ورشة عمل حول الملوثات في الصناعات الغذائية تجمع خبراء وممثلي الشركات
نظّم المجلس التصديري للصناعات الغذائية ورشة عمل تفاعلية مجانية، يوم الثلاثاء الموافق 22 يوليو 2025، بالتعاون مع المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (QCAP)، تحت عنوان:
“أثر الملوثات المختلفة على الصناعات الغذائية”.
مشاركة علمية رفيعة المستوى
شهدت الورشة مشاركة نخبة من خبراء المعمل، الذين ألقوا الضوء على التحديات التي تفرضها الملوثات على المنتجات الغذائية وجودتها، وجاء في مقدمة المتحدثين:
أ.د. منى خورشيد – وكيل المعمل والمدير الفني
أ.د. أحمد ممدوح – رئيس قسم السموم الفطرية ومضافات الأغذية
أ.د. لمياء رياض – رئيس قسم العقاقير البيطرية
أ.د. طاهر قدح – رئيس قسم الفحص الظاهري والحسي، ومدير التسويق
د. نرمين جاد – نائب رئيس قسم العقاقير البيطرية
د. علاء الدين فتحي – نائب رئيس قسم السموم الفطرية
د. محمد كيلاني – نائب رئيس قسم الميكروبيولوجي
د. محمود السيسي – مدير مركز التدريب بالمعمل
حضور فعّال من المجلس التصديري لـ الصناعات الغذائية
شارك في الورشة عدد من أعضاء الإدارة التنفيذية بالمجلس التصديري، تأكيدًا على أهمية التواصل المباشر مع الشركات الأعضاء، ومن بينهم:
أ. هبة سهيل – مدير إدارة المعارض وخدمات الأعضاء
أ. سمير عبد الله – مسئول إدارة خدمات الأعضاء
أ. نرمين مجدي – مسئول إدارة التدريب
أ. مي مجدي – أخصائي الاتصالات
خدمات تصديرية لقطاع الصناعات الغذائية.. وعرض توعوي شامل
تضمنت فعاليات الورشة عرضًا مختصرًا للخدمات التي يقدمها المجلس لأعضائه، والتعاون المشترك مع الجهات المتخصصة لدعم منظومة التصدير، مع التركيز على رفع الوعي بمخاطر الملوثات المختلفة وتأثيرها على سلامة وجودة المنتجات الغذائية.
شكر خاص لرعاية الضيافة
أعرب المجلس عن شكره وتقديره لشركة “بن العروبة” على مشاركتهم الكريمة وتقديمهم خدمات الضيافة المتميزة لجميع الحضور، في نموذج راقٍ للدعم والمشاركة بين القطاع الخاص والمؤسسات الداعمة للصناعة.
نحو مزيد من الشراكات الفاعلة
في ختام الورشة، أكد المجلس التصديري التزامه بتعزيز التواصل بين القطاع الصناعي والمراكز البحثية، والعمل على بناء شراكات مستدامة تدعم جودة المنتجات الغذائية المصرية في الأسواق المحلية والعالمية.
الصناعات الغذائية أبرزها.. الجمارك تعتمد تصنيفًا جديدًا لـ13 منتجًا وفق المعايير الدولية
