يشهد سوق المانجو العالمي خلال صيف 2026 حالة من التراجع الملحوظ في الإمدادات، مع انخفاض إنتاج المكسيك – أحد أكبر موردي المانجو للأسواق الدولية – نتيجة ظروف مناخية غير معتادة أثرت على الإزهار ونمو الثمار، ما دفع القطاع إلى توقع استمرار محدودية المعروض حتى منتصف أو أواخر يوليو الجاري.

وتزامن هذا التراجع مع انتقال موسم الإنتاج من المناطق الجنوبية في المكسيك إلى المناطق الشمالية، وسط مؤشرات على انخفاض الأحجام مقارنة بالعام الماضي، الأمر الذي يضع ضغوطًا إضافية على الأسواق خلال ذروة الموسم الصيفي.

وقال جالين جونسون، مدير المبيعات الأول بشركة ميشن برودوس، إن درجات الحرارة الأقل من المعتاد خلال الربيع أدت إلى تباطؤ تطور الثمار وضعف الإزهار في مناطق ناياريت وجنوب سينالوا، وهو ما انعكس بشكل واضح على مستويات الإنتاج.

انخفاض الإزهار يخلق فجوة في ذروة إنتاج المانجو

أوضح جونسون أن الأصناف الخالية من الألياف مثل «كينت» و«كيت»، والتي تمثل عادة ذروة الإنتاج خلال هذه الفترة من العام، كانت الأكثر تأثرًا بالتغيرات المناخية.

وأشار إلى أن المنتجين يصفون الوضع الحالي بأنه «فجوة موسمية» في ذروة الإنتاج، وسط توقعات باستمرار نقص المعروض خلال الأسابيع المقبلة.

وأضاف أن الأحجام الصغيرة من المانجو، خاصة الفئات التجارية 9 و10 و12، تعد الأكثر تأثرًا بتراجع الإمدادات.

كما يشهد إنتاج صنف «تومي أتكينز» تراجعًا طبيعيًا مع اقتراب نهاية موسمه المعتاد.

موجة الحر تُسرّع النضج شمال المكسيك لكن الإنتاج أقل من العام الماضي

في المقابل، بدأت بعض مناطق الإنتاج الشمالية، وخاصة منطقة لوس موتشيس الخالية من ذبابة الفاكهة، الاستعداد لانطلاق الموسم في توقيت أبكر من المعتاد.

وأوضح جونسون أن موجة الحرارة الأخيرة ساهمت في تسريع عمليات النضج، إلا أن ذلك لم ينعكس على حجم الإنتاج بسبب ضعف الإزهار الذي سبق مرحلة النمو.

ورغم التبكير النسبي في الحصاد، تشير التقديرات إلى أن الأحجام النهائية ستظل أقل مقارنة بالموسم الماضي.

المكسيك تقود الإمدادات العالمية وسط مساهمات محدودة من دول أخرى

لا تزال المكسيك تمثل المصدر الرئيسي لإمدادات المانجو عالميًا خلال الفترة الحالية.

كما تعتمد الأسواق على كميات أقل واردة من غواتيمالا وكوستاريكا وجمهورية الدومينيكان والبرازيل.

وأشار جونسون إلى أن اختلاف الظروف المناخية داخل المكسيك أدى إلى تباين توقيتات الحصاد بين المناطق، إلا أن الإطار الزمني العام للموسم لا يزال قريبًا من النمط التقليدي.

ومن المتوقع أن يبدأ تراجع الإنتاج المكسيكي تدريجيًا بحلول الأسبوعين الثاني والثالث من أغسطس.

تقديرات بانخفاض إنتاج المانجو المكسيكية 12% خلال موسم 2026

تشير تقديرات القطاع إلى أن إنتاج المانجو خلال الصيف الحالي سيكون أقل بصورة واضحة مقارنة بالعام السابق.

ووفق تقديرات المجلس الوطني للمانجو، انخفضت الكميات خلال شهر يونيو بنحو 30% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

كما تشير التوقعات إلى أن إجمالي موسم المانجو المكسيكي لعام 2026 قد يسجل انخفاضًا يقترب من 12%.

ويعكس ذلك حجم التأثير الذي تركته الظروف الجوية على دورة الإنتاج خلال الموسم الحالي.

أسعار المانجو .. ضعف الطلب رغم تراجع الإمدادات

رغم محدودية المعروض، لم يشهد الطلب التجاري مستويات نمو قوية.

وأوضح جونسون أن مبيعات المانجو داخل قطاع التجزئة سجلت خلال مايو تراجعًا بنسبة 15% مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق.

وأشار إلى أن تجربة المستهلك أصبحت عنصرًا أكثر أهمية من مجرد توافر المنتج، ما يدفع الشركات للتركيز على الأصناف الأعلى جودة.

وأضاف أن شريحة المستهلكين الأكثر إنفاقًا على المانجو تمثل فرصة مهمة للنمو، إذ تنفق أكثر من ثلاثة أضعاف متوسط إنفاق المشترين التقليديين.

المنتجات العضوية تراهن على تجربة استهلاك مختلفة

تستعد شركة ميشن برودوس لبدء طرح مانجو «كاليفورنيا كيت» العضوية خلال الشهر المقبل.

ومن المتوقع أن تتوفر بكميات محدودة بدءًا من أواخر يوليو وحتى سبتمبر.

وأكد جونسون أن المنتج يستهدف المستهلكين الباحثين عن خيارات عضوية أو منتجات محلية وتجربة استهلاك أكثر تميزًا خلال نهاية موسم الصيف.

ماذا تعني أزمة المعروض لأسواق الفاكهة؟

يعكس الوضع الحالي حساسية أسواق الفاكهة الطازجة تجاه التقلبات المناخية وسرعة انتقال تأثيرها إلى سلاسل الإمداد.

كما يبرز أهمية التنوع الجغرافي لمصادر الإنتاج وتحسين إدارة المواسم الزراعية لتقليل مخاطر تذبذب الإمدادات.

وفي ظل استمرار محدودية الإنتاج، تبقى جودة المنتج والقدرة على توفير تجربة استهلاك أفضل من أبرز عوامل المنافسة خلال المرحلة المقبلة.

أسئلة شائعة حول أسعار المانجو

لماذا انخفض إنتاج المانجو في المكسيك؟

بسبب انخفاض درجات الحرارة خلال الربيع وضعف الإزهار وتباطؤ نمو الثمار.

متى يتوقع تحسن الإمدادات؟

تشير التوقعات إلى استمرار محدودية المعروض حتى منتصف أو أواخر يوليو.

ما أكثر الأصناف تأثرًا؟

أصناف كينت وكيت كانت الأكثر تأثرًا خلال الموسم الحالي.

هل تراجع الطلب أيضًا؟

نعم، انخفضت مبيعات التجزئة للمانجو خلال مايو بنحو 15%.

ما دور المنتجات العضوية في السوق؟

تستهدف جذب المستهلك الباحث عن جودة أعلى وتجربة استهلاك مميزة.

 

قفزة في أسعار المانجو بالأسواق مع اقتراب نهاية الموسم

  تابعنا على الفيس بوك .. من هنا

أضغط هنا .. للحصول على نشرة غذائي مجانا