“صنع في مصر”.. شراكة استراتيجية لتأمين احتياجات المصانع الغذائية محلياً
"تكامل صناعي" يهدف إلى توطين إنتاج المعدات وقطع الغيار لتلبية احتياجات المصانع المصرية
في خطوة هامة نحو تعزيز الإنتاج المحلي وتوفير احتياجات المصانع الغذائية، عقدت غرفة الصناعات الغذائية وغرفة الصناعات الهندسية لقاءً مشتركًا لبحث سبل التعاون. يهدف الاجتماع إلى تلبية احتياجات مصانع الأغذية من المعدات والآلات وقطع الغيار المصنعة محليًا، مما يسهم في الحد من الاعتماد على الواردات وتوفير بدائل وطنية عالية الجودة.
“مكون محلي” يمنع توقف خطوط الإنتاج
أكد الدكتور محمد الشافعي، عضو مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية، على أهمية هذا التعاون في تخفيف الضغط على فاتورة الاستيراد. وأشار إلى أن توفير مكونات محلية عالية الجودة يمنع توقف خطوط الإنتاج لفترات طويلة، والتي قد تحدث بسبب تأخر وصول قطع غيار بسيطة يتم استيرادها من الخارج.
توفير التمويل وتأسيس بنك للمعلومات
من جانبه، أكد المهندس محمد المهندس، رئيس غرفة الصناعات الهندسية، أن الغرفة لديها شركات قادرة على إنتاج معدات بمواصفات عالمية، وأن الهدف هو إحلال المكون المحلي. كما طالب الدكتور هاني المنشاوي، رئيس شعبة الأسماك، بتوفير تمويل ميسر للمصانع لشراء المعدات محلية الصنع. واقترح اللواء مصطفى هدهود إنشاء بنك معلومات يربط بين المصانع الهندسية والغذائية لتحديد فرص التصنيع المحلي.
المصانع الغذائية
خطوات تنفيذية وقاعدة بيانات مشتركة
أكد الدكتور رضا عبد الجليل، مدير عام الشؤون الفنية بغرفة الصناعات الغذائية، أن المرحلة القادمة ستشهد خطوات تنفيذية ملموسة. وتشمل هذه الخطوات تعميم استبيان لرصد احتياجات الأعضاء من خطوط الإنتاج، بالإضافة إلى عقد اجتماعات دورية لـ”تشبيك” الشركات لتذليل العقبات أمام التصنيع المحلي. وأشار المهندس ناجي يوسف، رئيس شعبة الآلات والمعدات، إلى أن الغرفة تسعى لإعداد خريطة تفصيلية لاحتياجات الصناعات الغذائية.
المصانع الغذائية
هيئة سلامة الغذاء تطلق معايير جديدة لتأهيل المصانع الغذائية
