سوق العبور: انخفاض في الطماطم وبداية تحرك فى أسعار البطاطس
يشهد سوق الخضروات في مصر تراجعًا ملحوظًا في أسعار البطاطس والطماطم خلال الفترة الأخيرة، ما دفع عددًا من مزارعي المحصولين للتحذير من عزوفهم عن الزراعة الموسم المقبل، احتجاجًا على الخسائر المتكررة الناتجة عن هبوط الأسعار دون تكلفة الإنتاج.
أسعار الطماطم اليوم في الأسواق
تشهد أسعار الطماطم حالة من التراجع الملحوظ في أسواق الجملة والتجزئة، لتسجل قيمًا متدنية تهدد هامش الربح للمزارعين
جدول أسعار الخضروات وأسعار البطاطس فى سوق العبور (استرشادي)
| الصنف | السعر الأدنى (جنيه/كجم) | السعر الأعلى (جنيه/كجم) | ملاحظات / اتجاه الحركة |
|---|---|---|---|
| الطماطم | 3 | 5 | انخفاض واضح |
| البطاطس إسبونتا | 8 | 10 | تبريد جودة غالية |
| البطاطس اسبونتا ثلاجات | 4 | 6 | ثلاجات المنيا |
| البطاطس اسبونتا جديد | 12 | 13 | جودة عالية |
| الكوسة | 15 | 20 | ارتفاع لقلة المعروض |
| الجزر بدون عروش | 6 | 10 | مستقر |
| الفاصوليا | 6 | 8 | انخفاض طفيف |
| الباذنجان البلدي | 4 | 9 | تذبذب |
| الباذنجان الرومي | 5 | 8 | مستقر |
| الباذنجان الأبيض | 4 | 6 | مستقر |
| الفلفل الرومي | 5 | 7 | انخفاض |
| الفلفل الحامي | 7 | 8 | متباين |
| الفلفل الملون | 12 | 15 | مرتفع |
| البامية | 25 | 30 | ارتفاع قوي |
| الملوخية | 4 | 6 | استقرار |
| الخيار | 4 | 6 | انخفاض |
| القلقاس | 7 | 12 | مستقر |
| البطاطا | 5 | 7 | استقرار |
| الثوم | 35 | 45 | تحت مراقبة السوق |
| اللفت | 2 | 3 | استقرار |
| البنجر | 4 | 6 | مستقر |
| الزيتون التفاحي | 40 | 45 | مرتفع |
| الزيتون البيكول / المنزلاوي | 35 | 40 | مستقر |
| الزيتون العزيزي | 45 | 50 | ارتفاع |
| الزيتون الدولسي | 30 | 35 | تراجع بسيط |
| الزيتون العجيزي | 30 | 35 | مستقر |
| الزيتون الشملالي | 25 | 30 | مستقر |
| البصل الأبيض | 7 | 12 | جودة أعلى |
| لبصل الأحمر | 6 | 9 | متوسط الطلب |
| البروكلي | 15 | 20 | ارتفاع للجودة |
تنويه مهم
“برجاء العلم إن الأسعار الموضحه هي أسعار استرشادية لمعرفة أسعار السلع والمحاصيل، كما أنها أسعار بيع فى أسواق الجملة وليست أسعار توريد .. ونحن غير مسؤولين عن أي قرار يتخذ بناءًا على أسعارنا الاسترشادية.”
لماذا تتراجع أسعار الطماطم والبطاطس؟
-
زيادة المعروض من الإنتاج المحلي
-
ضعف حركة الشراء بالفترة الحالية
-
تخزين كميات كبيرة بالثلاجات عند انخفاض الأسعار
-
بعض المصانع استغلت انخفاض السعر واشترت بكثافة
أسئلة شائعة
هل ستعود أسعار البطاطس والطماطم للارتفاع؟
من المتوقع تحسن الأسعار مع بداية الموسم الشتوي وانخفاض المعروض في الأسواق.
هل يتوقف المزارعون عن زراعة المحصولين؟
المزارعون ينذرون بتقليل المساحات المزروعة إذا استمر الخسائر.
كيف تؤثر الأسعار على المستهلك؟
انخفاض الأسعار مفيد للمستهلك حاليًا، لكن قد ينعكس لاحقًا بندرة وارتفاع قوي.
تذبذب أسعار البطاطس والبصل في سوق الجملة الخميس
