بـ6.1 مليون دولار .. تقرير يكشف فرص تصديرية غير مستغلة أمام زيت الزيتون المصري
أصدر المجلس التصديري للصناعات الغذائية تقريرًا سلط الضوء على الإمكانات التصديرية الكبيرة وغير المستغلة لزيت الزيتون المصري في الأسواق العالمية. حدد التقرير مجموعة من التحديات الرئيسية التي تواجه القطاع وتعيق استغلال هذه الفرص الواعدة، وذلك في ندوة نظمها المجلس تناولت حجم الإنتاج العالمي، حركة التجارة الدولية، وأبرز التحديات التي تواجه قطاع الزيتون وزيت الزيتون.
أمريكا وإيطاليا: أسواق بمليارات الدولارات تنتظر زيت الزيتون المصري
أوضح التقرير ضرورة التركيز بشكل أكبر على سوق الولايات المتحدة الأمريكية، الذي يُعد أكبر سوق في العالم لاستيراد زيت الزيتون، ويمثل 20% من إجمالي الواردات العالمية. رغم أن صادرات مصر الفعلية حاليًا إلى الولايات المتحدة لا تتعدى نصف مليون دولار، إلا أن هذا الرقم مرشح للزيادة إلى ما لا يقل عن 2.8 مليون دولار في الفترة القادمة، مما يمثل فرصة إضافية تبلغ 2.3 مليون دولار.
كما أشار التقرير إلى أسواق أخرى ذات إمكانات تصديرية واعدة لمصر، منها إيطاليا بإمكانية زيادة 1.6 مليون دولار، والمملكة العربية السعودية بإمكانية زيادة مليون دولار، وكندا بإمكانية زيادة مليون دولار، والإمارات العربية المتحدة بإمكانية زيادة 338 ألف دولار.
6.1 مليون دولار: فرصة لزيادة الصادرات 20%
وأضاف التقرير أن إجمالي الفرص المتاحة للصادرات المصرية في زيت الزيتون عبر هذه الدول الخمس يبلغ حوالي 6.1 مليون دولار. هذا يعني إمكانية زيادة الصادرات الإجمالية بحوالي 20% إذا تم العمل على هذه الأسواق بفاعلية، لافتًا إلى أن الولايات المتحدة الأمريكية وإيطاليا تُمثلان معًا حوالي 40% من إجمالي الواردات العالمية لزيت الزيتون.
تحديات الإنتاج والجودة: عقبات أمام التوسع العالمي
نوه التقرير بأن استغلال هذه الفرص يتطلب التغلب على تحديات رئيسية تواجه القطاع. من أبرز هذه التحديات التوافق مع الاشتراطات الخاصة بالدول المستوردة، وخاصة الولايات المتحدة الأمريكية، فيما يتعلق بـمتبقيات المبيدات، التي أصبحت مشكلة كبيرة تؤثر على توسع الصادرات.
كما أشار التقرير إلى تحديات في الإنتاج الزراعي، حيث أن أغلب الزراعات المصرية موجهة لإنتاج زيتون المائدة، مع نقص في التركيز على زراعة الأصناف الزيتية التي تعطي إنتاجية زيت عالية. بالإضافة إلى قدم الزراعات الموجودة واعتمادها على الحصاد اليدوي بدلاً من الميكنة الزراعية، مما يؤدي إلى هدر كبير وتكاليف جمع عالية.
ولفت التقرير إلى الحاجة إلى تحديث المعاصر واستخدام تكنولوجيا متقدمة تضمن نسب استخلاص عالية وتحافظ على نسب الحموضة المناسبة، وتجنب الممارسات غير الجيدة في التصنيع والتخزين، مع ضرورة تحديد وزراعة الأصناف الزيتية المطلوبة عالميًا والتي عليها طلب كبير في الأسواق الرئيسية.
ودعا التقرير إلى تضافر الجهود بين كافة الأطراف المعنية لمعالجة هذه التحديات، مؤكدًا أن ذلك سيفتح آفاقًا واسعة لنمو صادرات مصر من زيت الزيتون، ويمكنها من استغلال الإمكانات الهائلة المتوفرة في الأسواق العالمية.
مفاجآت في سوق زيت الزيتون العالمي: أرقام قياسية ومصر تهيمن على المخلل!
