علق الإعلامي محمد علي خير على الانخفاض الملحوظ الذي شهدته أسعار الدواجن والبيض  خلال الفترة الأخيرة، معتبرًا أن تراجع الأسعار أعاد طرح تساؤلات تتعلق بكيفية تحقيق التوازن بين مصالح المستهلكين واستدامة نشاط المنتجين والمربين داخل السوق المصرية.

وخلال برنامجه «المصري أفندي» المذاع عبر قناة الشمس 2، أشار محمد علي خير إلى أن السوق تشهد تحركات سعرية هابطة بعد فترات من الارتفاعات الكبيرة التي أثرت على القوة الشرائية للأسر المصرية.

وأكد أن مناقشة آثار انخفاض الأسعار يجب أن تتضمن أيضًا النظر إلى الضغوط التي تعرض لها المستهلك خلال فترات الارتفاع السابقة، وليس التركيز فقط على تأثيرات الانخفاض على المنتجين والتجار.

انخفاض أسعار البيض والدواجن يفتح ملف التوازن بين المنتج والمستهلك

قال محمد علي خير إن بعض التصريحات التي صدرت خلال الفترة الأخيرة من مسؤولين وبرلمانيين بشأن التأثير السلبي لانخفاض الأسعار على التجار والمربين تثير تساؤلات لدى المواطنين الذين تحملوا موجات ارتفاع قوية خلال الفترات الماضية.

وأضاف أن المواطن يتساءل عن حجم الدعم أو التفاعل الذي حظي به عندما وصلت الأسعار إلى مستويات مرتفعة، في وقت كانت التفسيرات المطروحة تعتمد على عوامل العرض والطلب وارتفاع تكاليف الإنتاج والأعلاف.

وأوضح أن السوق تحتاج إلى رؤية تحقق التوازن بين الحفاظ على استمرار الإنتاج وعدم تحميل المستهلك أعباء سعرية مبالغ فيها.

أسعار الدواجن والبيض بين دورة السوق وتكاليف الإنتاج

شهد قطاع الدواجن والبيض خلال الفترات الماضية تقلبات سعرية متأثرة بعدة عوامل، من بينها تغير أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج، إلى جانب حجم المعروض ومستويات الطلب.

وأشار محمد علي خير إلى أهمية التعامل مع انخفاض الأسعار باعتباره تطورًا طبيعيًا داخل الأسواق، مع ضرورة العمل على ضمان عدم تعرض المربين لخسائر تؤثر على استمرارية الإنتاج مستقبلاً.

وأكد أن وجود سوق مستقرة يتطلب توازنًا يحافظ على مصالح جميع الأطراف داخل سلسلة الإنتاج والتوزيع.

 

 

 

تصدير البيض والدواجن فرصة لدعم الاقتصاد

وفي السياق ذاته، اعتبر الإعلامي أن توسع فرص تصدير منتجات الدواجن والبيض إلى الأسواق الخارجية يمثل تطورًا إيجابيًا، لما يتيحه من دعم للقطاع وتوفير موارد من النقد الأجنبي.

وأوضح أن فتح أسواق خارجية جديدة أمام المنتجات المحلية يمكن أن يسهم في استيعاب الفائض الإنتاجي وتعزيز استقرار السوق المحلية على المدى الطويل.

كما أشار إلى أهمية الاستفادة من أي فرص تصديرية بما يدعم قدرة القطاع على النمو والتوسع.

دعوات لتعزيز المنافسة ومواجهة الممارسات الاحتكارية

أشار محمد علي خير إلى أن بعض الاختلالات السعرية داخل الأسواق قد ترتبط بممارسات يقوم بها عدد محدود من كبار المتعاملين داخل سلاسل الإمداد.

وأكد أن زيادة المنافسة ورفع كفاءة الأسواق تمثلان من الأدوات المهمة للحفاظ على توازن الأسعار ومنع أي ضغوط غير مبررة على المستهلك.

كما لفت إلى أن وعي المستهلك وسلوكيات الشراء يمكن أن تؤثر بصورة كبيرة على حركة السوق.

قطاع الدواجن أحد القطاعات الحيوية في الأمن الغذائي

يُعد قطاع الدواجن وإنتاج البيض من القطاعات الاستراتيجية في منظومة الأمن الغذائي المصري، حيث يوفر احتياجات واسعة من البروتين الحيواني ويستوعب استثمارات كبيرة عبر حلقات الإنتاج المختلفة.

وتستهدف الجهات المعنية دعم استقرار القطاع من خلال تطوير منظومة الإنتاج وتحسين كفاءة سلاسل الإمداد بما يحقق توازنًا بين الأسعار وتكاليف التشغيل.

ويظل الحفاظ على استدامة الإنتاج وضمان توافر المنتجات بأسعار مناسبة من أبرز التحديات التي تواجه السوق خلال الفترات المقبلة.

الأسئلة الشائعة حول أسعار الدواجن

ماذا قال محمد علي خير عن انخفاض أسعار البيض والدواجن؟

أكد أن انخفاض الأسعار يجب النظر إليه أيضًا من زاوية مصلحة المستهلك الذي تحمل فترات ارتفاع الأسعار.

هل أيد الإعلامي تصدير الدواجن والبيض؟

نعم، اعتبر أن التصدير خطوة إيجابية لدعم الاقتصاد وتوفير موارد من النقد الأجنبي.

ما العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن؟

تشمل أسعار الأعلاف، حجم المعروض، الطلب، وتكاليف الإنتاج.

ماذا قال عن احتكار السوق؟

أشار إلى أن بعض كبار المتعاملين قد يؤثرون على حركة الأسعار، مؤكدًا أهمية المنافسة.

أضغط هنا .. للحصول على نشرة غذائي مجانا