رئيس اتحاد النحالين العرب: مصر تُصدر 2500 طن عسل سنويًا
فتحي بحيري: ورثت المهنة من أجيال سابقة.. وقيمة العسل المصري تتزايد بفضل الجودة والتعبئة الحديثة
أكد الدكتور فتحي بحيري، رئيس اتحاد النحالين العرب، أن الاتحاد يعمل على تطوير قطاع تربية النحل في مصر والوطن العربي، باعتباره من القطاعات الواعدة ذات القيمة الاقتصادية العالية.
وأشار إلى أن تطوير صناعة نحل العسل يمثل شغله الشاغل، مؤكدًا أنه ورث المهنة عن والده ووالدته وجدته منذ بداياتها في أربعينيات القرن الماضي، وهو الجيل الثالث الذي يواصل المسيرة.
قفزة نوعية في صناعة العسل المصري
وأوضح بحيري، خلال لقائه مع الإعلامي محمد مصطفى شردي في برنامج “الحياة اليوم” المذاع على قناة الحياة، أن صناعة العسل شهدت نقلة نوعية كبيرة خلال السنوات الأخيرة. وقال:
وتابع قائلا : “في البداية، كان العسل يتم جمعه وفرزه بشكل عشوائي ويُباع جملة دون تمييز للأنواع. أما الآن، فقد أصبح لكل نوع عسل سوقه الخاصة، ويتم تصديره وفقًا لمواصفات وقيم مضافة، سواء في النوع أو في أساليب التعبئة الحديثة.”
2500 طن صادرات سنويًا
وأشار رئيس اتحاد النحالين العرب إلى أن مصر تصدّر أكثر من 2500 طن من العسل سنويًا، وهو رقم كبير يمثل بداية قوية نحو التوسع في الأسواق العالمية.
ولفت إلى أن الطلب على العسل المصري في تزايد مستمر بفضل الجودة العالية والمواصفات التي باتت تنافس كبرى الدول المنتجة للعسل.
وأكد أن إجمالي إنتاج مصر من العسل يتجاوز 20 ألف طن سنويًا بمختلف أنواعه، مما يعزز من قدرتها على منافسة دول كبرى مثل الصين، الأرجنتين، وإسبانيا في هذا المجال الحيوي.
تحديات قطاع عسل النحل في مصر وتأثيرها على الإنتاج والتصدير
شركة مناحل الأصيل تركز على التوسع بأسواق آسيا والشرق الأوسط في المرحلة القادمة
أخترنا لك .. منتجات شركة مناحل الأصيل
