فوائد غير متوقعة لشرب اللبن قبل النوم
باحث بمعهد الإنتاج الحيواني: شرب اللبن الدافئ قبل النوم عادة صحية مدعومة علميًا
اللبن الدافئ قبل النوم ليس مجرد تقليد متوارث، بل ممارسة غذائية تستند إلى أسس علمية مثبتة، وفق ما أكده محمد زكي عيد، الباحث بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني، مشيرًا إلى أن مكونات منتجات الألبان تلعب دورًا مباشرًا في تحسين جودة النوم وتعزيز الاسترخاء.
مكونات منتجات الألبان ودورها في تحسين النوم
منتجات الألبان تحتوي على مجموعة من العناصر الفعالة التي تساهم في دعم النوم الصحي، أبرزها:
-
التربتوفان: حمض أميني يتحول داخل الجسم إلى السيروتونين ثم الميلاتونين، وهما الهرمونان المسؤولان عن تنظيم النوم.
-
-
الببتيدات النشطة بيولوجيًا: تساعد على تهدئة الجهاز العصبي وتقليل التوتر.
-
المعادن المهدئة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، التي تلعب دورًا في استرخاء العضلات وتنظيم الإشارات العصبية.
وأوضح عيد، في تصريحات صحفية، أن هذه المكونات تعمل بشكل متكامل لتحفيز الجسم على الدخول في حالة نوم أعمق وأكثر انتظامًا.
كيف يؤثر شرب اللبن على النوم نفسيًا وفسيولوجيًا؟
تأثير اللبن على النوم لا يقتصر على الجانب الغذائي فقط، بل يمتد إلى:
-
التأثير النفسي: إذ يمثل شرب اللبن الدافئ طقسًا مهدئًا يساعد على تقليل التوتر الذهني قبل النوم.
-
التأثير الفسيولوجي: من خلال تنظيم درجة حرارة الجسم، وتحقيق شعور بالامتلاء المعتدل دون إرهاق الجهاز الهضمي.
وأشار الباحث إلى أن هذا التوازن النفسي والبدني ينعكس بشكل مباشر على سرعة الدخول في النوم وجودته.
الزبادي والبروبيوتيك… ميزة إضافية لجودة النوم
الزبادي يتمتع بميزة إضافية مقارنة بغيره من منتجات الألبان، لاحتوائه على البروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة تحسن صحة الأمعاء، والتي أثبتت دراسات حديثة ارتباطها الوثيق بجودة النوم وتنظيم الساعة البيولوجية للجسم.
وأكد عيد أن تناول كوب واحد من اللبن أو الزبادي قبل النوم بـ30 إلى 60 دقيقة كافٍ لتحقيق الفوائد المرجوة دون آثار جانبية.
تنبيهات مهمة قبل الاعتماد على الألبان لتحسين النوم
رغم الفوائد، شدد الباحث بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان على ضرورة مراعاة بعض الحالات الخاصة، مثل:
-
الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
-
المصابون بـحساسية بروتين الحليب.
كما أكد أن منتجات الألبان ليست حلًا سحريًا للأرق، لكنها عنصر داعم ضمن نمط حياة صحي وروتين نوم متوازن.
نصائح عملية لتحسين النوم باستخدام الألبان
لتحقيق أفضل استفادة من اللبن قبل النوم، أوصى الباحث بعدد من الإرشادات العملية:
-
التوقيت المثالي: قبل النوم بـ30–60 دقيقة.
-
الكمية المناسبة: كوب واحد (240 مل) لتجنب أي اضطرابات هضمية.
-
تركيبات محسّنة:
-
اللبن مع العسل: يساعد الكربوهيدرات على نقل التربتوفان إلى الدماغ.
-
اللبن مع الكركم أو القرفة: تأثير مهدئ ومضادات أكسدة.
-
اللبن مع اللوز المطحون: يعزز الميلاتونين والمغنيسيوم.
-
أسئلة وأجوبة حول شرب اللبن قبل النوم
هل شرب اللبن الدافئ يساعد على النوم فعلًا؟
نعم، بفضل التربتوفان والكالسيوم والمغنيسيوم، التي تدعم إفراز هرمونات النوم.
ما أفضل وقت لشرب اللبن قبل النوم؟
قبل النوم بنحو 30 إلى 60 دقيقة.
هل الزبادي أفضل من اللبن؟
الزبادي يتميز بالبروبيوتيك، ما يمنحه أفضلية إضافية لبعض الأشخاص.
هل يناسب الجميع؟
لا، يجب تجنبه في حالات حساسية الحليب أو عدم تحمل اللاكتوز.
هل يغني اللبن عن علاج الأرق؟
لا، لكنه عنصر مساعد ضمن نمط حياة صحي.
وصفة منزلية سهلة واقتصادية لتحضير “رز بلبن ” طبق الحلوى المصري الأصيل
