تصدير 800 صنف غذائي بكمية 200 ألف طن وميناء الإسكندرية يتصدر حركة التداول
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم (39) لعام 2025، عن الفترة من 18 حتى 24 أكتوبر، متضمنًا أبرز الأنشطة الرقابية والميدانية والإجرائية التي نفذتها إدارات وفروع الهيئة بمختلف المحافظات.
الرقابة على المصانع والمنشآت الغذائية
في إطار تنفيذ خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي،
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع عدد (94) مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية،
استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء.
كما نفذت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة (39) زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وتم تسجيل (12) منشأة جديدة وجارٍ اعتماد مركز تعبئة إضافي.
وأصدرت الإدارة (658) إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح (563) شركة.
—
الصادرات والواردات الغذائية
بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدّرة خلال الأسبوع الماضي 4030 رسالة بكمية تقدر بـ 200 ألف طن،
صادرة عن 1355 شركة، وشملت نحو 823 صنفًا غذائيًا من الخضر والفاكهة والدقيق ومنتجات الحبوب والمحضرات الغذائية.
وتصدرت البطاطا الحلوة قائمة الخضراوات المصدّرة بكمية 12 ألف طن، تلتها الخضراوات المجمدة المشكلة (10 آلاف طن)، ثم الفاصوليا (6 آلاف طن).
كما تصدّر الرمان قائمة الفواكه بإجمالي 16 ألف طن، تليه المانجو والفراولة بواقع (6 آلاف طن) لكل منهما.
وجاءت إنجلترا واليمن وسوريا والسودان ضمن أبرز الدول المستوردة من إجمالي 193 دولة.
واحتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الصادرة (680 رسالة)، يليه ميناء سفاجا (600 رسالة)، ثم دمياط (420 رسالة).
وأصدرت الهيئة (1050) شهادة صحية للتصدير ضمن الآلية المعتمدة لتعزيز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.
أما بالنسبة للواردات الغذائية، فقد بلغ عدد الرسائل 2040 رسالة بكمية تُقدر بـ 493 ألف طن، مستوردة من 910 شركات عبر 80 دولة،
وجاءت روسيا في صدارة الدول الموردة لمصر تليها أوكرانيا وأمريكا وإندونيسيا،
واحتل ميناء الإسكندرية أيضًا المركز الأول في عدد الرسائل الواردة (700 رسالة).
تسجيل وتراخيص الأغذية الخاصة
واصلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة جهودها في دعم منظومة تداول الأغذية،
حيث تم تسجيل 40 منتجًا جديدًا من المكملات الغذائية وفحص 347 منتجًا آخر،
إلى جانب إصدار 7 شهادات بيع حر واعتماد 3 مصانع و10 شركات جديدة عاملة في هذا القطاع.
متابعة السلع الاستراتيجية والتخزين الغذائي
نفذت إدارة السلع الاستراتيجية 11 زيارة تفتيشية لمواقع تخزين القمح و9 زيارات لمضارب الأرز.
كما واصلت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية حملاتها الميدانية في عدد من المحافظات،
بنحو 29 مأمورية رقابية شملت محافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية والبحيرة وغيرها.
ووصل إجمالي عدد المنشآت التخزينية المسجلة لدى الهيئة إلى 1467 مخزنًا.
وفي إطار دعم انسيابية حركة تداول السلع، أصدرت الهيئة 1213 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية،
بينما تم التحفظ على 419 رسالة غير مستوفاة لاشتراطات السلامة.
—
الرقابة على السلاسل التجارية والمحال العامة
نفذت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية (47) مأمورية رقابية شملت فروع (57) سلسلة تجارية بعدد إجمالي 2181 فرعًا.
كما تم تنفيذ (517) معاينة للمحال العامة، واستوفت (297) منشأة الاشتراطات اللازمة،
ليصل إجمالي عدد المحال المسجلة إلى 67405 منشأة على مستوى الجمهورية.
—
أنشطة المجازر وقطاع الألبان والمواد الملامسة للغذاء
نفّذت إدارة المجازر (92) زيارة تفتيشية لمجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، وأصدرت (19) إذن تصدير للمغلفات الطبيعية الحيوانية إلى دول الاتحاد الأوروبي.
كما نفّذت حملة مكثفة على المنشآت والمطاعم استعدادًا لافتتاح المتحف المصري الكبير لضمان سلامة الأغذية المقدّمة للزائرين.
أما في قطاع الألبان، فقد تم تنفيذ 15 حملة تفتيشية على المحالب ومراكز التجميع بعدد من المحافظات،
ووصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى 400 منشأة (231 محلبًا و169 مركز تجميع).
وفيما يخص مصانع المواد الملامسة للغذاء، نُفذت 12 جولة تفتيشية، أسفرت عن تسجيل منشأتين جديدتين،
ليصل الإجمالي إلى 759 منشأة تعمل في إنتاج المواد البلاستيكية والزجاجية والمعادن وغيرها.
—
الرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية
نفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك 29 زيارة ميدانية بمحافظتي الإسكندرية ودمياط،
شملت مراكب الصيد ومصانع الأسماك وموردي المنتجات البحرية،
ليصل عدد المنشآت المسجلة إلى 647 منشأة بين مصانع وموردين ومزارع سمكية.
—
الشكاوى والاستجابة الميدانية
تلقت الهيئة خلال الأسبوع 179 شكوى من جهات متعددة، تم معالجة 82 منها وجارٍ استكمال الباقي.
ونفّذت إدارة الشكاوى 125 حملة ميدانية على منشآت غذائية في محافظات القاهرة الكبرى والدقهلية والشرقية والغردقة للتحقق من سلامة المنتجات.
وتؤكد الهيئة، برئاسة الدكتور طارق الهوبي، على أهمية تعاون المواطنين والإبلاغ الفوري عن أي مخالفات تمس سلامة الغذاء.
ويمكن تقديم الشكاوى عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة على الرابط:
https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx،
أو من خلال الخط الساخن 16528، أو رقم الهيئة 01555771100 (اتصال أو واتساب).
—
حملات تفتيشية موسعة على الأسواق بالمحافظات
نفذت فروع الهيئة حملات ميدانية مكثفة في محافظات الغربية، البحيرة، أسوان، المنوفية، الشرقية، الإسماعيلية، الأقصر، الدقهلية، الوادي الجديد، بني سويف، وكفر الشيخ.
وأسفرت الحملات عن ضبط وإعدام كميات متنوعة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي،
وإغلاق عدد من المنشآت غير المرخصة، وتحرير محاضر ضد المخالفين.
وشملت المخالفات منتجات من اللحوم، والدواجن، ومصنعات اللحوم، والألبان، والمجمدات، والمخبوزات، وغيرها من المواد الغذائية.
كما تم تنفيذ حملات مشتركة على المطابخ الحكومية والمستشفيات للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، تنفيذًا لتوجيهات رئيس الهيئة بتشديد الرقابة على الأغذية المقدمة للمواطنين.
