“سلامة الغذاء”: مصر تصدر 172 ألف طن أغذية خلال 7 أيام بمشاركة 1300 شركة
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 32 لعام 2026، عن الفترة من 22 إلى 28 أغسطس الجاري، موضحًا تفاصيل الجهود والأنشطة الرقابية والتفتيشية المكثفة التي نفذتها إدارات الهيئة وفروعها بالمحافظات، سواء على صعيد حركة التجارة الخارجية (الصادرات والواردات) أو الرقابة الميدانية على المنشآت الغذائية والسوق المحلي.
الرقابة على مصانع الأغذية ومحطات التعبئة
-
الإدارة العامة للرقابة على المصانع: نفذت 61 زيارة معاينة استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 11 منشأة جديدة لدى الهيئة خلال الأسبوع، إلى جانب معاينة 7 مصانع متخصصة في التغذية المدرسية.
-
إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة: نفذت 13 مأمورية رقابية، إلى جانب 659 زيارة فحص وتفتيش على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير في 13 محافظة شملت: (القاهرة، البحيرة، الإسماعيلية، كفر الشيخ، الدقهلية، المنوفية، الشرقية، الغربية، القليوبية، الإسكندرية، بني سويف، المنيا، والفيوم). كما تم تسجيل 6 منشآت جديدة، وإصدار 908 إذونات تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 797 شركة مصدرة.
-
حركة الصادرات والواردات الغذائية
وفقًا لتقرير الإدارة العامة للصادرات والواردات بالهيئة:
أولاً: الصادرات الغذائية
-
سلامة الغذاء إجمالي الشحنات: بلغت 3516 رسالة غذائية بإجمالي كميات 172 ألف طن، صُدّرت عن طريق 1300 شركة، وشملت نحو 700 صنف من المنتجات الغذائية (خضراوات، درنات، ثمار وفواكه، دقيق ومنتجات حبوب، ومحضرات خضر وفواكه محفوظة).
-
صادرات الخضراوات: بلغت 36 ألف طن (شملت 40 صنفًا)، وتصدرت البطاطا القائمة بإجمالي 14 ألف طن، تلاها البصل بـ 7 آلاف طن، ثم البطاطس بـ 6 آلاف طن.
-
صادرات الفواكه: بلغت 25 ألف طن (شملت 30 صنفًا)، وتصدرت الفراولة القائمة بـ 8 آلاف طن، تلتها المانجو بـ 7 آلاف طن، ثم الموالح بـ 5 آلاف طن.
-
الدول المستوردة: احتلت السودان المركز الأول في قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية، تلتها ساحل العاج، الصومال، السعودية، وتونس، وذلك من بين إجمالي 156 دولة مستوردة.
-
المنافذ التصديرية: احتل ميناء سفاجا المركز الأول بإجمالي 645 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـ 540 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ 514 رسالة.
-
الشهادات الصحية: أصدرت الهيئة 1300 شهادة صحية للتصدير لضمان مطابقة المنتجات للاشتراطات الدولية.
ثانياً: الواردات الغذائية
-
إجمالي الشحنات الواردة: بلغت 1546 رسالة غذائية بإجمالي 218 ألف طن، استوردتها 766 شركة. وشملت السلع الأساسية: القمح، الزيوت المتنوعة، الفول العريض، وفول الصويا.
-
الدول المصدرة لمصر: تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة، تلتها إندونيسيا، أستراليا، أمريكا، وإيطاليا، من بين 80 دولة صدّرت لمصر.
-
المنافذ الاستيرادية: تصدر ميناء الإسكندرية الموانئ المستقبلة بـ 521 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي بـ 321 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ 194 رسالة.
-
الإفراجات والتحفظات الجمركية:
-
الإفراج عن 883 رسالة تحت التحفظ (إفراج مؤقت).
-
الإفراج عن 390 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع.
-
تحرير محاضر إثبات حالة لـ 79 رسالة بناءً على قرارات لجنة التظلمات.
-
إصدار تراخيص استيراد لـ 65 مستوردًا.
-
التحفظ على 117 رسالة غذائية واردة، والاستمرار في التحفظ على 17 رسالة مرفوضة معمليًا.
-
إعادة تصدير 4 رسائل مرفوضة لضمان عدم تكدس الموانئ.
-
السلع الاستراتيجية والتخزين والمخابز
-
إدارة المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية: نفذت 42 مأمورية تحفظ شملت المرور على 54 منشأة غذائية، و22 مأمورية رقابية ميدانية في المحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع (القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الشرقية، القليوبية، الإسكندرية، والدقهلية).
-
إجمالي المخازن المسجلة: ارتفع إجمالي المخازن المسجلة لدى الهيئة إلى 1739 مخزنًا.
-
المخابز: تنفيذ زيارات تفتيشية على المخابز للتحقق من التزامها بالاشتراطات الفنية والمعايير المعتمدة.
خدمة المواطنين وتلقي الشكاوى
استقبلت الهيئة خلال الأسبوع 141 شكوى عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة، جهاز حماية المستهلك، الموقع الإلكتروني، والخط الساخن.
-
نفذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية ميدانية استهدفت 484 منشأة غذائية للتحقق من البلاغات في محافظات: (الجيزة، الإسكندرية، شمال سيناء، الإسماعيلية، كفر الشيخ، الدقهلية، الغربية، الشرقية، الأقصر، قنا، وبورسعيد)، وتم اتخاذ الإجراءات التصحيحية والقانونية حيال المخالفين.
