أداء قوي لصادرات البصل والفاصوليا خلال الأسبوع الماضى
شهدت صادرات البصل والفاصوليا المصرية أداءً قويًا خلال الأسبوع الماضي، مدفوعة بارتفاع الطلب في عدد من الأسواق الخارجية، حيث سجل البصل نحو 6 آلاف طن، فيما بلغت صادرات الفاصوليا بأنواعها المختلفة قرابة 5 آلاف طن، في مؤشر واضح على استمرار زخم صادرات الخضراوات المصرية وتعزيز حضورها التنافسي عالميًا.
وذكرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء فى تقريرها الأسبوعي رقم 46، أن الصادرات الغذائية المصرية واصلت أداءها القوي، مسجلة 150 ألف طن خلال أسبوع واحد، في وقت كثّفت فيه الهيئة حملاتها الرقابية على المصانع ومواقع التخزين والمخابز، لضمان سلامة الغذاء وتعزيز ثقة الأسواق المحلية والدولية.
وأصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي عن الفترة من 6 إلى 12 ديسمبر 2025، متضمنًا حصادًا موسعًا للأنشطة الرقابية والتصديرية والاستيرادية، في إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية بمختلف المحافظات.
صادرات غذائية قوية تدعم تنافسية المنتج المصري
الصادرات الغذائية سجلت نحو 5040 رسالة غذائية بإجمالي 150 ألف طن، صادرة عن 1570 شركة مصدّرة، وشملت قرابة 650 صنفًا من المنتجات الغذائية المتنوعة.
وتنوعت الصادرات بين:
- خضراوات ودرنات
- فواكه طازجة
- دقيق ومنتجات الحبوب
- محضرات غذائية متنوعة
ويعكس هذا التنوع قدرة القطاع الغذائي المصري على تلبية متطلبات أسواق متعددة وفق اشتراطات السلامة والجودة الدولية.
صادرات البصل والفاصوليا فى قائمة الصادرات
صادرات الخضراوات المصرية تصدرت خلالها البطاطا الحلوة المشهد بإجمالي 10 آلاف طن، تلاها البصل بنحو 6 آلاف طن، ثم الفاصوليا بأنواعها المختلفة بكمية 5 آلاف طن، ليصل إجمالي أصناف الخضراوات المصدرة إلى 33 صنفًا بكمية إجمالية 35 ألف طن.
أما صادرات الفواكه، فقد واصلت الموالح تصدرها القائمة بإجمالي 16 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 10 آلاف طن، ثم الرمان بإجمالي 4 آلاف طن، ليبلغ إجمالي أصناف الفواكه المصدرة 30 صنفًا بكمية 36 ألف طن.
السعودية والسودان والإمارات أبرز الأسواق المستقبلة
الأسواق الدولية للصادرات المصرية شهدت انتشارًا واسعًا، حيث جاءت السعودية، السودان، الإمارات، إسبانيا، وهولندا في مقدمة الدول المستوردة، من بين 174 دولة استقبلت صادرات غذائية مصرية خلال الأسبوع.
ويؤكد هذا الانتشار الجغرافي الواسع تنامي الثقة العالمية في منظومة سلامة الغذاء المصرية.
المنافذ التصديرية.. مطار القاهرة في الصدارة
المنافذ التصديرية المصرية سجلت نشاطًا ملحوظًا، حيث تصدر ميناء القاهرة الجوي قائمة المنافذ بإجمالي 1550 رسالة غذائية، يليه ميناء سفاجا بـ 835 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بـ 494 رسالة.
كما أصدرت الهيئة 1190 شهادة صحية للتصدير خلال الأسبوع، بما يضمن مطابقة المنتجات الغذائية لاشتراطات السلامة المعتمدة دوليًا.
واردات غذائية متنوعة لتأمين احتياجات السوق المحلي
الواردات الغذائية بلغت نحو 1950 رسالة بكمية إجمالية تُقدّر بـ 380 ألف طن، استوردتها 755 شركة، وشملت أصنافًا استراتيجية أبرزها:
- القمح
- فول الصويا
- زيوت غذائية متنوعة
وتصدرت فرنسا قائمة الدول المصدّرة إلى مصر خلال الأسبوع، تلتها أوكرانيا، روسيا، الولايات المتحدة، وإندونيسيا، من بين 116 دولة صدّرت منتجات غذائية للسوق المصري.
ميناء الإسكندرية يتصدر حركة الواردات
منافذ الاستيراد واصلت تسجيل معدلات مرتفعة، حيث احتل ميناء الإسكندرية المركز الأول بإجمالي 615 رسالة غذائية واردة، يليه ميناء القاهرة الجوي بـ 364 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ 264 رسالة.
رقابة مشددة على المصانع ومواقع التخزين
الرقابة على المنشآت الغذائية شهدت تكثيفًا ملحوظًا، إذ نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 107 زيارات معاينة لتقييم الالتزام باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء.
كما قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 29 زيارة تفتيش، وأصدرت 753 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 613 شركة.
وفي إطار حماية الأمن الغذائي، كثفت الهيئة زيارات التفتيش على مواقع تخزين القمح، ومضارب الأرز، والمخابز لضمان سلامة التداول وجودة المنتجات.
تسجيل 438 منشأة جديدة بالهيئة
تسجيل المنشآت الغذائية واصل الارتفاع، حيث تم تسجيل 438 منشأة من المحال العامة خلال الأسبوع، ليرتفع إجمالي المنشآت المسجلة لدى الهيئة إلى 69,741 منشأة، ما يعكس توسع مظلة الرقابة الرسمية على قطاع الغذاء.
أسئلة وأجوبة
ما أهمية التقرير الأسبوعي لسلامة الغذاء؟
يساعد في رصد حركة الصادرات والواردات، وتقييم كفاءة منظومة الرقابة، وتعزيز الشفافية أمام مجتمع الأعمال.
ما أبرز السلع الغذائية المصدرة؟
البطاطا الحلوة، الموالح، الفراولة، البصل، والفاصوليا.
كيف تدعم الهيئة ثقة الأسواق الدولية؟
من خلال التفتيش المستمر، وإصدار الشهادات الصحية، وتطبيق معايير سلامة الغذاء المعتمدة دوليًا.
صادرات البصل
الموالح والبصل في صدارة الصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضى
