هيلثي فود
-
فوائد بذور القرع لصحة القلب والعظام
كشفت الدكتورة أمل شاهين، أستاذ مساعد بقسم النباتات الطبية والعطرية بمركز البحوث الزراعية، فوائد بذور القرع أو اللب الأبيض، حيث…
أكمل القراءة » -
السوق الإماراتي ..مركز استراتيجي لانطلاق الصادرات الغذائية المصرية عالميًا ..تقرير
يمثل السوق الإماراتي أحد أهم المحاور الاستراتيجية لـ الصادرات الغذائية المصرية، ليس فقط كسوق استهلاكي نشط، بل بوصفه مركزًا لوجستيًا…
أكمل القراءة » -
استشاري تغذية يكشف بدائل محلية تغني عن الهرم الغذائي الأجنبي
الهرم الغذائي في مصر لا يزال غير معتمد بصيغة رسمية حتى الآن، في ظل خصوصية العادات الغذائية المصرية والظروف الاقتصادية،…
أكمل القراءة » -
فوائد غير متوقعة لشرب اللبن قبل النوم
اللبن الدافئ قبل النوم ليس مجرد تقليد متوارث، بل ممارسة غذائية تستند إلى أسس علمية مثبتة، وفق ما أكده محمد…
أكمل القراءة » -
وصفة سهلة وسريعة لتحضير مكرونة بولونيز بالموزاريلا والريحان
مكرونة بولونيز تُعد واحدة من أشهر الأطباق الإيطالية التي تحظى بإقبال واسع في المطابخ العربية، لما تجمعه من توازن بين…
أكمل القراءة » -
أفضل 7 أعشاب دافئة لدعم صحة الكُلى وضبط السكر في الشتاء
مع حلول فصل الشتاء، يزداد الإقبال على الأعشاب الشتوية ، ليس فقط لتوفير الدفء، بل لما لها من فوائد صحية…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل بيتزا البطاطس في المنزل بخطوات سهلة ومذاق مميز
تُعد بيتزا البطاطس من الأكلات السريعة والشهية التي تجمع بين بساطة المكونات وطعمها الغني، ورغم مذاقها المميز، تواجه بعض السيدات…
أكمل القراءة » -
تحذير طبي: الاستخدام الخاطئ لجوزة الطيب قد يضر بالصحة
جوزة الطيب من التوابل العطرية التي ارتبطت تاريخيًا بالمطبخ الشرقي، غير أن قيمتها لا تقتصر على الطعم والرائحة فقط، بل…
أكمل القراءة » -
القرنفل: التوابل القديمة وفوائدها الصحية المتعددة
تؤكد الأستاذة الدكتورة أسرار ياسين، أستاذ التغذية العلاجية بمركز البحوث الزراعية، أن القرنفل يُعد أحد أقدم التوابل التي عرفها الإنسان،…
أكمل القراءة » -
أسباب خفية لزيادة الوزن في الطقس البارد
زيادة الوزن في الأعياد باتت ظاهرة شائعة، خاصة مع حلول فصل الشتاء، في ظل ارتفاع معدلات تناول الأطعمة الدسمة والحلويات،…
أكمل القراءة »