وسائل التواصل للجمهور:
البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية: www.shakwa.eg / الخط الساخن: 16528
خدمة المواطنين بسلامة الغذاء (واتس آب/اتصال): 01555771100 / الخط الساخن: 19565
البريد الإلكتروني: [email protected]
ترخيص المحال والأغذية الخاصة والأنشطة المتنوعة
-
الأغذية الخاصة والمكملات: تسجيل 51 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 344 منتجًا
جديدًا، تنفيذ 3 مأموريات رقابية، اعتماد 28 شركة، إصدار 8 شهادات بيع حر، و90 موافقة إعلانية. -
المحال العامة: تسجيل 410 منشآت جديدة، وإجراء 527 معاينة في كافة المحافظات استوفت منها 295 منشأة الاشتراطات، ليرتفع إجمالي المحال العامة المسجلة لدى الهيئة إلى 83,309 منشأة.
-
الألبان: تنفيذ 12 مأمورية تفتيشية على المحالب، و6 مأموريات على مراكز تجميع الألبان في المحافظات الأكثر إنتاجًا (الجيزة، القليوبية، البحيرة، الفيوم، الشرقية، الغربية، كفر الشيخ، وبني سويف).
-
المنشآت السياحية والمحلات المتنقلة: تنفيذ 39 زيارة للمطاعم والفنادق في (القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحر الأحمر، الأقصر، بورسعيد، أسوان، مرسى مطروح، ودمياط). وتنفيذ 7 جولات على وحدات الطعام المتنقلة في (القاهرة، البحر الأحمر، وسوهاج)، أسفرت عن منح شهادات مؤقتة لـ 5 وحدات استوفت الشروط.
-
المواد الملامسة للغذاء: تنفيذ 12 مأمورية رقابية في (القاهرة، الجيزة، القليوبية، الشرقية، والدقهلية)، ووصل عدد المنشآت المسجلة بهذا القطاع إلى 913 منشأة.
قطاع المجازر والأسماك
-
المجازر: تنفيذ 9 زيارات تفتيشية لمجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، و99 جولة متابعة لمصانع المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني بمحافظات (القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، القليوبية، والبحيرة). وتم تسجيل مجزر دواجن جديد، وإصدار 28 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية إلى دول الاتحاد الأوروبي.
-
ضبطيات المجازر: ضبط 147 كجم لانشون مجهول المصدر وبدون بيانات داخل مصنع بالقليوبية خلال مأمورية غير معلنة. تنفيذ حملة مشتركة مع مباحث التموين بالقاهرة للكشف البيطري على اللحوم.
-
قطاع الأسماك: تنفيذ 9 زيارات ميدانية شملت مراكب صيد ومصانع وموردين وشركات تجهيز في (القليوبية، الإسماعيلية، المنوفية، بورسعيد، وكفر الشيخ)، ليرتفع إجمالي المنشآت السمكية المسجلة لدى الهيئة إلى 834 منشأة.
الحملات التفتيشية بالسوق المحلي والمحافظات
وجهت الهيئة 1232 مأمورية عبر 31 فرعًا، شملت المرور على 4631 منشأة غذائية في 229 مركزًا وحيًّا بمختلف المحافظات. وأسفرت عن إعدام كميات من المواد الفاسدة وترخيص 60 سيارة تبريد وتجميد، بالإضافة إلى تنفيذ 1293 مأمورية على تداول الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن.
أبرز نتائج الحملات المشتركة بالمحافظات:
-
محافظة الغربية:-
تنفيذ 16 حملة مشتركة طالت 168 منشأة، وتحرير 38 محضر نقص اشتراطات.
-
التفتيش على 16 منشأة غير مرخصة وإلزامها بتقنين أوضاعها.
-
ضبط 3 أطنان و200 كجم طحينة داخل براميل غير صالحة، و3 أطنان مخلل وملح ظهرت عليها تغيرات في الخواص الطبيعية.
-
تنفيذ 21 حملة توعوية للمستهلكين، و73 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة لسحب العينات والفحص.
-
-
محافظتا الأقصر وقنا: تنفيذ 20 حملة مشتركة على 64 منشأة، أسفرت عن تحرير 40 محضرًا وإعدام أغذية مجهولة المصدر وفاسدة.
-
محافظة الفيوم: تنفيذ 4 حملات على 16 منشأة، أسفرت عن ضبط 1700 كجم أسماك و765 كجم جبن موزاريلا غير صالحة للاستهلاك.
-
محافظة الدقهلية: تنفيذ حملتين على 6 منشآت بالمنزلة ودكرنس، أسفرت عن إعدام 115 كجم مواد غذائية تالفة وتحرير 4 محاضر لعدم وجود شهادات صحية.
-
محافظة كفر الشيخ: تنفيذ 5 حملات على 16 منشأة، وتحرير 9 محاضر مع إعدام والتحفظ على كميات من الأغذية منتهية الصلاحية.
-
محافظة الوادي الجديد: تنفيذ 4 حملات على 23 منشأة، وضبط كميات من اللحوم والألبان والأجبان الفاسدة والمواد مجهولة المصدر.
-
محافظة الشرقية: تنفيذ 3 حملات على 15 منشأة بالزقازيق ومنيا القمح، أسفرت عن ضبط مشروبات غازية فاسدة، وإعدام أغذية منتهية الصلاحية، وتحرير محضرين لعدم استيفاء الاشتراطات
-
الصادرات الغذائية المصرية تسجل 208 آلاف طن خلال أسبوع.. وميناء الإسكندرية يتصدر المنافذ
تقرير رسمي: 15 دولة تستحوذ على 60% من الصادرات الغذائية المصرية
تابعنا على الفيس بوك .. من هنا
أضغط هنا .. للحصول على نشرة غذائي مجانا
