زيادة الإنتاج وراء انخفاض أسعار الطماطم في الأسواق
التجار: وفرة المعروض أدت إلى تراجع الأسعار في مختلف المحافظات
شهدت أسواق الخضروات في مختلف محافظات مصر تراجعًا ملحوظًا في أسعار الطماطم خلال الأيام الأخيرة، في الوقت الذي ارتفعت فيه أسعار الفلفل بجميع أنواعه بمقدار جنيهين للكيلو الواحد، وفقًا لتصريحات عدد من التجار.
وأوضح التجار أن زيادة الإنتاج اليومي الوفير من محصول الطماطم مع تزامن العروات الزراعية في محافظات الإسماعيلية والشرقية والفيوم وبني سويف والمنيا، أدى إلى وفرة كبيرة في المعروض وبالتالي انخفاض الأسعار تدريجيًا في معظم الأسواق.
مناخ ملائم وتداخل العروات وراء تراجع الأسعار
وأشار التجار إلى أن استقرار الأحوال المناخية ساعد على استمرار الإنتاج دون فواصل بين المواسم، مما أدى إلى تدفق الطماطم للأسواق بشكل متواصل.
وقال التاجر علي الهاشمي إن الأسعار قد تشهد عودة للاستقرار خلال الفترة المقبلة مع توقع حدوث فاصل مؤقت في المعروض، مضيفًا أن زيادة المحصول دفعت بعض التجار للتخلص من كميات من الطماطم بسبب انخفاض الأسعار الشديد.
وأكد أن سعر قفص الطماطم انخفض من 100 جنيه إلى ما بين 10 و15 جنيهًا فقط في الأسواق، وهو ما يعكس حجم الوفرة الحالية في الإنتاج.
ارتفاع طفيف في أسعار الفلفل واستقرار باقي الخضروات
وفي المقابل، ارتفعت أسعار الفلفل بجميع أنواعه — الحار، البارد، والرومي — بمقدار جنيهين للكيلو ليصل السعر إلى 8 جنيهات، بينما سجلت باقي الخضروات استقرارًا عامًا في الأسعار بجميع الأسواق المصرية
جدول أسعار الخضروات في الأسواق المصرية
| السلعة | السعر الأدنى (جنيه) | السعر الأعلى (جنيه) |
|---|---|---|
| الطماطم (قفص) | 70 | 100 |
| الفلفل (حار – بارد – رومي) | 8 | 8 |
| الخيار | 4 | 7 |
| البطاطس (اسبونتا) | 5 | 8 |
| البطاطس الكارا | 8 | 8 |
| البصل الأحمر | 7 | 7 |
| البصل الأبيض | 9 | 9 |
| الباذنجان الرومي | 8 | 8 |
| الباذنجان الأسود | 9 | 9 |
| الباذنجان الأبيض | 7 | 7 |
| العروس الأسود | 10 | 10 |
| الكوسة | 15 | 15 |
| الجزر | 7 | 7 |
| الليمون | 10 | 10 |
| الثوم البلدي | 40 | 40 |
| الثوم المقشر | 80 | 80 |
| ورق العنب | 40 | 40 |
| القلقاس | 10 | 10 |
| الملوخية | 25 | 25 |
| الفجل الأحمر | 15 | 15 |
| البنجر | 6 | 6 |
| الخص الكوري | 12 | 12 |
| الخص الأحمر | 10 | 10 |
| الخص الأخضر | 15 | 15 |
| البامية | 25 | 25 |
| الكرنب الحشو | 15 | 15 |
| الريحان | 35 | 35 |
انخفاض أسعار الطماطم واستقرار البصل والليمون في الأسواق
