هيئة سلامة الغذاء تُصْدِر تقرير أسبوعي… والصادرات تتصدر القائمة
أصدر المركز الإعلامي لهيئة سلامة الغذاء تقريره الأسبوعي (رقم 36 لعام 2025) عن الفترة من 27 سبتمبر إلى 3 أكتوبر، ويُقدم هذا التقرير صورة حية عن أوجه نشاط الهيئة، ومؤشرات الصادرات والواردات، وجهود الرقابة الصحية في مختلف المحافظات.
إطلالة على تقرير الهيئة: حروب الرقابة والإفراجات
الرقابة الصناعية والمصانع تحت المجهر
نفّذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 108 حملات تفتيش بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، بهدف التأكد من التزام المنشآت الغذائية بمعايير الجودة وسلامة الغذاء. في الوقت نفسه، أطلقت إدارة محطات التعبئة 48 زيارة، وأصدرت 576 تصريح تصدير لصالح 476 شركة، لضمان أن المنتجات الصادرة تفي بالمواصفات المعتمدة.
صادرات صاعدة… والواردات تُجري رقابة مشددة
-
بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدّرة نحو 4,100 رسالة، بكميات تُقدّر بـ 180 ألف طن، من 1,365 شركة، شملت حوالي 680 صنفًا غذائيًا.
-
في صادرات الخضراوات، احتلت الفاصولياء الصدارة بـ 12 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بـ 10 آلاف طن، والخضراوات المجمدة بـ 5 آلاف طن.
-
وعلى صعيد الفواكه، تصدّر الرمان بـ 10 آلاف طن، تلاه المانجو والفراولة بـ 7 آلاف طن لكل منهما.
-
الدول العربية قادت قائمة المستوردين، بينما كان ميناء الإسكندرية الأكثر نشاطًا في عدد الرسائل المصدّرة.
على الجانب الآخر، استقبلت مصر نحو 1,935 رسالة واردة بمجموع 386 ألف طن، من 870 شركة، تضمنت احتوائها على سلع استراتيجية كالقُمح والزيوت والسكر الخام. وتم الإفراج عن 1,213 رسالة تحت التحفظ، فيما أُفرج سريعًا عن 410 رسالة. وصدرت تراخيص استيراد لــ 68 مستوردًا خلال الأسبوع.
هيئة سلامة الغذاء .. حملات ميدانية في كل صوب
تدخلات سريعة بناءً على الشكاوى
استقبلت الهيئة 88 شكوى وبدأت فحصها، وتم التعامل مع 25 شكوى منها فورًا. وبتنسيقٍ ميداني، قام مفتشو الهيئة بزيارات تفتيشية لـ 339 منشأة غذائية في محافظات مثل الغربية والدقهلية وأسوان، للتحقق من سلامة المنتجات.
المخابز وفروع السلاسل تحت المجهر أيضاً
استهدفت الرقابة 48 فرعًا ضمن سلاسل تجارية في محافظات عدة، فيما وصل عدد الفروع الخاضعة لرقابة الهيئة إلى 2,180 فرعًا عبر 57 سلسلة. بالإضافة إلى ذلك، تم تسجيل 698 محلًا غذائيًا جديدًا، وأُجريت 374 معاينة عليها.
الرقابة على التخزين والمجازر والمنتجات المتداولة
-
نفذت الهيئة زيارات تفتيشية على مستودعات القمح والأرز في 20 موقعًا، وسجلت 6 منشآت لتداولهما.
-
في مجال الألبان، طالت الحملات 15 منشأة، للتحقق من الالتزام بمواصفات الجودة.
-
المجازر لم تُغفل: تم حصر المجازر اليدوية في الجيزة وتوعية القائمين عليها، إلى جانب 74 زيارة تفتيشية على منشآت الإنتاج والهيئات المساعدة.
-
كما راقبت الهيئة مصانع المواد الملامسة للغذاء (كالزجاج والبلاستيك) وحققت تسجيلًا لـ 751 منشأة.
-
أما منتجات الأسماك، فشملت المراقبة 21 زيارة ميدانية، أُنجزت في الإسكندرية والدقهلية وبورسعيد وشمال سيناء.
هيئة سلامة الغذاء
هيئة سلامة الغذاء : مصر صدرت 170 ألف طن من المنتجات الغذائية خلال أسبوع
