ارتفاع أسعار المانجو عالميًا.. المكسيك تواجه نقص البرودة
انخفاض شحنات المانجو المكسيكية بنسبة 16% بسبب الظروف الجوية.. سينالوا تُنقذ الموسم للسوق الأمريكية
من المتوقع أن تشهد أسعار المانجو ارتفاعا خلال الفترة المقبلة، حيث تشهد شحنات المانجو المكسيكية انخفاضًا بنسبة 16% على أساس سنوي، نتيجة للظروف الجوية غير المواتية التي أثرت على الإنتاج في المناطق الرئيسية.
أدى نقص البرودة الشتوية خلال فصل الشتاء، تلاه موجة حر شديدة أثناء فترة الإزهار، إلى تراجع كبير في حجم الثمار. ووفقًا لأحدث التوقعات القطاعية، ستشحن المكسيك نحو 86.1 مليون صندوق هذا الموسم، مقارنة بـ102.9 مليون صندوق في الموسم السابق.
وصف دانيال إيبارا، المسؤول في شركة “سبلنديد باي بورفينير” (Splendid)، الموسم بقوله: «إنه أحد أصعب المواسم التي شهدناها في السنوات الأخيرة».
سينالوا.. نقطة القوة الاستراتيجية للتصدير
تنتقل الشركة حاليًا إلى ولاية سينالوا، آخر المناطق الإنتاجية الرئيسية في المكسيك. وبعد انخفاض الإنتاج في ولاية ناياريت، أصبحت سينالوا المصدر الأساسي لتلبية احتياجات السوق الأمريكية في المرحلة المتبقية من الموسم.
وقال دانيال إيبارا: «يُعد موسم المانجو في سينالوا أحد أعظم نقاط قوتنا. نحن متحمسون لمساعدة شركائنا في قطاعي التجزئة والخدمات الغذائية على ضمان استمرارية التوريد رغم انخفاض التوافر العام في السوق».
تمتلك الشركة شبكة واسعة من المزارعين في شمال سينالوا، مما يتيح لها توفير إمدادات موثوقة وجودة عالية خلال هذه المرحلة الانتقالية.
الأصناف الرئيسية والجودة المتميزة
يسيطر حاليًا صنفا كينت وتومي أتكينز على الشحنات، مع زيادة تدريجية في صنف كيت مع تقدم موسم سينالوا. وأكد إيبارا أن وجود الشركة القوي في شمال الولاية يمكنها من تمديد موسم الحصاد بفواكه فاخرة، مع ضمان إمدادات موثوقة وجودة ثابتة للعملاء.
ورغم انخفاض الكميات، جاءت جودة الثمار ممتازة هذا الموسم، حيث حظيت بلون زاهٍ، ومستويات سكر مرتفعة، وفترة صلاحية طويلة. وقال إيبارا: «نشهد جودة ممتازة، ولونًا زاهيًا، ومستويات سكر جيدة، وفترة صلاحية طويلة».
ارتفاع أسعار المانجو واستمرار قوة الطلب
أدى انخفاض المعروض إلى ارتفاع ملحوظ في الأسعار مقارنة بالعام الماضي. ورغم أن هذا الارتفاع يساعد في تعويض جزء من الخسائر، إلا أنه لا يعوض الانخفاض الكبير في حجم الإنتاج الإجمالي.
وأوضح إيبارا أن معظم المزارعين والمصدرين يلتزمون بعلاقاتهم طويلة الأمد مع عملاء التجزئة، مفضلين الحفاظ على الشراكات على حساب المكاسب الفورية.
وبالرغم من ارتفاع الأسعار، ظل الطلب قويًا في السوق الأمريكية، حيث أصبحت المانجو سلعة أساسية لدى المستهلكين. وأضاف إيبارا أن الاستهلاك ينمو بشكل مطرد، ويُفضل المستهلكون الجودة والنكهة حتى مع محدودية العروض الترويجية.
مصادر إمداد بديلة
يستقبل السوق الأمريكي إمدادات إضافية من جمهورية الدومينيكان، بعد انتهاء موسم غواتيمالا تقريبًا. ومن المتوقع دخول البرازيل والإكوادور تدريجيًا، لكن هذه المصادر لا تستطيع تعويض حجم الإمدادات المكسيكية التقليدي.
أسئلة شائعة حول أسعار المانجو المكسيكي 2026
كم نسبة انخفاض الشحنات هذا الموسم؟ انخفاض بنسبة 16%، حيث يتوقع شحن 86.1 مليون صندوق فقط.
ما أهمية ولاية سينالوا حاليًا؟ أصبحت المصدر الرئيسي للسوق الأمريكية في المرحلة الانتقالية الأخيرة من الموسم.
ما تأثير انخفاض الإنتاج على الأسعار؟ ارتفاع ملحوظ في الأسعار حسب الصنف والحجم، لكن الطلب يظل قويًا.
هل تأثرت جودة المانجو بالظروف الجوية؟ على العكس، جاءت الجودة ممتازة مع لون زاهٍ ومستويات سكر عالية.
ما استراتيجية سبلنديد في هذا الموسم الصعب؟ التركيز على الإمدادات الموثوقة، الجودة الثابتة، وحماية الشراكات طويلة الأمد.
تحركات جديدة في أسعار المانجو داخل سوق العبور.. أعرف التفاصيل
تابعنا على الفيس بوك .. من هنا
أضغط هنا .. للحصول على نشرة غذائي مجانا
