أسعار الرنجة والفسيخ مع اقتراب العيد وشم النسيم
شهدت أسعار الرنجة والفسيخ زيادة بنسبة 25% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، وذلك وفقا لما قاله محمد حليم، عضو شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية.
وأوضح حليم فى تصريحات له أن أسعار الرنجة تتراوح بين 150 و200 جنيه للكيلو، بينما تتراوح أسعار الفسيخ بين 350 و400 جنيه للكيلو. وأرجع هذه الزيادة إلى عدة عوامل، أبرزها ارتفاع أسعار الأسماك مثل البوري، بالإضافة إلى زيادة الطلب على الأسماك المملحة مع اقتراب عيد الفطر وشم النسيم، فضلاً عن ارتفاع تكاليف الإنتاج، بما في ذلك مستلزمات التعبئة والتغليف.
وأشار حليم أيضًا إلى أن أسعار الأسماك الطازجة شهدت زيادة بنسبة 25% منذ العشر الأواخر من شهر رمضان، نتيجة زيادة الطلب عليها حيث يتجه العديد من المستهلكين إلى تقليل استهلاك اللحوم والدواجن، ما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
وأكد أن هذا الإقبال سيعزز المبيعات في الفترة المقبلة، حيث يتزايد الطلب على الأسماك الطازجة والمملحة خلال فترة العيد، ويستمر هذا الاتجاه مع شم النسيم.
ومن جانبه، قال أحد تجار الأسماك إن سعر كيلو البوري ارتفع من 140 إلى 180 جنيهًا خلال اليومين الماضيين، نتيجة زيادة الطلب عليه لصناعة الفسيخ. وأضاف أن أسعار الأسماك المملحة الأخرى تتراوح بين 130 و400 جنيه للكيلو حسب النوع والجودة، حيث سجل سعر كيلو الفسيخ بين 350 و400 جنيه، والرنجة بين 130 و150 جنيهًا، والسردين بين 160 و200 جنيه للكيلو، بينما تتراوح أسعار الملوحة بين 250 و350 جنيهًا حسب الحجم.
14 % ارتفاعا بواردات مصر من الأسماك خلال 2024
ارتفاع جنونى فى أسعار الرنجة والفسيخ.. أعرف التفاصيل
