الحكومة تستهدف استلام 6 ملايين طن من قصب السكر خلال الموسم الجارى

توقعات باستلام مليون طن من البنجر وإنتاج 130 ألف طن من السكر

رامي العاصي15 مارس، 2025

0 دقيقة واحدة

كشف الدكتور علاء ناجي، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، خلال مؤتمر صحفي، عن استلام 4 ملايين طن من قصب السكر، مما أسفر عن إنتاج 450 ألف طن من السكر. وأوضح أن الشركة تستهدف شراء 6 ملايين طن من محصول القصب لإنتاج 660 ألف طن من السكر، مع تحديد سعر توريد طن القصب بـ2500 جنيه، بالإضافة إلى صرف حافز إضافي قدره 100 جنيه لكل طن يزيد عن 40 طنًا للفدان.

وفيما يتعلق ببنجر السكر، أشار ناجي إلى استلام 140 ألف طن من البنجر، مما أدى إلى إنتاج 6 آلاف طن من السكر، مع توقعات باستلام مليون طن من البنجر وإنتاج 130 ألف طن من السكر.

إجمالي الإنتاج السنوي

مصر تنتج حوالي 15.9 مليون طن من قصب السكر سنويًا، بمعدل إنتاجية يبلغ 46.5 طنًا للفدان.

أبرز المحافظات المنتجة

تعد محافظات أسوان، الأقصر، قنا، وسوهاج، من أبرز المحافظات انتاجا لقصب السكر، حيث تتركز مصانع السكر في هذه المناطق.

نسبة الاع

تماد على القصب

يعتمد إنتاج السكر في مصر بنسبة 73% على قصب السكر، بينما يتم الاعتماد على البنجر لباقي الإنتاج.

نسبة الاكتفاء الذاتي

خلال مارس 2025، من المتوقع أن تحقق مصر اكتفاءً ذاتيًا بنسبة تقارب 90% من احتياجاتها من السكر، بفضل الجهود المبذولة لزيادة الإنتاجية وتحسين تقنيات الزراعة.