عدد خاص بـ “معرض فوود أفريكا 2025”.. محمود بزان: “تصديري الصناعات الغذائية” يسير بخطي ثابتة نحو الـ 10 مليارات دولار
5.766 مليار دولار صادرات القطاع خلال أول 10 أشهر من 2025 بزيادة 9.5 % عن العام الماضي
حملات وبرامج تدريبية لخلق جيل جديد من المصدّرين
يسير قطاع الصناعات الغذائية المصرية، بخطي ثابتة نحو تحقيق صادرات بقيمة 10 مليارات دولار سنويًا، و حققت صادرات القطاع نموًا بنحو 9.5 % خلال أول 10 أشهر من العام الحالي، حيث بلغت صادرات القطاع نحو 5.766 مليار دولار، الأمر الذي يعكس قدرة القطاع على الصمود والتكيف مع التحديات الإقليمية والعالمية
وقال محمود بزان رئيس مجلس إدارة المجلس التصديري للصناعات الغذائية، أن هذا النمو الذي حققة القطاع خلال العام الحالي، مدفوع بزيادة الكميات المصدرة وتنوع الأسواق والمنتجات، مشيرًا إلى أنه رغم التحديات الكبيرة التي واجهها القطاع هذا العام مثل ارتفاع تكاليف الشحن والخدمات اللوجستية والتأمين واشتراطات الأسواق الخارجية المتعلقة بالسلامة الغذائية والتحديات التمويلية وتكاليف الإنتاج المحلية والتطورات السياسية التي أثرت على سلاسل الإمداد فقد نجح في تحقيق أداء جيد وهو ما يضع القطاع على مسار جيد لتحقيق مستهدفاته متوسطة الأجل.
وأوضح “بزان” أن المجلس يستهدف خلال العام المقبل الحفاظ على معدل نمو قوي بما يقرب من هدف الوصول بصادرات القطاع إلى 10 مليارات دولار خلال الأجل المتوسط، موضحًا أن الاستراتيجية تقوم على ثلاثة محاور رئيسية تعميق الوجود في الأسواق الحالية من خلال زيادة حصة المنتج المصري في الأسواق التقليدية والتركيز على المنتجات ذات القيمة المضافة العالية والتوسع في الأسواق الواعدة خاصة في أفريقيا والدول العربية والأسواق الآسيوية والأوروبية المتخصصة مع الاستفادة من الاتفاقيات الدولية التي تمنح المنتج المصري مزايا تنافسية، إضافة إلى تعزيز القدرة التنافسية للمنتج المصري عبر الالتزام بالمواصفات القياسية والمعايير الدولية ورفع كفاءة سلاسل الإمداد والتعبئة والتغليف ومساعدة الشركات على تطوير المنتجات وتحسين الجودة بما يتوافق مع متطلبات الأسواق المستهدفة.
استقرار الأوضاع الإقليمية سيخفض تكاليف الشحن ويعزز تنافسية الأغذية المصرية
وشدد على أهمية توسيع قاعدة المصدّرين لمواكبة حجم الشركات الفعلية في السوق المصري، حيث يعمل المجلس على تنفيذ حملات توعية للتعريف بدوره وخدماته للشركات في المحافظات والمناطق الصناعية خارج القاهرة الكبرى وتنظيم برامج تدريبية وورش عمل للشركات التي لم تبدأ التصدير بعد لتأهيلها وفهم متطلبات الأسواق المستهدفة، بالإضافة إلى تبسيط إجراءات الانضمام وتقديم حزم دعم فني للشركات الصغيرة والمتوسطة وتمكينها من المشاركة في المعارض والبعثات التجارية بتكاليف منخفضة بما يتيح لها التعرف على الأسواق والمنافسين ومتابعة اتجاهات المستهلكين.
وأوضح أن المجلس يوفر مزايا وخدمات داعمة لتيسير العملية التصديرية من خلال مجموعة منتقاة من مقدمي الخدمات المسجلين تشمل البنوك وشركات الشحن والفحص والجودة وتسجيل العلامات التجارية بما يتيح للشركات الاستفادة من خدمات حصرية بشروط ومزايا تفضيلية.
وأشار “بزان” إلى أن المجلس نفذ خلال العام الحالي حزمة متنوعة من الأنشطة لدعم الأعضاء وزيادة فرص التصدير من بينها المشاركة بجناح مصري موحد في عدد من المعارض الدولية المتخصصة مثل جلفود دبي وفانسي فود نيويورك وIFE لندن وفودكس اليابان وAPAS البرازيل وWorld Food Istanbul تركيا وWorld Food Moscow روسيا و Indusfood الهند وأنوجا ألمانيا، مؤكداً أن هذه المعارض تتيح للشركات المصرية فرص عرض منتجاتها وتعزيز العلاقات التجارية.
