تراجع أسعار البيض بأكثر من 22% بسبب زيادة المعروض

أسعار البيض والدواجن..تشهد تصدير الدواجن المصرية دفعة قوية نحو الأسواق الخارجية، بعد نجاح مصر في فتح السوق القطرية أمام صادراتها، في وقت تؤكد فيه بيانات اتحاد المنتجين وجود فائض كبير يتجاوز 200 مليون دجاجة سنويًا، ما يدعم التوجه نحو التصدير دون التأثير على الأسعار المحلية.

في هذا السياق، قال محمود العناني إن السوق المحلية تعاني من زيادة ملحوظة في حجم المعروض، مشيرًا إلى أن تصدير كميات محدودة لن يؤثر على توازن الأسعار، بل قد يساهم في دعم استقرار القطاع.

فتح السوق القطرية أمام الدواجن المصرية

أعلن الاتحاد العام لمنتجي الدواجن عن نجاح مصر في اختراق السوق القطرية، من خلال الاتفاق على تصدير 10 حاويات بإجمالي 300 طن من الدواجن.

وأوضح العناني أن هذه الكمية تمثل نسبة ضئيلة للغاية مقارنة بحجم الفائض المحلي، مؤكدًا أن تأثيرها على الأسعار داخل السوق المصرية يظل محدودًا للغاية.

وأضاف أن الشحنة بدأت بالفعل، حيث تم تصدير 4 حاويات، على أن يتم استكمال باقي الكميات خلال الأيام المقبلة، في خطوة تعد الأولى من نوعها منذ عقود في تصدير الدواجن إلى دول الخليج.

توسع مرتقب في صادرات الخليج

تصدير الدواجن المصرية إلى قطر قد يكون بوابة لانطلاقة أوسع نحو أسواق الخليج، حيث أشار العناني إلى تلقي طلبات تصدير من دول مثل الإمارات والكويت، والتي لا تزال قيد الدراسة.

وأكد أن هذه الخطوة تعزز فرص تدفق الصادرات المصرية من الدواجن الحية إلى مختلف دول الخليج، خاصة مع تحسن جودة الإنتاج المحلي وزيادة الطاقات الإنتاجية.

ارتفاع الإنتاج المحلي يدعم التصدير

بحسب بيانات اتحاد المنتجين، ارتفع إنتاج مصر من الدواجن إلى 1.6 مليار دجاجة خلال عام 2025، مقارنة بـ1.4 مليار دجاجة في 2024، مع توقعات باستمرار النمو خلال عام 2026.

هذا النمو الكبير في الإنتاج يخلق فائضًا مستمرًا، ما يجعل التصدير ضرورة اقتصادية للحفاظ على توازن السوق وحماية المنتجين من الخسائر.

أسعار البيض والدواجن  في مصر اليوم

تعكس الأسعار الحالية حالة الفائض في السوق، خاصة مع انخفاض الطلب النسبي، وهو ما أدى إلى تراجع أسعار بعض السلع الاستراتيجية، وعلى رأسها البيض.

جدول أسعار البيض والدواجن  

“برجاء العلم إن الأسعار الموضحه هي أسعار استرشادية لمعرفة أسعار السلع والمحاصيل، كما أنها أسعار بيع فى أسواق الجملة وليست أسعار توريد .. ونحن غير مسؤولين عن أي قرار يتخذ بناءًا على أسعارنا الاسترشادية.”

فائض البيض يضغط على الأسعار

أوضح العناني أن السوق تشهد فائضًا في بيض المائدة يصل إلى 30% مقارنة بحجم الاستهلاك، ما أدى إلى تراجع الأسعار إلى مستويات أقل من تكلفة الإنتاج بنسبة كبيرة.

وأشار إلى وجود مفاوضات جارية مع قطر والكويت لتصدير البيض، في محاولة لامتصاص الفائض وتحقيق توازن السوق.

دعم حكومي لتعزيز الصادرات

كانت الحكومة قد منحت الضوء الأخضر في أكتوبر الماضي لتصدير الدواجن وبيض المائدة، بعد تراجع الأسعار المحلية إلى مستويات أقل من تكلفة الإنتاج بنسبة وصلت إلى 25%، نتيجة زيادة المعروض وضعف الطلب.

ويُنظر إلى هذا القرار باعتباره خطوة استراتيجية لدعم المنتجين وتقليل الخسائر، إلى جانب تعزيز تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق الخارجية.

توقعات نمو الاستهلاك والإنتاج حتى 2030

تشير التقديرات إلى أن استهلاك الفرد من الدواجن في مصر قد يرتفع إلى 17 كيلوجرامًا سنويًا بحلول عام 2030، مقارنة بنحو 14.5 كيلوجرام حاليًا.

ولتلبية هذا الطلب المتوقع، تحتاج السوق إلى إنشاء نحو 4500 عنبر تسمين جديد، بما يضيف طاقات إنتاجية تصل إلى 5200 طن سنويًا.

أهمية التصدير لاستدامة صناعة الدواجن

يرى خبراء القطاع أن تصدير الدواجن والبيض يمثل أداة رئيسية لتحفيز الإنتاج، وتقليل الخسائر التي يتعرض لها المربون، خاصة في ظل تقلبات الأسعار.

كما يسهم التوسع في التصدير في استقرار الأسواق المحلية، وتحقيق توازن بين العرض والطلب، وضمان استمرارية الصناعة على المدى الطويل.

أسئلة شائعة حول أسعار البيض والدواجن

هل يؤثر تصدير الدواجن على الأسعار في مصر؟

لا، لأن الكميات المصدرة تمثل نسبة صغيرة من الفائض الكبير في السوق.

ما حجم الفائض في الدواجن؟

يتجاوز 200 مليون دجاجة سنويًا، وهو ما يدعم التوجه نحو التصدير.

لماذا انخفضت أسعار البيض؟
بسبب زيادة المعروض بنسبة تصل إلى 30% مقارنة بالاستهلاك.

هل هناك أسواق جديدة للتصدير؟
نعم، هناك مفاوضات مع الإمارات والكويت إلى جانب قطر.

ما مستقبل صناعة الدواجن في مصر؟
من المتوقع أن تشهد نموًا مستمرًا مدفوعًا بزيادة الإنتاج والتوسع في التصدير.

تابعنا على الفيس بوك .. من هنا 

تراجع أسعار البيض في مصر بسبب زيادة المعروض.. وفائض الإنتاج يضغط على السوق