إنفوجراف: كيف تغيرت خريطة إنتاج الحبوب والسكر في مصر؟
الزراعة المحلية والبذور والاحتياطي الاستراتيجي: كيف تُحقَّق الاكتفاء؟
نشر مجلس الوزراء فيديو عبر منصات التواصل الاجتماعي يستعرض جهود الدولة التي وضعتها الأمن الغذائي أولوية قصوى ضمن رؤية مستقبلية.
الفيديو أوضح أن الخطة مبنية على مشروعات قومية ضخمة تغطي الزراعة، الإنتاج الغذائي، والتوسع في استصلاح الأراضي، وذلك ضمن استراتيجية متكاملة ترتكز على:
-
التوسع الأفقي في الرقعة الزراعية
-
-
رفع كفاءة الإنتاج وتحسين سلاسل الإمداد
-
تعزيز الاحتياطي الاستراتيجي للسلع الأساسية
إنتاج الحبوب والسكّر ينمو، والواردات تنخفض
ذكرت منظمة الأغذية والزراعة «الفاو» أن الإنتاج المحلي من الحبوب بلغ 22.3 مليون طن عام 2025، مقابل 22.1 مليون طن عام 2024، مما ساهم في تقليل واردات الحبوب لتسجّل 21.1 مليون طن هذا العام مقابل 22.3 مليون طن العام الماضي.
بالنسبة للقمح، توقّعت أن تصل واردات مصر إلى 13.5 مليون طن عام 2025 مقابل 14 مليون طن عام 2024، بينما تستقر واردات الذرة عند 7.5 مليون طن. أما السكّر الخام، فهناك تراجع في الوارد منه ليُسجَّل 1.5 مليون طن عام 2024/2025 مقارنة بـ1.8 مليون طن في الفترة السابقة.
استصلاح الأراضي والمشروعات القومية: من القمم إلى الواقع
من البيانات المعروضة أن الدولة استصلحت 2.2 مليون فدان حتى عام 2024، ضمن خطوات نحو الهدف الطموح ببلوغ 4 ملايين فدان مستصلحة عام 2027. هذا الاتجاه يسير جنبًا إلى جنب مع مشاريع زراعية ضخمة مثل الريف المصري، الدلتا الجديدة، وتنمية سيناء.
سلاسل الإنتاج تدعم الاكتفاء الذاتي
-
عدد الصوامع ارتفع إلى 81 صومعة بسعة 3.4 مليون طن عام 2025، مقابل 35 صومعة بسعة 1.2 مليون طن عام 2014، أي إضافة 46 صومعة خلال السنوات الماضية.
-
إنتاج السكّر ارتفع ليفوق 2.8 مليون طن عام 2025 مقارنة بـ2.3 مليون طن عام 2014، مع الاستعداد لبلوغ 2.9 مليون طن عام 2026.
-
نسبة الاكتفاء الذاتي من السكّر بلغت 81% عام 2025 بعد أن كانت 75.8% عام 2024، مع هدف الوصول لـ100% الاكتفاء في 2026.
مصانع السكر وإنتاج محلي متزايد
ضمن الخطة، تم تنفيذ وإنشاء مصانع مثل مصنع “القناة للسكر” بطاقة إنتاجية أولية 350 ألف طن سنويًا، وهناك هدف لرفع هذه الطاقة إلى 750 ألف طن بحلول 2026.
بالفيديو..المركز الإعلامي لمجلس الوزراء: الأمن الغذائي رؤية الدولة لمستقبل مستدام
