رئيس سلامة الغذاء: عينة واحدة لا تكشف جودة المياه المعبأة
200 ألف عينة فحصتها الدولة لحماية صحة المواطنين
أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، أن بعض ما يتم نشره عبر مواقع التواصل الاجتماعي من قبل بعض صُناع المحتوى بشأن سلامة المنتجات الغذائية قد يكون مضللًا، مشددًا على أهمية الرجوع إلى الجهات الرقابية الرسمية للحصول على معلومات دقيقة وموثوقة.
الرقابة على المياه: معظم ما يُباع مياه طبيعية وليست معدنية
جودة المياه في مصر تخضع لمنظومة رقابية قوية، وفق الهوبي، الذي أوضح أن:
-
معظم المياه المعبأة في الأسواق هي مياه شرب طبيعية مستخرجة من الآبار
-
-
المياه المعدنية لها خصائص محددة لا تتوافر في جميع المصادر
وأشار إلى أن العينة الواحدة لا تمثل إلا نفسها، وقد تتعرض للتلوث أثناء النقل أو التعامل، وبالتالي لا يمكن التعميم على جودة قطاع كامل بناءً على عينة أو تجربـة فردية.
200 ألف عينة خضعت للفحص خلال 10 أشهر
كشف رئيس هيئة سلامة الغذاء عن سحب 200 ألف عينة غذائية من الأسواق خلال الأشهر العشرة الماضية بهدف:
-
مراقبة جودة المنتجات المتداولة
-
حماية صحة المستهلك من أي مخاطر محتملة
-
ضمان الانضباط في السوق
وأكد أن النظام الرقابي في مصر يواكب المعايير الدولية ويعتمد على اختبارات دقيقة وإجراءات صارمة.
محاربة الشائعات لحماية الثقة العامة
حذّر الهوبي من أن نشر معلومات غير دقيقة حول سلامة المنتجات قد يؤدي إلى:
-
زعزعة ثقة المواطنين في السلع المحلية
-
الإضرار بالصناعة الوطنية
-
التأثير سلبًا على الأسواق دون سند علمي
ودعا المستهلكين وصناع المحتوى إلى التواصل مع:
-
هيئة سلامة الغذاء
-
منظومة الشكاوى الموحدة بمجلس الوزراء
قبل نشر أي ادعاءات تمس صحة المواطن.
كيف يتصرف المستهلك عند الشك في منتج غذائي؟
كيف أتأكد من جودة المياه المعبأة؟
الشراء من علامات تجارية مرخصة، مع التأكد من سلامة العبوة وتاريخ الإنتاج والانتهاء.
ماذا أفعل عند الاشتباه في منتج مغشوش؟
التواصل فورًا مع هيئة سلامة الغذاء أو تقديم بلاغ بمنظومة الشكاوى الحكومية.
هل يتم إعلان نتائج الفحوصات للمستهلك؟
نعم — يتم نشر التقارير الدورية والقرارات الرقابية بشفافية عبر القنوات الرسمية.
رؤية مستقبلية لتعزيز أمن الغذاء
تواصل الهيئة خطتها لزيادة حملات التفتيش على المصانع والأسواق، وتطوير قدرات معامل الفحص، بما يعزز ثقة المستهلك المصري ويرفع معايير جودة الغذاء محليًا ودوليًا.
أخترنا لك .. «سلامة الغذاء»: رقابة صارمة على المنتجات المتداولة لضمان صحة المواطنين
