صادرات مصر الغذائية تصعد لـ 230 ألف طن والسودان وسوريا والسعودية في الصدارة
سجلت صادرات مصر الغذائية نحو 230 ألف طن خلال الفترة من 5 إلى 11 سبتمبر 2026، بإجمالي 3700 رسالة غذائية وجهتها 1424 شركة تصديرية إلى 163 دولة حول العالم. وتصدرت أسواق السودان وسوريا والسعودية ولبنان وإيطاليا قائمة الدول المستوردة للسلع والمنتجات الغذائية المصرية، وفقًا للتقرير الأسبوعي الـ 34 لعام 2026 الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وأوضح التقرير الحصاد الأسبوعي لجهود الرقابة على الأسواق المحلية والمنافذ الحدودية، إلى جانب متابعة حركة التداول والاستيراد والتصدير، وتوسيع المنظومة الرقمية والتخزينية للسلع الغذائية، بما يعزز تنافسية المنتج المصري بالخارج ويضمن وصول غذاء آمن للمستهلكين في الداخل.
حركة صادرات مصر الغذائية والمنافذ الأكثر نشاطًا

تنوعت الرسائل الغذائية المصدرة لتشمل نحو 720 صنفًا من الخضراوات والدرنات، والسكر الأبيض، والثمار، والفواكه، ومحضرات الخضر والفاكهة المحفوظة. وبلغ حجم صادرات الخضراوات 50 ألف طن عبر 37 صنفًا، جاءت البطاطا في مقدمتها بـ 18 ألف طن، يليه البصل بـ 14 ألف طن، ثم الفاصوليا بـ 5 آلاف طن.
أما على مستوى الفواكه، فقد بلغت الصادرات 30 ألف طن موزعة على 30 صنفًا، حيث تصدرت المانجو الكميات المصدرة بإجمالي 8 آلاف طن، تلتها الفراولة بـ 7 آلاف طن، ثم الرمان بواقع 5 آلاف طن. وأصدرت الهيئة 1300 شهادة صحية للتصدير و1064 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 893 شركة.
| الميناء التصديري | عدد الرسائل الغذائية المصدرة |
| ميناء سفاجا | 665 رسالة |
| ميناء الإسكندرية | 545 رسالة |
| ميناء دمياط | 455 رسالة |
حركة الواردات الغذائية والمنافذ الجمركية
على صعيد الواردات، استقبلت مصر 2160 رسالة غذائية خلال الأسبوع بإجمالي كميات بلغت 247 ألف طن، استوردتها 875 شركة من 82 دولة، وتصدرت البرازيل قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها أمريكا، وإندونيسيا، وأوكرانيا، والهند. وشملت أبرز الأصناف المستوردة فول الصويا، والقمح، والزيوت المتنوعة.
تصدر ميناء الإسكندرية المنافذ الجمركية المستقبلة للواردات بواقع 660 رسالة، تلاه ميناء القاهرة الجوي بـ 370 رسالة، ثم ميناء بورسعيد بإجمالي 310 رسالة.
أما على مستوى إجراءات الإفراج الجمركي، فتم الإفراج عن 1315 رسالة تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، و453 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، إلى جانب تحرير محاضر إثبات حالة لـ 73 رسالة بناءً على قرارات لجنة التظلمات، وإصدار تراخيص استيراد لـ 95 مستوردًا جديدًا.
| البيان | الأرقام والإحصائيات الأسبوعية |
| إجمالي الصادرات الغذائية | 230 ألف طن (3700 رسالة) |
| إجمالي الواردات الغذائية | 247 ألف طن (2160 رسالة) |
| الرسائل المفرجة (تحت التحفظ) | 1315 رسالة |
| الرسائل المفرجة (إفراج سريع) | 453 رسالة |
| إجمالي المخازن المسجلة بالهيئة | 1756 مخزنًا |
| إجمالي فروع السلاسل التجارية المسجلة | 2229 فرعًا (تتبع 64 سلسلة) |
| إجمالي محال العامة المسجلة | 84,446 منشأة |
الأنشطة الرقابية وتفتيش المنشآت الغذائية

شهد قطاع الرقابة على المنشآت والمصانع نشاطًا مكثفًا، حيث نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 86 زيارة معاينة وتطعيم، وتم تسجيل 16 منشأة مصنع جديدة. ونفذت إدارة المحطات ومراكز التعبئة 22 مأمورية رقابية و791 زيارة فحص وتفتيش على الحاصلات الزراعية الموجهة للتصدير في 14 محافظة، وتمركّز التسجيل الجديد في إضافة 5 منشآت.
