سلامة الغذاء: 68612 إجمالي المنشآت المسجلة بالهيئة

رامي العاصي23 نوفمبر، 2025

0 3 دقائق

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم 43 لعام 2025، والذي يغطي الفترة من 15 إلى 21 نوفمبر، متضمّنًا حصادًا واسعًا من الأنشطة الرقابية والفنية على مستوى المحافظات، بهدف تعزيز منظومة سلامة الغذاء وضمان تداول منتجات آمنة للمستهلك المصري.

متابعة السلع الاستراتيجية وتسجيل منشآت جديدة

كثّفت الهيئة جهودها للرقابة على السلع الاستراتيجية، حيث نفّذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية زيارات تفتيشية على مضارب الأرز، وأسفرت عن تسجيل 3 منشآت جديدة. كما شملت الحملات التفتيش على 279 منشأة مخابز بأنواعها، للتأكد من الالتزام بالمعايير الصحية وجودة المنتجات.

رقابة موسعة على المخازن وسلاسل الإمداد

واصلت الهيئة حملاتها الميدانية على المنشآت التخزينية في 12 محافظة، ونفّذت 27 مأمورية رقابية أسفرت عن تسجيل 12 مخزنًا جديدًا، ليرتفع العدد الإجمالي للمخازن المسجلة إلى 1501 مخزن.
وفي سياق متصل، أجرت فرق التفتيش 116 مأمورية تحفظ على الرسائل الغذائية الواردة، وجرى التحفظ على 322 رسالة غير مستوفاة للاشتراطات.

إجراءات على الواردات والسعة التخزينية بالموانئ

في إطار تحسين كفاءة تداول الواردات، أعادت الهيئة تصدير 4 رسائل مرفوضة لضمان عدم تكدس السلع بالموانئ، مع اتخاذ إجراءات للحفاظ على انسياب السلع وضمان سلامتها قبل دخولها السوق المحلي.

رقابة مكثفة على السلاسل التجارية والمحال العامة

نفّذت الهيئة 45 مأمورية تفتيش على فروع السلاسل التجارية، ليصل إجمالي الفروع المسجلة إلى 2184 فرعًا.
كما شهد الأسبوع تسجيل 227 منشأة جديدة من المحال العامة واستيفاء 226 منشأة للاشتراطات، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى 68,612 منشأة.

حملات ميدانية على قطاع الألبان والمطاعم السياحية

تابعت الإدارة المختصة بقطاع الألبان تنفيذ 17 حملة رقابية على المحالب ومراكز التجميع، لضمان جودة اللبن الخام في مراحل إنتاجه المختلفة.
كما نفّذت الإدارة 78 زيارة للمنشآت السياحية من فنادق ومطاعم، في إطار تعزيز الرقابة على الأغذية المقدمة للسياح والمواطنين.

رقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء

نفّذت الهيئة 22 جولة تفتيشية على مصانع المنتجات الملامسة للغذاء مثل البلاستيك والزجاج والكرتون والمعادن، ليصل عدد المنشآت المسجلة إلى 775 منشأة تعمل وفق الضوابط الفنية المعتمدة.

متابعة قطاع الأسماك ومنتجات الأحياء المائية

نفّذت الهيئة 25 زيارة بمحافظات الإسكندرية والبحيرة وبورسعيد وكفر الشيخ، شملت مراكب الصيد والمصانع والموردين، ارتفع معها العدد الإجمالي للمنشآت المسجلة إلى 712 منشأة.

لجنة التظلمات تفحص 498 طلبًا من الموانئ

استمرت لجنة التظلمات في أداء دورها بمراجعة القرارات الصادرة بحق الرسائل الغذائية، حيث تم فحص 498 تظلمًا لضمان تحقيق العدالة وسرعة الإفراج الجمركي دون الإخلال باشتراطات السلامة.

حملات تفتيش مكثفة بجميع المحافظات

شهد الأسبوع نشاطًا واسعًا لفروع الهيئة بالمحافظات، حيث تمت حملة تلو الأخرى بالتعاون مع التموين، الطب البيطري، الصحة، البيئة، وحماية المستهلك.
وشملت جهود الفروع المحافظات التالية: الغربية، المنوفية، شمال سيناء، البحيرة، الدقهلية، الإسماعيلية، دمياط، سوهاج، الأقصر، أسيوط، كفر الشيخ، الفيوم، أسوان، بني سويف، الجيزة، بورسعيد، البحر الأحمر، الوادي الجديد، ومدينة بدر.

وأسفرت الحملات عن:

• ضبط وإعدام كميات كبيرة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر

• التحفظ على لحوم وأسماك غير صالحة

• توجيه المنشآت المخالفة لتوفيق أوضاعها

• منح مهَل زمنية للالتزام باشتراطات الهيئة

وتأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، بتعزيز الرقابة وحماية صحة المستهلكين في جميع الأسواق.

جدول بيانات وأنشطة الهيئة