فوائد اللوز الصحية .. يعتبر اللوز من المكسرات التي تحمل العديد من الفوائد الصحية ويطلق عليه العديد من خبراء التغذية لقب “ملك المكسرات”، وذلك بفضل احتوائه على العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، وفقًا لما ذكرته صحيفة Times of India.
فوائد اللوز الصحية
تعتبر فوائد اللوز صحية متنوعة، حيث يُعتبر عنصرًا أساسيًا في الأنظمة الغذائية حول العالم، ويُستخدم في العديد من الأنظمة الغذائية الصحية نظرًا لتعدد فوائده. أبرز فوائد اللوز تشمل:
-
تحكم في الوزن: يُعد اللوز وجبة خفيفة مثالية لمن يسعى للتحكم في وزنه بفضل محتواه العالي من الدهون الصحية والألياف.
-
تعزيز صحة الدماغ: يتم توصية الأطباء بتقديمه للأطفال لتعزيز صحة الدماغ، حيث يحتوي على عناصر غذائية مهمة للنمو العقلي.
-
-
غني بمضادات الأكسدة: يحتوي اللوز على مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات.
العناصر الغذائية في اللوز
بحسب Times of India، تحتوي 23 حبة من اللوز (حوالي 28 جرامًا) على العناصر التالية:
-
السعرات الحرارية: 160 سعرة حرارية
-
البروتين: 6 جرامات
-
الدهون الصحية: 14 جرامًا (9 جرامات أحادية غير مشبعة، 3 جرامات متعددة غير مشبعة)
-
الألياف: 3.5 جرام
-
الكربوهيدرات: 6 جرامات
-
فيتامين E: 7.3 ملجم (37% من القيمة اليومية)
-
المغنيسيوم: 76 ملجم (19% من القيمة اليومية)
-
الكالسيوم: 76 ملجم (7% من القيمة اليومية)
-
الحديد: 1 ملجم (6% من القيمة اليومية)
ويعتبر اللوز غنيًا بمضادات الأكسدة، خاصة في قشرته البنية، مما يساعد في تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي في الجسم.
كمية اللوز المثالية في اليوم؟
ينصح الخبراء بتناول حفنة من اللوز يوميًا، والتي تحتوي عادة على 7-8 حبات من اللوز. يمكن تناول اللوز بعد نقعه في الماء أو الحليب، أو حتى تناوله “نيئًا” للاستفادة القصوى من فوائده الصحية.
إجمالًا، اللوز يُعد من المكسرات التي تستحق أن تكون جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي بفضل قيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة.
