دليل عملي للشركات حول بطاقة بيانات العبوات الغذائية خلال ورشة متخصصة

ورشة متخصصة تستعرض متطلبات بطاقات المنتجات الغذائية وآليات التطبيق وتناقش أبرز الأخطاء الشائعة

حلول متطورة تقلل المرارة — منتجات غذائية

رامي العاصي28 يوليو، 2026

0 2 دقائق

دعت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية الشركات العاملة في قطاع الصناعات الغذائية إلى المشاركة في ورشة عمل متخصصة بعنوان “بطاقة بيانات العبوات الغذائية”، والمقرر عقدها في تمام الساعة الحادية عشرة صباح يوم الأربعاء 29 يوليو 2026، بمقر اتحاد الصناعات المصرية، بهدف رفع مستوى الالتزام بالمواصفات القياسية المصرية الخاصة ببيانات العبوات الغذائية، وتعريف الشركات بمتطلبات التطبيق السليم لتجنب المخالفات والملاحظات الرقابية.

وتأتي هذه الورشة في إطار جهود غرفة الصناعات الغذائية لدعم الشركات الأعضاء، وتعزيز جودة المنتجات الغذائية المطروحة في الأسواق المحلية والخارجية، بما يسهم في تحسين الامتثال للمعايير الفنية ورفع تنافسية الصناعات الغذائية المصرية.

ورشة عمل لتعريف الشركات بمتطلبات بطاقات العبوات الغذائية

تركز الورشة على شرح الاشتراطات الخاصة ببطاقات بيانات المنتجات الغذائية وفقًا للمواصفات القياسية المصرية، مع تقديم شرح عملي لآليات تطبيقها داخل الشركات، إضافة إلى استعراض أكثر الأخطاء شيوعًا التي يتم رصدها في بيانات العبوات الغذائية، وسبل تجنبها بما يضمن توافق المنتجات مع المتطلبات التنظيمية.

كما تهدف الفعالية إلى تعزيز وعي الشركات بأهمية البيانات المدونة على العبوات باعتبارها أحد العناصر الأساسية لحماية المستهلك، وضمان تداول المنتجات الغذائية وفقًا للضوابط المعتمدة.

أبرز الموضوعات التي تناقشها الورشة

صناعات غذائية، المجلس التصديري للصناعات الغذائية يختتم بعثة ناجحة إلى كوت ديفوار — صناعات غذائية

تتضمن أجندة ورشة العمل عددًا من المحاور الفنية، أبرزها:

متطلبات المواصفة القياسية المصرية رقم 1546 الخاصة ببيانات بطاقات الأغذية المعبأة مسبقًا.
متطلبات المواصفة القياسية المصرية رقم 8600 الخاصة ببيانات عبوات وحاويات الأغذية غير المخصصة للبيع بالتجزئة.
استعراض أبرز الأخطاء الشائعة في بيانات العبوات الغذائية وكيفية تجنبها.
جلسة مفتوحة للإجابة عن استفسارات المشاركين ومناقشة التحديات العملية التي تواجه الشركات.

دعوة لتأكيد الحضور

وأوضحت غرفة الصناعات الغذائية أنه يمكن للراغبين في حضور الورشة تأكيد المشاركة من خلال استكمال استمارة التسجيل عبر الرابط المخصص لذلك، تمهيدًا للمشاركة في الفعالية والاستفادة من الجلسات الفنية والنقاشات المتخصصة.

وتسعى الغرفة من خلال هذه الورش إلى دعم الشركات في تطبيق المواصفات القياسية المصرية، بما يعزز جودة المنتجات الغذائية ويحد من الملاحظات المرتبطة ببيانات العبوات خلال عمليات التفتيش والرقابة.

أهمية بطاقات البيانات في قطاع الصناعات الغذائية

تمثل بطاقات البيانات أحد أهم عناصر تداول المنتجات الغذائية، إذ تتيح للمستهلك والجهات الرقابية التعرف على المعلومات الأساسية الخاصة بالمنتج، كما تسهم في ضمان الالتزام بالاشتراطات التنظيمية والمواصفات القياسية، وهو ما يعزز ثقة الأسواق في المنتجات الغذائية المصرية، خاصة مع توسع الشركات في الأسواق المحلية وأسواق التصدير.

وتعد مواكبة تحديثات المواصفات القياسية ومتطلبات وضع البيانات على العبوات من العوامل المهمة التي تساعد الشركات على تقليل المخالفات وتحسين جاهزيتها للرقابة، إلى جانب دعم قدرتها التنافسية داخل الأسواق.