صناعات غذائية

القهوة العالمية: آمال بتحسن الإنتاج وقلق من صقيع البرازيل

    في ظل الاضطرابات التي يشهدها سوق القهوة العالمي نتيجة شح الإمدادات وارتفاع الأسعار بشكل حاد، أعربت فانوزيا نوغييرا، المديرة التنفيذية لـ منظمة القهوة العالمية، عن تفاؤل حذر بشأن تحسّن الإنتاج خلال السنوات الثلاث المقبلة.

تحفيز المزارع الجديدة بدافع من ارتفاع الأسعار

توقعات أمريكية متباينة.. "الطقس يقلب الموازين" في سوق القهوة البرازيلي
القهوة

أشارت نوغييرا خلال مشاركتها في فعالية لجمعية مصدّري القهوة البرازيلية (سيسافي)، إلى أن ارتفاع الأسعار الحالية يدفع المزارعين لتوسيع الرقعة المزروعة، وهو ما قد ينعكس إيجابًا على حجم المعروض مستقبلاً، لكن ذلك مرهون باستمرار الظروف السوقية المشجعة.

تهديدات مناخية مستمرة

رغم التوقعات الإيجابية، أكدت نوغييرا أن الضغوط المناخية لا تزال تمثل تهديدًا حقيقيًا، وخاصة في الدول الكبرى المنتجة مثل البرازيل وكولومبيا وفيتنام، مشيرة إلى أن خطر الصقيع خلال شهر يوليو الجاري يهدد محصول البرازيل تحديدًا.

انفراجة مرتقبة في 2026

القهوة البرازيلي
القهوة البرازيلي

توقعت المديرة التنفيذية للمنظمة أن الدورة الزراعية الجديدة ستبدأ في إنتاج فعلي خلال نحو ثلاث سنوات، ما قد يعني حدوث انفراجة في الإمدادات بحلول عام 2026، في حال بقيت الظروف الجوية مستقرة.

السوق لا يزال هشًا

تأتي هذه التصريحات في وقت سجلت فيه أسعار القهوة العالمية زيادات متتالية خلال الأعوام الماضية، نتيجة اختلال العرض والطلب بسبب موجات مناخية قاسية، ما يجعل تعافي السوق هشًا ومعتمدًا بشكل كبير على استقرار المناخ في الدول المنتجة.

 “إيزيس” تفتتح مصنعا جديدا لانتاج القهوة باستثمارات تتجاوز المليون دولار

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى