شعبة الخضار تحسم الجدل: لا صحة لوصول أسعار الطماطم إلى 50 جنيهًا

سوق العبور، أسعار الطماطم، سعر الطماطم — الطماطم

عائشة عمر2 سبتمبر، 2026

0 دقيقة واحدة

نفى حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة بالغرفة التجارية، الأنباء والمخاوف المثار بشأن الارتفاعات القياسية المتوقعة في أسعار الطماطم وصولاً إلى 40 أو 50 جنيهًا للكيلو، مؤكدًا أن الأسواق تشهد حالة من الاستقرار السعري الملحوظ بالتزامن مع وفرة المعروض وتواصل إنتاج العروة الصيفية.

وأوضح “النجيب”، في تصريحات تلفزيونية، أن أسعار الطماطم تحافظ على استقرارها منذ أكثر من شهرين، مشيرًا إلى أن هذا الاستقرار يمتد ليشمل عددًا من المحاصيل والمنتجات الزراعية الأخرى في الأسواق المحلية.

العروات الزراعية وآلية العرض والطلب

الطماطم ، أسعار الطماطم ، سعر الطماطم — الطماطم

وأشار نائب رئيس الشعبة إلى أن التغيرات التي تطرأ على أسعار الخضروات ترتبط بالأساس بالدورات الزراعية والفواصل بين العروات؛ حيث تبدأ الأسعار في التحرك الطبيعي عند انتهاء موسم وبداية آخر نتيجة ظهور فجوة مؤقتة في الإنتاج، وهي ظاهرة دورية مكررة لا تدعو للقلق.

وأكد أن العروة الصيفية لمادة الطماطم مستمرة في الضخ بالأسواق حتى شهر أكتوبر المقبل، ما يضمن استمرار توافر المحصول وضبط حركة المبيعات، مشددًا على أن السعر النهائي يظل رهنًا بمعادلة العرض والطلب ولا توجد أي مؤشرات حالية لقفزات مبالغ فيها.

تحديات التكلفة والمناخ أمام المزارعين

ورغم استقرار السوق حاليًا، لفت “النجيب” إلى وجود تحديات هيكلية يواجهها المزارعون تؤثر مستقبلاً على تكاليف الإنتاج وحجم المحاصيل، وفي مقدمتها:

الارتفاع المستمر في أسعار مستلزمات الزراعة والإمدادات.
تقلبات الظروف الجوية والتغيرات المناخية الحادة.
الموجات الحرارية الشديدة وتأثيرها المباشر على إنتاجية المحصول وجودته.

واختتم نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة تصريحاته بالتأكيد على عدم وجود أي أزمة إنتاج أو نقص حاد في المعروض حاليًا، موضحًا أن اتجاهات الأسعار عقب انتهاء العروة الصيفية في أكتوبر ستتحدد وفق الكميات المطروحة حينها ومستويات الإقبال الجماهيري.