صناعات غذائية

أسعار الكراوية والكمون بالأسواق المحلية اليوم الأربعاء

أسعار الكراوية ..يشهد سوق الكراوية المصري حالة من التقلبات والمرحلة الانتقالية بين المضاربات والتخزين، حيث وصل سعر الكراوية (وجه بحري) إلى 51.5 – 52 جنيه للكيلو عند وصولها المحطات، وفق مصادر متخصصة في السوق.

وأكد خبراء أن تأخر نشر الأسعار جاء لانتظار استقرار السوق وملاحظة اتجاهاته، بعد مرور السوق بعدة مراحل مؤثرة على السعر.

مراحل حركة السوق الأخيرة

  1. مرحلة المضاربات: 
    شهد السوق في البداية ارتفاع الأسعار نتيجة قلة المعروض، وهو ما دفع التجار إلى المضاربة على الكراوية لزيادة المكاسب.

    توابل السلطات
    نباتات طبية وعطرية
  2. مرحلة ارتفاع سعر الكمون:
    صعود أسعار الكمون عالمياً أثر على السوق المحلي، مما أدى إلى استمرار ارتفاع سعر الكراوية لمواكبة التكلفة.

  3. مرحلة التخزين الحالية:
    حالياً، تهيمن عقلية التخزين على السوق، حيث يركن التجار البضاعة دون التركيز على الطلب الفعلي، انتظارًا لتحقيق مكاسب مستقبلية.
    وأوضح الخبراء أن بعض المخازنين صبروا لسنوات ويخططون للبيع فقط عند وصول السعر إلى هدفهم المالي، ما يحد من حركة العرض ويستمر في دعم السعر الحالي.

تأثير الأسواق المستهدفة على الأسعار

كل ما تريد معرفته عن التعريفة الجمركية وكيفية حسابها
موانئ

ينقسم الطلب على الكراوية المصرية إلى ثلاث مناطق رئيسية:

  • الدول العربية: الطلب متواضع، باستثناء السوق الليبي الذي اتفق على بضائع بسعر 58 جنيهًا للكيلو.

  • الاتحاد الأوروبي: الطلب محدود، مع بعض الطلبيات الصغيرة خلال الفترة الماضية.

  • الهند: تعد العامل الحاسم في تحديد الأسعار، كونها أكبر مستورد للكراوية المصرية، وقد رفض السوق الهندي الأسعار الحالية، معتبرًا أنها غير متماشية مع أسعار الكمون العالمية المتوقعة لشهري مارس وأبريل.

أسعار الكمون العالمية وتأثيرها على السوق المحلي

توضح التوقعات أن:

الشهر سعر الكمون العالمي المتوقع ($/طن) السعر المحلي المتوقع (جنيه/كيلو) ملاحظات
مارس 2700 – 2750 نحو 50 السعر المحلي يحتاج للمطابقة مع السوق الهندي
أبريل 2800 – 2850 نحو 52.5 يتطلب توافق مع الطلب الخارجي، خصوصًا الهندي

تنويه:
“برجاء العلم إن الأسعار الموضحه هي أسعار استرشادية لمعرفة أسعار السلع والمحاصيل، كما أنها أسعار بيع فى أسواق الجملة وليست أسعار توريد .. ونحن غير مسؤولين عن أي قرار يتخذ بناءًا على أسعارنا الاسترشادية.”

وأكد الخبراء أن السعر الحالي لا يتيح الطلب الخارجي بشكل كبير، لكن قلة العرض ووجود عقلية التخزين تدعم استمرار السعر عند هذا المستوى مؤقتًا.

توقعات مستقبلية

رغم التفاؤل بسبب قلة الزراعة ونقص المعروض، يرى الخبراء أن السعر الحقيقي للكراوية يحتاج إلى تجاوز 3000 دولار للطن لتحقيق توازن بين العرض والطلب، وهو ما قد يحدث خلال الشهور القادمة، لكن لا يمكن تحديده بدقة.

 أسئلة شائعة

س: لماذا السوق الحالي للكراوية متقلب؟

موانئ


ج: بسبب تغيرات العرض، المضاربات، ارتفاع سعر الكمون، وعقلية التخزين السائدة بين التجار.

س: أي الأسواق تؤثر على أسعار الكراوية بشكل رئيسي؟
ج: السوق الهندي هو العامل الأهم، يليه الاتحاد الأوروبي والدول العربية، مع تأثير محدود للسوق الليبي.

س: هل السعر الحالي يشجع التصدير؟
ج: السعر الحالي لا يدعم الطلب الخارجي، خاصة الهند، إلا إذا ارتفع سعر الكمون فوق 3000 دولار للطن.

 اضطراب في أسعار الكراوية.. قلة المعروض تلهب المضاربات وحيرة بين التجار

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى