الموالح والبصل في صدارة الصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضى
نشاط رقابي مكثّف على المنشآت الغذائية وطفرة في صادرات الخضروات والفاكهة
تشهد الصادرات المصرية الغذائية طفرة لافتة خلال الفترة الأخيرة، مدفوعة بارتفاع الطلب العالمي على المحاصيل المصرية وتعزيز قدرات الدولة في ضبط منظومة الرقابة وجودة الإنتاج.
وخلال الأسبوع الأخير فقط، سجّلت مصر تصدير 5550 رسالة غذائية بإجمالي 222 ألف طن إلى عدد واسع من الأسواق الخارجية، ما يعكس قوة المنتج المصري وتنامي ثقة المستوردين في السلع الزراعية والغذائية المحلية.
أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي رقم 45 عن الفترة من 29 نوفمبر حتى 5 ديسمبر 2025، والذي استعرض أحدث تطورات الرقابة على السلع الغذائية، وحركة الرسائل المصدّرة والواردة عبر الموانئ المصرية، إلى جانب جهود التفتيش على المصانع والأسواق لضمان تداول غذاء آمن وموثوق.
حركة الصادرات الغذائية: 5550 رسالة بإجمالي 222 ألف طن
البطاطا الحلوة والموالح في صدارة السلع المصدّرة
شهدت الصادرات الغذائية نشاطًا ملحوظًا هذا الأسبوع، إذ سجلت الهيئة 5550 رسالة مصدّرة بإجمالي 222 ألف طن تخص 1510 شركات.
وتفصيلًا، تصدرت البطاطا الحلوة قائمة الخضراوات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا، بإجمالي 8 آلاف طن، تلاها كل من البصل والفاصوليا بأنواعها بكمية بلغت 5 آلاف طن لكل منهما، ليصل إجمالي أصناف الخضراوات المصدرة إلى 36 صنفًا بإجمالي 37 ألف طن.
وتصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا، بإجمالي 12 ألف طن، تلاها الفراولة بنحو 10 آلاف طن، ثم الرومان بإجمالي 4 آلاف طن، ليصل إجمالي أصناف الفواكه المصدرة إلى 27 صنفًا بكمية بلغت 36 ألف طن.
وتوزعت هذه الصادرات على عدد كبير من الأسواق الدولية، حيث جاءت السودان، الصومال، السعودية، لبنان وانجلترا ضمن أبرز الدول المستوردة للصادرات المصرية من إجمالي 170 دولة مستوردة خلال الأسبوع.
وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء القاهرة الجوي المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 1490 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ 850 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 775 رسالة.
الرسائل الواردة: 1940 رسالة بكمية 490 ألف طن
رصد التقرير وصول 1940 رسالة غذائية واردة بلغ إجماليها 490 ألف طن، جاءت الولايات المتحدة في مقدمة الدول الموردة، تليها روسيا ثم أوكرانيا.
وفي إطار تعزيز معايير السلامة، تحفظت الهيئة على 302 رسالة واردة لمخالفتها الاشتراطات، فيما يستمر التحفظ على 29 رسالة مرفوضة معمليًا، إضافة إلى إعادة تصدير 4 رسائل غير مطابقة.
الرقابة على الأسواق: أكثر من ألف منشأة خضعت للتفتيش
أكد التقرير تنفيذ فروع الهيئة في المحافظات حملات تفتيشية موسعة شملت أكثر من 1000 منشأة غذائية، تم خلالها ضبط مواد غير صالحة للاستهلاك وإعدام منتجات منتهية الصلاحية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة، في إطار تعزيز الثقة بين المستهلك ومنظومة الغذاء.
جدول الصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضى
| السلعة | الكمية المصدّرة خلال الأسبوع | ملاحظات واتجاه الحركة |
|---|---|---|
| البطاطا الحلوة | 8,000 طن | طلب خارجي قوي – اتجاه مستقر يميل للارتفاع |
| الموالح | 12,000 طن | موسم تصديري نشط – تنافسية عالية |
| البصل والفاصوليا | 5,000 طن لكل منهما | زيادة في الطلب الأوروبي – حركة مستقرة |
أسئلة شائعة حول الصادرات المصرية
ما أسباب ارتفاع صادرات البطاطا الحلوة هذا الأسبوع؟
يرجع ذلك إلى زيادة الطلب الأوروبي، إضافة إلى جودة المحصول المصري وتزامنه مع نقص المعروض في بعض الأسواق الخارجية.
لماذا تم التحفظ على بعض الرسائل الواردة؟
تأتي عمليات التحفظ نتيجة مخالفة الرسائل لاشتراطات سلامة الغذاء، سواء من حيث المحتوى أو المستندات أو نتائج الفحص العشوائي والمعملي.
كيف تؤثر الحملات التفتيشية على الأسواق المحلية؟
تعمل الحملات على ضبط السلع المخالفة، مما يقلل الغش التجاري ويرفع معايير جودة الغذاء المتداول داخل الأسواق.
أخترنا لك .. التمثيل التجاري: فرص واسعة لزيادة الصادرات المصرية إلى سنغافورة
