وزارة الزراعة: حملات رقابية مكثفة على اللحوم والدواجن والأسماك
أكد الدكتور الحسيني محمد، المتحدث باسم الطب البيطري في المركز الإعلامي لوزارة الزراعة، أن الوزارة تنفذ خطة رقابية صارمة تستهدف الأسواق والمعارض التي تعرض منتجات ذات أصل حيواني، بهدف حماية الصحة العامة ومنع تداول أي أغذية غير مطابقة للمواصفات أو تفتقر لاشتراطات السلامة الغذائية.
رقابة على الأسواق بالتعاون مع جهات الدولة
سلامة الغذاء في مصر تستند إلى منظومة رقابية مشتركة، حيث تُنفذ الحملات بالتعاون بين:
-
مباحث التموين
-
-
هيئة سلامة الغذاء
-
جهاز حماية المستهلك
وأوضح متحدث الزراعة أن تلك الجهود تتم بشكل دوري ويومي وأسبوعي، لضمان السيطرة الكاملة على حركة تداول المنتجات الحيوانية داخل الأسواق.
ضبط 682 طن لحوم غير صالحة خلال شهر واحد
كشف الحسيني محمد عن ضبط نحو 682 طنًا من اللحوم غير الصالحة خلال شهر نوفمبر فقط، مؤكدًا أن هذه الأرقام تعكس حجم الانضباط الرقابي ومدى حرص الدولة على صحة المواطنين وجودة الأغذية المتداولة.
وزارة الزراعة : عقوبات رادعة للمخالفين
وشدد على أن الدولة لا تتهاون مع أي محاولة للإضرار بصحة المواطنين أو ترويج منتجات مجهولة المصدر، حيث يتم:
-
تحرير محاضر للمخالفين
-
تحويل القضايا للجهات القضائية المختصة
-
تطبيق مشتملات القانون الخاصة بالغش التجاري
لماذا الجهود الرقابية الآن مهمة؟
-
ارتفاع الطلب على اللحوم والدواجن قبل مواسم الأعياد
-
زيادة نشاط بعض التجار المخالفين
-
أهمية حماية السلاسل الإنتاجية الوطنية
-
تعزيز ثقة المواطنين في الأسواق
أسئلة وأجوبة حول جهود وزارة الزراعة
كيف يعرف المواطن أن اللحوم صالحة؟
يفضل الشراء من منافذ موثوقة، وملاحظة الختم البيطري على الذبيحة وشهادة سلامة المنتج في منافذ البيع.
ما الذي يحدث بعد ضبط منتجات غير صالحة؟
يتم إعدام الكميات فورًا بعد قرار الجهات المختصة، مع اتخاذ إجراءات محاسبة ضد المخالفين.
هل تشمل الرقابة منتجات مجمدة أيضًا؟
نعم — الحملات تستهدف جميع المنتجات ذات الأصل الحيواني سواء كانت طازجة أو مجمدة أو مصنعة.
تأثير الحملات على السوق
هذه الإجراءات تضمن:
-
استقرار الأسعار
-
حماية المستهلك من الغش
-
تشجيع المنتجين الملتزمين بالمعايير
-
رفع جودة المعروض من السلع الغذائية الحيوانية
أخترنا لك .. مع بدء الموسم الشتوي.. استنفار بوزارة الزراعة لضبط منظومة صرف الأسمدة
