تعرف على أسعار التوابل والبهارات في السوق المحلي
أكد حازم المنوفي، عضو شعبة السلع الغذائية بغرفة الإسكندرية التجارية، أن أسعار التوابل والبهارات في السوق المصري تشهد حالة من الاستقرار خلال الفترة الحالية، نتيجة توازن المعروض مع حجم الطلب، مما ساهم في ثبات الأسعار دون أي زيادات تُذكر.
أسعار التوابل والبهارات
وأشار إلى أن الأسعار الراهنة تغطي معظم الأصناف الأساسية، موضحًا أن الزبيب سجل 1850 جنيهًا للكيلو، والهيل 1650 جنيهًا، والفلفل الأبيض وجوزة الطيب 500 جنيه، والقرنفل 450 جنيهًا، والزنجبيل 145 جنيهًا، والقرفة العود 130 جنيهًا، والكمون البلدي 155 جنيهًا، والكركم الهندي 105 جنيهات، والينسون 100 جنيه، والشطة الصعيدي 60 جنيهًا.
وأضاف أن باقي الأصناف مثل الكزبرة، البهارات، ملح الليمون، الكربونات، والفول الصويا سجلت أسعارًا مستقرة عند نفس المستويات السابقة، مشيرًا إلى أن الشعبة تتابع حركة السوق باستمرار لضمان استقرار الأسعار وتوافر المخزون الكافي لمواجهة أي تقلبات مستقبلية.
وأكد أن السوق لم يشهد أي تغيرات استثنائية في الأسعار، في ظل التزام التجار بالسعر العادل وضبط إيقاع العرض والطلب.
أسعار التوابل والبهارات
القائمة الاسترشادية لأسعار التوابل والبهارات خلال شهر مايو 2025
