يناسب الأطفال أمر ضروري للحفاظ على نمو جسم الطفل بطريقة سليمة وأفضل نظام غذاء صحي هو الذي يحتوي على كل العناصر التي يحتاجها الطفل، ولكل من يسأل عن ماهو الاكل الصحي يمكن الاعتماد على الآتي:
- إدخال البروتين في الوجبات اليومية وهو موجود في اللحوم، الدواجن، البيض، العدس.
- الخضروات الفواكه الطازجة التي تقوي الجهاز المناعي للطفل.
- الحبوب الكاملة مثل القمح، الشوفان، الفشار، الأرز البني وغيرها.
- الحليب ومشتقاته.
اختيار الغذاء الصحي أمر هام ينبغي الاهتمام به لمن يرغب في اكتساب صحية جيدة ويقي نفسه من التعرض للأمراض المختلفة لأن الغداء هو أساس تكوين جسم الإنسان مع اختلاف الأعمار.