معرض “فوود أفريكا” بوابة مصر للتصنيع الغذائي في القارة السمراء
وأضاف أن المجلس كذلك نظم بعثات تجارية للأسواق المستهدفة بالتعاون مع جهاز التمثيل التجاري المصري وخبراء التسويق لدعوة كبار المستوردين وتنظيم لقاءات مباشرة مع الشركات المصرية، حيث شهدت الفترة الماضية إيفاد عدد من البعثات التجارية إلى أسواق متعددة، من بينها المغرب والجزائر والأردن والمملكة العربية السعودية، ومؤخرًا تم تنظيم بعثة إلى كوت ديفوار لاقت استحسان كبير من جانب الشركات المشاركة ، إلى جانب استقدام بعثات مشترين دوليين من أهم الأسواق على هامش فعاليات معرض فوود أفريكا والتى تشمل استقدام ما يتراوح بين 150 و250 مشترياً دولياً من كبار المستوردين وممثلي سلاسل التوزيع من مختلف الأسواق العالمية بما يسهم في بحث فرص التعاون التجاري وزيادة حجم الصادرات.
وأوضح أن المجلس نظم سلسلة من الندوات وورش العمل المتخصصة حول الاشتراطات الصحية والفنية وتمويل التصدير والتجارة الإلكترونية ومتطلبات سلاسل الإمداد العالمية بالتعاون مع الجهات الحكومية والهيئات المعنية لتقديم معلومات دقيقة وعملية تعزز قدرات الشركات التصديرية، مؤكدًا أهمية تزويد الأعضاء بتقارير عن الأسواق والفرص التصديرية والتعديلات في اشتراطات النفاذ للرد على استفسارات الشركات بشكل مستمر.
وأشار “بزان” إلى أن الصناعات الغذائية المصرية شهدت دخول أسواق جديدة خلال العام الحالي خاصة في بعض دول غرب وشرق أفريقيا وعدد من الأسواق في آسيا وأسواق متخصصة في أوروبا للمنتجات ذات القيمة المضافة، موضحًا أن التركيز لا يقتصر على دخول السوق لأول مرة بل على الاستدامة والتوسع في الحصة السوقية عبر بناء علاقات طويلة الأجل مع المستوردين والشركاء.
نجحنا فى دخول أسواق جديدة وتستهدف زيادة الحصة السوقية بالأسواق التقليدية
واكد علي نجاح المجلس بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء في إعادة فتح باب تصدير الأسماك للسوق الأوروبي بعد توقف لأكثر من 3 سنوات، بعد استيفاء اشتراطات ومتطلبات الاتحاد الأوربي، كما يعمل المجلس علي تنمية صادرات الأسماك لأسواق الصين وأمريكا وروسيا والسعودية، وذلك بعد تشكيل لجنة خاصة بتصنيع الأسماك بالمجلس والتي عملت علي تطوير هذه الصناعة ورفع كفاءة منتجاتها لتتوافق مع أعلي المواصفات والمعايير العالمية.
وشدد على أن وقف الحرب في غزة واستقرار الأوضاع الإقليمية يسهم في تخفيض مخاطر الشحن وتكاليف التأمين وإعادة الاستقرار لسلاسل الإمداد وهو ما يعكس إيجابًا على تنافسية الصادرات المصرية، مشيرًا إلى أن المجلس يعمل على تنويع الأسواق وتقليل الاعتماد على مسار واحد لمواجهة أي مخاطر مستقبلية
وحول أهمية معرض فودد أفريكا في دورته العاشرة هذا العام ، أكد أن المعرض يعد منصة رئيسية لترويج الصناعات الغذائية المصرية وبناء صورة مصر كمركز إقليمي للتجارة والتصنيع الغذائي في أفريقيا والشرق الأوسط، مشيرًا إلى أن المعرض يتيح استضافة مشترين دوليين وإتاحة لقاءات مباشرة B2B وتوقيع تعاقدات تصديرية وإبراز جودة المنتجات المصرية كما أشار إلى أن المجلس يقترح تعزيز برنامج استقدام المشترين وزيادة عدد المشترين المستهدفين وربط المعرض بسياسات الدولة واتفاقيات التجارة الدولية وتنويع الفعاليات المصاحبة للمعرض وتعزيز الترويج الدولي ليصبح مصر مركزًا إقليميًا للمعارض الغذائية في أفريقيا
