برامج جديدة لتأهيل كوادر الصناعات الغذائية في الجودة وسلامة الغذاء

برامج تدريبية جديدة تشمل إدارة الجودة والذكاء الاصطناعي وFSSC 22000 والإنتاج الذكي لتطوير كوادر قطاع الصناعات الغذائية

صادرات قطاع الصناعات الغذائية — الصناعات الغذائية

رامي العاصي28 يوليو، 2026

0 2 دقائق

أعلن المجلس التصديري لـ الصناعات الغذائية، ممثلًا في إدارة التدريب، إطلاق سلسلة جديدة من البرامج التدريبية المتخصصة في مجالات الجودة وسلامة الغذاء، بهدف دعم الشركات المصرية العاملة بقطاع الصناعات الغذائية، ورفع كفاءة الكوادر البشرية وفق أحدث الممارسات والمعايير العالمية، بما يعزز تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق المحلية والتصديرية.

وتأتي هذه المبادرة في إطار جهود المجلس لتطوير قدرات العاملين في القطاع، ومواكبة التطورات المتسارعة في مجالات إدارة الجودة، والتحول الرقمي، وسلامة الغذاء، بما يسهم في تحسين الأداء التشغيلي ورفع كفاءة نظم الإنتاج.

برامج تدريبية تواكب أحدث معايير الجودة وسلامة الغذاء

صادرات الصناعات الغذائية المصرية، الصناعات المصرية، الشيبسي، صادرات الصناعات الغذائية المصرية — **الصناعات الغذائية**

أوضح المجلس التصديري للصناعات الغذائية أن البرامج التدريبية الجديدة تم تصميمها لتلبية احتياجات الشركات والمصانع العاملة في القطاع، مع التركيز على الجوانب التطبيقية والعملية، بما يساعد المشاركين على نقل المعرفة إلى بيئة العمل وتحقيق نتائج ملموسة.

وتضم قائمة البرامج التدريبية:

إدارة الجودة الشاملة (TQM).
التحسين المستمر (Continuous Improvement).
تطبيقات الذكاء الاصطناعي في إدارة الجودة (AI Applications in Quality Management).
شهادة الحلال ومتطلبات الاعتماد.
فهم وتطبيق الإصدار السابع من معيار FSSC 22000 Version 7.
تحليل الأسباب الجذرية للمشكلات (Root Cause Analysis – RCA).
أساسيات الثورة الصناعية الرابعة في الصناعات الغذائية (Food Industry 4.0 Fundamentals).

الفئات المستهدفة من البرامج التدريبية

تستهدف البرامج العاملين في مختلف الإدارات الفنية داخل شركات الصناعات الغذائية، وتشمل:

إدارات الجودة وسلامة الغذاء.
إدارات الإنتاج والعمليات.
فرق التطوير والتحسين المستمر.
المصانع والشركات العاملة بقطاع الصناعات الغذائية.

ويركز المحتوى التدريبي على تزويد المشاركين بالمهارات اللازمة لتطبيق أفضل الممارسات الدولية، بما يسهم في تحسين كفاءة العمليات الإنتاجية وتعزيز الالتزام بالمعايير المعتمدة.

خصومات تشجيعية للمشاركين

أعلن المجلس التصديري للصناعات الغذائية عن تقديم خصومات على البرامج التدريبية، تشمل:

خصم 10% عند تسجيل 3 أفراد من الشركة نفسها.
خصم 5% للمتدربين الأفراد.

كما أكد أن البرامج تعتمد على التدريب العملي والتطبيقي، بما يساعد المتدربين على اكتساب خبرات قابلة للتنفيذ داخل بيئة العمل.

التدريب ركيزة لتعزيز تنافسية الصناعات الغذائية

يمثل الاستثمار في تدريب الكوادر البشرية أحد أهم العوامل التي تدعم تطور قطاع الصناعات الغذائية، خاصة في ظل تزايد متطلبات الأسواق العالمية فيما يتعلق بالجودة وسلامة الغذاء والامتثال للمواصفات الدولية.

وتسهم البرامج المتخصصة في رفع كفاءة نظم الجودة داخل المصانع، وتقليل معدلات الهدر، وتحسين الأداء التشغيلي، فضلاً عن دعم جاهزية الشركات للحصول على الاعتمادات والشهادات الدولية التي تعزز فرصها في التوسع بالأسواق الخارجية.