هيلثي فود

كيف تكتشف الغش في الأضحية؟… علامات لا تخطئها العين

 العطش والملح... حيل خفية لرفع وزن الأضاحي قبل البيع

 

مع اقتراب عيد الأضحى 2025، أطلقت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تحذيرات للمواطنين بشأن شراء الأضاحي، داعية إلى توخي الحذر من الوقوع ضحية لعمليات الغش التي قد يمارسها بعض التجار في الشوارع أو الشوادر غير الرسمية.

وأكدت الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تقرير صادر عنها أهمية الشراء من مصادر موثوقة ومعروفة، تجنبًا لعمليات النصب التي قد تتضمن تزييف عمر الأضحية أو التلاعب بمظهرها الخارجي.

حيل شائعة يستخدمها بعض التجار للغش بـ الأضحية

أسعار اللحوم
أسعار الأضاحي

حذرت الهيئة من عدة أساليب غش متكررة أبرزها:

  • رفع مقدمة الحيوان أثناء العرض لإخفاء العرج أو مشاكل الأرجل.

  • ضرب الأضحية لتبدو نشيطة بشكل غير طبيعي.

  • تعطيش الحيوان ثم إطعامه كميات كبيرة من الملح لزيادة استهلاكه للمياه ورفع وزنه الزائف.

  • كسر أسنان الأضحية لتبدو أصغر سنًا مما هي عليه فعليًا.

  • استبدال الحيوان بعد المعاينة، خاصة في الشوادر غير الموثوقة.

كيف تكتشف الغش في الأضحية؟... علامات لا تخطئها العين
سوق الماشية

نصائح مهمة قبل شراء الأضحية

أوصى التقرير بضرورة معاينة الأضحية واقفة على الأرض، والتأكد من علامات الصحة الظاهرة التي تشمل:

  • نشاط وحركة طبيعية

  • شهية جيدة للطعام

  • تنفس منتظم وخالٍ من اللهاث أو السعال

  • نظافة ولمعان الصوف

  • خلو الأنف والعين من الإفرازات أو الاحمرار

  • رأس مرفوع وأقدام مستقيمة

  • جسم خالٍ من الجروح أو التورمات أو الخراريج

الغش في الأضحية

الذبح الآمن يبدأ من المجازر الرسمية

شدد التقرير أيضًا على ضرورة الذبح داخل المجازر المعتمدة من الدولة، لضمان سلامة اللحوم وخلوها من الأمراض، بما يحفظ صحة الأسرة ويقلل من التلوث أو الهدر في الأضحية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى