سلامة الغذاء : البطاطا الحلوة فى مقدمة الصادرات الزراعية والبصل يحل فى المرتبة الثانية
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم (43) لعام 2025، عن الفترة من 15 إلى 21 نوفمبر، والذي استعرض أبرز أنشطة إدارات الهيئة وحركة الرسائل الغذائية المصدرة والواردة عبر مختلف المنافذ.
ارتفاع في الصادرات الغذائية خلال أسبوع

سجلت الهيئة 4655 رسالة غذائية مُصدّرة بكمية تجاوزت 194 ألف طن، صادرة عن 1462 شركة، شملت ما يقرب من 875 صنفًا من المنتجات الغذائية المختلفة، بينها خضراوات وفواكه، دقيق، منتجات حبوب، ومحضرات غذائية متنوعة.
الخضراوات والفواكه تتصدر قائمة الصادرات
أولًا: الخضراوات
| الصنف | الكمية (بالطن) |
|---|---|
| البطاطا الحلوة | 10,000 |
| البصل | 7,000 |
| الفاصوليا بأنواعها | 5,000 |
| إجمالي أصناف الخضراوات | 40 صنفًا / 37,000 طن |
ثانيًا: الفواكه
| الصنف | الكمية (بالطن) |
|---|---|
| الموالح | 11,000 |
| الرمان | 6,000 |
| الفراولة | 6,000 |
| إجمالي أصناف الفواكه | 30 صنفًا / 33,000 طن |
205 دولة مستوردة للصادرات المصرية

توزعت الصادرات على عدد كبير من الأسواق، وجاءت اليمن، السعودية، تركيا، الجزائر والسودان ضمن أبرز الدول المستوردة خلال الأسبوع، من بين 205 دولة استقبلت المنتجات الغذائية المصرية.
المنافذ التصديرية الأكثر نشاطًا
-
ميناء القاهرة الجوي: 990 رسالة (المركز الأول)
-
ميناء سفاجا: 660 رسالة
-
ميناء الإسكندرية: 625 رسالة
كما أصدرت الهيئة 1300 شهادة صحية للتصدير وفق الآلية المعتمدة، بما يعزز ثقة الأسواق الدولية في جودة وسلامة المنتجات المصرية.
الواردات الغذائية: 575 ألف طن من 1935 رسالة

استقبلت مصر 1935 رسالة غذائية واردة بكمية تُقدّر بـ 575 ألف طن، من 765 شركة، شملت القمح، السكر الخام، فول الصويا، والزيوت المتنوعة.
وجاءت روسيا في صدارة الدول الموردة، تلتها أوكرانيا، البرازيل وبلغاريا.
أكثر الموانئ استقبالًا للواردات
-
ميناء الإسكندرية: 621 رسالة
-
ميناء القاهرة الجوي: 340 رسالة
-
ميناء السخنة: 278 رسالة
الإفراجات الجمركية والتراخيص
-
الإفراج تحت التحفظ (مؤقت): 1103 رسائل
-
الإفراج السريع: 386 رسالة
-
محاضر إثبات حالة وفق قرارات لجنة التظلمات: 60 رسالة
-
تراخيص استيراد صادرة خلال الأسبوع: 125 مستوردًا
تنظيم وتسجيل المكملات الغذائية
واصلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة جهودها لدعم منظومة سلامة الغذاء، حيث تم خلال الأسبوع:
-
تسجيل 72 منتج مكمل غذائي
-
فحص 453 منتجًا جديدًا
-
تنفيذ 3 زيارات رقابية
-
اعتماد 15 شركة
-
إصدار 15 شهادة بيع حر






