إرشادات مهمة لمصدري المنتجات الغذائية لتفادي رفض الشحنات في دبي
أحمد أبوريا: الإمارات تشهد نمواً لافتاً في الشحنات الغذائية المصرية
تشدد بلدية دبي إجراءات الرقابة على المنتجات الغذائية لضمان أعلى معايير السلامة والجودة، ما يتطلب من الشركات المصرية الالتزام التام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة عند التصدير إلى أسواق الإمارات.
كشف أحمد أبوريا، ضابط أول سلامة أغذية ورئيس إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي، أن واردات دبي من الأغذية المصرية سجلت نمواً ملحوظاً خلال عام 2024، حيث استقبلت الإمارة نحو 8680 شحنة غذائية تم توزيعها على 14.287 ألف حاوية، بإجمالي كميات بلغت 273.27 ألف طن مقارنة بـ248.928 ألف طن في 2023.
الفواكه والخضروات تتصدر الصادرات المصرية
وأوضح أبوريا أن الفواكه والخضروات تستحوذ على نحو 78% من إجمالي الشحنات الغذائية المصرية إلى دبي، حيث تتصدر البرتقال قائمة المنتجات الأكثر تصديراً بنسبة 36.7%، يليه البطاطس بنسبة 15.5%، ثم البصل بنسبة 11.5%.
وأشار إلى أن دبي تُعد أحد أهم مراكز التجارة الغذائية في المنطقة، حيث تستورد سلعاً غذائية من أكثر من 170 دولة، وبلغ إجمالي الشحنات الغذائية عبر منافذ الإمارة نحو 343,381 شحنة تشمل 507,899 حاوية، مع تجاوز حجم الأغذية المستوردة 9.5 مليون طن.
الرقابة وسرعة الإفراج عن الشحنات
أكد أبوريا أن إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي تعتمد على منظومة رقابية متكاملة تشمل أقسام التغذية التطبيقية والدراسات والسياسات، وقسم التفتيش الغذائي للسوق المحلي، وقسم رقابة المنافذ المسؤول عن الأغذية المستوردة والمصدرة.
وأوضح أن تحولاً رقمياً شاملاً تحقق في خدمات رقابة المنافذ، إذ يتم تقديم جميع خدمات الاستيراد والإفراج إلكترونياً بنسبة 100% عبر نظام IRS، كما تتيح مبادرة المسار الأخضر تسريع الإفراج عن الشحنات من خلال مراجعة المستندات إلكترونياً دون الحاجة للتفتيش الفيزيائي.
وأشار إلى أن مبادرة الربط الإلكتروني للشهادات الصحية مع جهات دولية مثل وزارة الزراعة في هولندا، عززت من كفاءة الإفراج الرقمي عن الشحنات دون الحاجة للنسخ الورقية.
تعليمات مهمة لمصدّري المنتجات الغذائية
شدد أبوريا على ضرورة التأكد المسبق من متطلبات واشتراطات دبي قبل تصدير أي سلعة غذائية، والتواصل مع المستورد لتجنب أي خسائر مالية ناتجة عن رفض الشحنات أو إعادة تصديرها أو إتلافها، موضحاً أن تكرار المخالفات قد يؤدي إلى حظر تصدير بعض المنتجات.
وأضاف أن تسجيل المنتجات الغذائية يتم حصرياً عبر الموزع أو الشركة المستوردة في دبي ضمن نظام إدارة سلامة الغذاء، بينما المكملات الغذائية تخضع لإدارة الصحة والسلامة عبر نظام منتجي.
وأكد أبوريا على جاهزية بلدية دبي للرد على استفسارات المصدّرين وتقديم الإرشادات اللازمة لتسهيل حركة التجارة وضمان الالتزام بمعايير السلامة الغذائية.
المنتجات الغذائية
أخترنا لك .. التمثيل التجاري والمجلس التصديري يضعان خطة لفتح أسواق جديدة أمام المنتجات الغذائية
