شعبة الخضراوات تكشف التوقعات المستقبلية لـ”أسعار الطماطم”
الأسواق تفيض بالمحصول والمزارعون يبيعون بسعر التكلفة
شهدت أسعار الطماطم خلال الأيام الأخيرة انخفاضًا ملحوظًا، وسط وفرة في المعروض وتذبذب في الطلب، وهو ما دفع العديد من المزارعين إلى دق ناقوس الخطر بشأن تأثير هذا الانخفاض على أرباحهم. فهل تستمر هذه الموجة، أم أن السوق مقبل على تغيرات جديدة مع نهاية الموسم الصيفي؟
أسعار الطماطم تنخفض في سوق العبور
أوضح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار الطماطم شهدت تراجعًا واضحًا في سوق العبور، حيث تراوحت بين 3.5 جنيه و5.5 جنيه للكيلو، وذلك على مستوى الجملة.
المزارعون يبيعون الطماطم بسعر التكلفة دون أرباح
أشار النجيب إلى أن الانخفاض الحالي لا يعني بالضرورة خسائر فادحة للمزارعين، لكنه أوضح أن معظمهم يبيع المحصول بسعر التكلفة، مما يعني غياب هامش الربح تمامًا، وهو وضع لا يمكن استمراره طويلًا دون التأثير على استدامة الزراعة.
الحرارة المرتفعة تؤثر على المحصول ولكن السوق متشبّع
لفت النجيب إلى أن ارتفاع درجات الحرارة خلال الفترة الأخيرة أثّر على عدد من المحاصيل، خاصة الطماطم. ورغم هذا، لا تزال كميات الطماطم المطروحة في الأسواق كافية لتلبية الطلب، ما ساهم في استمرار انخفاض الأسعار.
التوقعات المستقبلية: الأسعار بين العرض والطلب
لا توجد مؤشرات دقيقة حول ما إذا كانت أسعار الطماطم ستستمر في الانخفاض أو تبدأ في الارتفاع خلال الفترة المقبلة. النجيب أوضح أن أسعار الخضروات تحكمها ديناميكية العرض والطلب، ما يجعل التنبؤ بها صعبًا في الوقت الراهن.
استقرار محتمل حتى نهاية الموسم الصيفي
توقّع النجيب أن يستقر السوق نسبيًا حتى نهاية العروة الصيفية، التي تنتهي مع نهاية سبتمبر، على أن تبدأ الأسواق في استقبال العروة الشتوية مع نهاية شهر أكتوبر، ما قد يؤدي إلى تغيرات جديدة في الأسعار بناءً على نوعية المحصول وتكاليف الإنتاج.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور
جاءت أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور كما يلي:
-
الطماطم: من 3.5 إلى 5.5 جنيه للكيلو
-
البطاطس: من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو
-
البصل الأبيض: من 8 إلى 12 جنيهًا
-
البصل الأحمر: من 6 إلى 9 جنيهات
-
الكوسة: من 14 إلى 20 جنيهًا
أسعار الطماطم
رئيس شعبة الخضراوات يكذب نقيب الفلاحين: أسعار الطماطم لن تزيد
