أسعار الدواجن اليوم: هبوط الفراخ البيضاء والبانيه والبيض يسجل 90 جنيهًا
شهدت أسواق الثروة الداجنة اليوم الأربعاء حالة من التراجع الملحوظ في أسعار الدواجن وتراجعًا في أسعار البيض بمختلف أنواعها، وذلك نتيجة لارتفاع معدلات الإنتاجية بنسبة تتراوح بين 20% و25%.
بالتوازي مع ذلك، حسمت الهيئة العامة للخدمات البيطرية الجدل المُثار مؤخرًا حول الشائعات المنتشرة بشأن استخدام الهرمونات لزيادة أوزان الدواجن.
تراجع أسعار الدواجن والأجزاء في أسواق الجملة والتجزئة
عاودت أسعار الدواجن البيضاء الانخفاض في المزارع لترتكز عند 58 جنيهًا للكيلو بعد أن سجلت 62 جنيهًا بالأمس، لتصل إلى المستهلك النهائي بسعر 72 جنيهًا. كما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات لتباع بالمزرعة بنحو 43 جنيهًا للكيلو وتصل للمستهلك بسعر 55 جنيهًا.
واستمر التراجع ليشمل باقي الأصناف والأجزاء؛ حيث هبط سعر كيلو الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) إلى 77 جنيهًا بالمزرعة ليصل إلى 87 جنيهًا للمستهلك مقارنة بـ 97 جنيهًا سابقًا. كما سجل كيلو الفراخ البلدي 105 جنيهات بالمزرعة ليصل للمستهلك بسعر 120 جنيهًا.
انعكس هذا التراجع فورًا على أسعار الأجزاء والطيور:
كيلو البانيه: يتراوح حاليًا بين 170 و190 جنيهًا، متراجعًا بقيمة 40 جنيهًا.
الأوراك: تتراوح بين 70 و90 جنيهًا للكيلو.
الأجنحة: تتراوح بين 70 و80 جنيهًا للكيلو.
زوج الحمام: سجل 190 جنيهًا.
استقرار وتراجع في أسعار البيض بمختلف أنواعه
سجلت حركة تداول كرتونة البيض انخفاضًا لافتًا في الأسواق للمستهلكين:
البيض الأحمر: تسجل الكرتونة 70 جنيهًا جملة وتصل للمستهلك بسعر 100 جنيه مقارنة بـ 140 جنيهًا سابقًا.
البيض الأبيض: استقرت الكرتونة عند 70 جنيهًا جملة وتباع للمستهلك بنحو 90 جنيهًا.
البيض البلدي: تبدأ الكرتونة من 100 جنيه جملة لتصل للمستهلك بـ 110 جنيهات.
جدول أسعار الدواجن والبيض الاسترشادي اليوم
| السلعة | السعر من (جملة/مزرعة) | السعر إلى (مستهلك) | اتجاه الحركة والملاحظات |
| الدواجن البيضاء | 58 جنيهًا | 72 جنيهًا | انخفاض / تراجع مقارنة بالأمس |
| دواجن الأمهات | 43 جنيهًا | 55 جنيهًا | انخفاض / مستويات ميسرة |
| الدواجن الساسو (الحمراء) | 77 جنيهًا | 87 جنيهًا | انخفاض حاد من 97 جنيهًا |
| الدواجن البلدي | 105 جنيهات | 120 جنيهًا | تراجع مستمر في الأسواق |
| كيلو البانيه | 170 جنيهًا | 190 جنيهًا | هبوط بقيمة 40 جنيهًا |
| كرتونة البيض الأحمر | 70 جنيهًا | 100 جنيه | انخفاض كبير من 140 جنيهًا |
| كرتونة البيض الأبيض | 70 جنيهًا | 90 جنيهًا | استقرار وانخفاض للمستهلك |
| كرتونة البيض البلدي | 100 جنيه | 110 جنيهات | ثبات نسبي |
“برجاء العلم إن الأسعار الموضحه هي أسعار استرشادية لمعرفة أسعار السلع والمحاصيل، كما أنها أسعار بيع فى أسواق الجملة وليست أسعار توريد .. ونحن غير مسؤولين عن أي قرار يتخذ بناءًا على أسعارنا الاسترشادية.”
حقيقة حقن الدواجن بالهرمونات.. رد رسمي من وزارة الزراعة
أكدت الدكتورة حنان قرني، مدير عام المجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «إكسترا نيوز»، أن ما يتم تداوله عبر منصات التواصل الاجتماعي حول حقن الدواجن بالهرمونات لزيادة أوزانها هو ادعاء زائف يفتقر لأي سند علمي أو عملي.
وأوضحت قرني أن سرعة نمو الدواجن ووصول الطائر إلى وزن بين 2 و2.5 كيلو جرام خلال فترة تتراوح من 35 إلى 40 يومًا يعود حصريًا للتحسين الوراثي للسلالات المتخصصة وتطبيق نظم التغذية العلمية المتوازنة.
وأضافت مدير عام المجازر أن خيار حقن الدواجن بالهرمونات غير منطقي ومستحيل تطبيقه عمليًا أو اقتصاديًا لكثرة الأعداد وتكلفته الباهظة، داعية المواطنين لعدم الانسياق وراء الشائعات والاعتماد على البيانات الرسمية الصادرة عن الجهات الرقابية التي تتابع جميع مراحل الإنتاج.
الأسئلة الشائعة حول أسعار الدواجن وسلامة المنتجات
س: ما سبب التراجع المفاجئ في أسعار الدواجن والبيض اليوم؟
ج: يعود السبب الرئيسي لزيادة الإنتاجية بنسبة تتراوح بين 20% و25%، مما ساهم في زيادة المعروض وانخفاض الأسعار بالمزارع والأسواق.
س: هل يتم حقن الدواجن بالهرمونات للوصول إلى أوزان كبيرة بسرعة؟
ج: نفى المسؤولون بوزارة الزراعة ذلك تمامًا، مؤكدين أن النمو السريع يرجع لبرامج التحسين الوراثي للسلالات والتغذية المتوازنة، وأن الحقن غير ممكن اقتصاديًا وعمليًا.
س: كم تبلغ أسعار كرتونة البيض للمستهلك اليوم؟
ج: تبلغ كرتونة البيض الأبيض نحو 90 جنيهًا، والبيض الأحمر نحو 100 جنيه، بينما تصل كرتونة البيض البلدي إلى 110 جنيهات.
هل يضر تراجع أسعار الدواجن بالمربين؟ تصريحات جديدة تثير النقاش
تابعنا على الفيس بوك .. من هنا
أضغط هنا .. للحصول على نشرة غذائي مجانا
