هيلثي فود

دون تقطيع الثمار.. جهاز محمول لقياس نضج البطيخ بالاستجابة الصوتية

تقترب شركة «سمارت ميلون» (SMART Melon) الأسترالية من طرح جهاز محمول ومبتكر للأسواق التجاري، يستهدف قياس نضج البطيخ وجودته الداخلية في غضون ثوانٍ معدودة ودون الحاجة إلى قطع الثمار أو إتلافها، مع التخطيط لإدماجه مستقبليًا ضمن منصة شاملة لذكاء المحاصيل.

ومن المقرر أن تعرض الشركة التكنولوجيا الجديدة رسميًا خلال فعاليات “مؤتمر البطيخ الأسترالي” في مدينة تاونزفيل، المقرر عقده في الفترة من 7 إلى 9 أكتوبر المقبل.

إنهاء عقود من “الاختبارات المدمرة”

تسمم البطيخ، تصدير البطيخ
البطيخ

وأوضح رود أتوود، رئيس مجلس إدارة «SMART Melon»، أن تحديد النضج والجودة الداخلية للبطيخ كان يمثل معضلة تاريخية للمزارعين؛ حيث يضطرون للاعتماد على مؤشرات مرئية واجتهادية أو اقتطاع عينات وإتلافها لمعرفة حالة المحصول قبل الحصاد.

وأضاف أتوود أن الحصاد المبكر أو المتأخر ينجم عنه رفض الشحنات أو الخفض الحاد لأسعارها، فضلاً عن تحميل المزارع تكاليف معالجة ونقل لمنتجات هالكة. ويحل الجهاز الجديد هذه الأزمة باختبار الثمرة سريعيًا عبر الاستجابة الصوتية (Acoustic Response)، مع بناء قاعدة بيانات ضخمة تجاوزت حتى الآن 20,000 عينة فردية لمختلف أصناف البطيخ.

مقارنة بين طرق فحص النضج التقليدية والتقنية الصوتية الجديدة:

وجه المقارنة الفحص التقليدي والعينات تقنية «SMART Melon» المحمولة
سلامة الثمرة اختباري مُدمّر (إتلاف للثمرة) غير مُدمّر (فحص خارجي للثمرة بالكامل)
زمن الفحص يتطلب وقتًا للقطع والتقييم قياسات فورية تتم في ثوانٍ معدودة
دقة التقييم عشوائية وتعتمد على الخبرة البشرية تحليل صوتي رقمي مرتبط ببيانات أكثر من 20,000 عينة
نطاق التغطية عينات فردية محدودة إمكانية رسم خريطة نضج شاملة للحقل بالكامل
الأثر الاقتصادي خسائر في ثمار العينات وارتفاع نسبة الرفض خفض الفقد، وتقليل تكاليف الحصاد، وحماية أسعار البيع

(يُظهر الجدول التفوق الاقتصادي والتطبيقي لجهاز الفحص الصوتي مقارنة بالطرق التقليدية التي تسبب هدرًا مباشرًا في كميات المحصول).

خراط النضج والتوسع نحو محاصيل أخرى

أسعار البطيخ في مصر ، تسمم البطيخ،تصدير البطيخ
أسعار تقاوي البطيخ

ولفت رئيس الشركة إلى أن القيمة الاستثمارية الأكبر للتكنولوجيا تكمن في قدرة الجهاز – عند ربطه ببرامج التحليل – على رسم خريطة نضج (Mapping) للحقل بأكمله لتقييم التباين وتحديد الأوقات المثالية للحصاد قطاعًا بقطاع، متكاملًا مع بيانات المناخ، وموقع المحصول، والتاريخ الزراعي، والتغذية بالتعاون مع منظمة تغذية النبات في أستراليا.

وأكد أتوود أن الهدف التجاري هو تقديم أداة اقتصادية وسهلة الاستخدام في متناول المزارع العادي وليست مجرد جهاز علمي معقد.

واختتم بالإشارة إلى أن اختيار البطيخ جاء كبداية نظراً لوضوح مشكلة تقييم نضجه، بينما تمتلك التكنولوجيا الأساسية قابلية للتطبيق مستقبليًا على ثمار وثيقة الصلة صعوبة الفحص الظاهري مثل الأناناس، واليقطين، والدوريان.

أسباب انخفاض جودة البطيخ في نهاية الموسم وموعد التحسن

 

تابعنا على الفيس بوك .. من هنا

أضغط هنا .. للحصول على نشرة غذائي مجانا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى