«سلامة الغذاء» تكثف حملاتها على الفنادق والمطاعم بالعلمين الجديدة في ختام الموسم الصيفي
كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية والتفتيشية على المنشآت السياحية بمدينة العلمين الجديدة بمحافظة مطروح، بالتزامن مع ختام الموسم السياحي الصيفي 2026، لضمان تقديم غذاء آمن للزائرين والسائحين وإحكام السيطرة على تداول الأغذية بمختلف مراحلها.
وأوضحت الهيئة أن المرور الميداني شمل عددًا من الفنادق والمطاعم والمنشآت ذات النشاط السياحي، للتحقق من تطبيق الاشتراطات الصحية ونظم الرقابة الذاتية، ومراجعة مصادر المواد الخام وطرق تخزينها وإعدادها، إلى جانب تقييم جاهزية المنشآت المستوفية للضوابط تمهيدًا لمنحها الاعتماد الرسمي.
إعدام أغذية غير صالحة واتخاذ إجراءات قانونية
أسفرت الجولات الميدانية لفرق التفتيش بمدينة العلمين الجديدة عن رصد عدد من المخالفات في الممارسات الصحية وضوابط التداول، حيث تم ضبط وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
كما جرى تحرير محاضر عدم استيفاء الاشتراطات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المنشآت المخالفة وفقًا للتشريعات المنظمة لعمل الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بما يحول دون وصول منتجات غير مطابقة للمستهلكين.
رفع الكفاءة والرقابة الذاتية بالمنشآت السياحية
أكدت الهيئة أن استراتيجيتها التفتيشية لا تقتصر على الجانب العقابي ورصد المخالفات، بل ترتكز أيضًا على الارتقاء بمستوى الخدمات الغذائية، ودعم تطبيق ممارسات التصنيع والتداول السليمة، والحد من مخاطر التلوث عبر تعقيم الأسطح والمعدات المستخدمة داخل خطوط الإعداد والتجهيز.
وشددت الهيئة القومية لسلامة الغذاء على استمرار حملاتها الميدانية المشددة بجميع المحافظات، مع إعطاء الأولوية للأسواق والمقاصد الساحلية والسياحية التي تشهد كثافات وإقبالاً جماهيريًا، حفاظًا على الصحة العامة ودعمًا لمنظومة السياحة المصرية.
طرق الإبلاغ ووسائل التواصل مع الهيئة
دعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء المواطنين والمستهلكين إلى الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات تشكل خطرًا على الصحة العامة أو تمس سلامة الغذاء، من خلال قنوات التواصل الرسمية التالية:
-
البوابة الإلكترونية: منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء.
-
الخط الساخن الحكومي: 16528.
-
الخط الساخن للهيئة: 19565.
-
خدمة المواطنين (اتصال وواتساب): 01555771100
-
البريد الإلكتروني: [email protected]
ملخص النتائج وآليات التواصل في حملة العلمين الجديدة
| البيان | التفاصيل والمعلومات |
| الجهة المنفذة | الهيئة القومية لسلامة الغذاء |
| المنطقة الجغرافية | مدينة العلمين الجديدة – محافظة مطروح |
| القطاعات المستهدفة | الفنادق، المطاعم، والمنشآت ذات النشاط السياحي |
| الإجراءات الميدانية | ضبط وإعدام أغذية غير صالحة + تحرير محاضر مخالفات + تقييم منشآت للاعتماد |
| الخط الساخن للهيئة | 19565 |
| رقم التواصل والواتساب | 01555771100 |
“سلامة الغذاء”: مصر تصدر 172 ألف طن أغذية خلال 7 أيام بمشاركة 1300 شركة
الصادرات الغذائية المصرية تسجل 208 آلاف طن خلال أسبوع.. وميناء الإسكندرية يتصدر المنافذ
تقرير رسمي: 15 دولة تستحوذ على 60% من الصادرات الغذائية المصرية
تابعنا على الفيس بوك .. من هنا
أضغط هنا .. للحصول على نشرة غذائي مجانا
