أسعار المكسرات واليامش فى الأسواق
أسعار المكسرات والياميش .. مع اقتراب شهر رمضان 2025، يزاد الطلب على الغذاء وفى مقدمة هذه السلع التى يزاد الطلب عليها المكسرات والياميش، لذا نرصد أسعارها فى ظل التحديات الاقتصادية التى تشمل ارتفاع تكاليف الاستيراد وتقلبات أسعار العملات.
وفي حين يشكل هذا الارتفاع عبئًا على الأسر المصرية، إلا أن المكسرات ليست مجرد عنصر أساسي في السفرة الرمضانية، بل تعد أيضًا كنزًا غذائيًا مليئًا بالفوائد الصحية، لا سيما فيما يتعلق بصحة القلب والدماغ.
أسعار المكسرات والياميش في رمضان 2025
عين الجمل: 850 جنيهًا للكيلو
اللوز المحمص المملح: 1100 جنيه للكيلو
الفستق المقشر: 2900 جنيه للكيلو
الكاجو المقشر: 170-200 جنيه للربع كيلو
الزبيب الجامبو: 130 جنيهًا للكيلو
التين المجفف: 580 جنيهًا للكيلو
قمر الدين المستورد: 130 جنيهًا للفة
أسباب ارتفاع أسعار المكسرات والياميش في 2025
- زيادة تكاليف الاستيراد
تعتمد مصر بشكل كبير على استيراد معظم أنواع الياميش والمكسرات من دول مثل تركيا، إيران، الهند، سوريا، والولايات المتحدة. ومع ارتفاع تكاليف الشحن والتغيرات المستمرة في أسعار الصرف، زادت التكلفة الإجمالية لاستيراد هذه المنتجات، مما انعكس مباشرة على أسعارها في الأسواق المحلية.
- زيادة الطلب مع اقتراب رمضان
يُعتبر رمضان موسم الذروة لاستهلاك المكسرات والياميش، إذ يزداد الإقبال عليها بشكل ملحوظ، مما يرفع الأسعار وفقًا لمعادلة العرض والطلب.
- التكاليف المحلية والتضخم
بالإضافة إلى العوامل الخارجية، تشهد الأسواق المحلية ارتفاعًا عامًا في الأسعار نتيجة زيادة تكاليف التشغيل والنقل والتخزين، مما يؤثر على جميع المنتجات الغذائية، بما في ذلك المكسرات.