وفيم يتصل بالمنشآت التخزينية، جرى تنفيذ 51 مأمورية تحفظ شملت المرور على 71 منشأة، والتحفظ على 93 رسالة واردة و40 رسالة مرفوضة معمليًا، وإعادة تصدير رسالة واحدة مرفوضة منعًا لتكدس الموانئ. كما ارتفع إجمالي المخازن المسجلة لدى الهيئة إلى 1756 مخزنًا عقب تنفيذ 37 مأمورية رقابية في 15 محافظة.
وفي قطاعات الأغذية المتخصصة والسياحة، تم تسجيل 59 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 369 منتجًا جديدًا، وإصدار 35 شهادة بيع حر، و118 موافقة إعلانية. ونفذت الهيئة 96 زيارة تفتيشية للمطاعم والفنادق السياحية، و29 جولة على وحدات الطعام المتنقلة، و9 مأموريات تفتيش على المحالب و13 مأمورية على مراكز تجميع الألبان مع سحب 4 عينات للتحليل.
كما شملت الرقابة قطاع المجازر والمواد الملامسة للغذاء والأسمدة السمكية، من خلال 14 زيارة لمجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، و93 جولة متابعة لمصانع المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني، وتصدير 18 شحنة مغلفات للاتحاد الأوروبي، وتسجيل مجزر دواجن جديد. ونُفذت 13 مأمورية على مصانع المواد الملامسة للغذاء ليرتفع مسجلو القطاع إلى 925 منشأة، إضافة إلى 12 زيارة ميدانية لمشاغل ومزارع ومراكب الأسماك ليرتفع إجمالي المنشآت السمكية المسجلة إلى 837 منشأة.
الحملات التفتيشية بالمحافظات وضبط الأغذية الفاسدة
على مستوى السوق المحلي، وجهت الهيئة 1603 مأموريات رقابية شملت المرور على 5656 منشأة غذائية في 238 مركزًا وحيًا عبر 32 فرعًا، وأسفرت عن إعدام كميات غير صالحة للاستهلاك وترخيص 82 سيارة تبريد وتجميد، إلى جانب 1493 مأمورية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، و46 مأمورية مشتركة مع شرطة التموين بالقاهرة.
وعلى صعيد الحملات المشتركة بالمحافظات:
-
الغربية: المرور على 180 منشأة، وإعدام 2 طن شوكولاتة منتهية الصلاحية بقرار النيابة، وضبط 2.5 طن جبن مجهول المصدر، و450 كجم مكملات غذائية فاسدة، و235 كجم لحوم ودواجن مشتبه في صلاحيتها، وتحرير 21 محضرًا.
-
المنوفية: ضبط 94 كجم لحوم بلدي مذبوحة خارج المجازر بأختام مزورة، و94 كجم مانجو فاسدة، وتشميع مطعم ضبط به 546 كجم أغذية غير صالحة ومجهولة المصدر.
-
الأقصر وقنا: المرور على 72 منشأة، وتحرير 21 محضرًا، والتحفظ على 1.194 طن أغذية متغيرة الخواص.
-
دمياط: المرور على 31 منشأة، وإعدام 80 كجم أغذية منتهية الصلاحية، وضبط لحوم مفرومة مجهولة المصدر.
-
الدقهلية: التحفظ على 55.694 طن مواد غذائية مجهولة المصدر، وإعدام 248 كجم منتجات فاسدة.
-
كفر الشيخ: المرور على 47 منشأة، والتحفظ على 5.567 طن أغذية متغيرة الخواص، وتطبيق 5 قرارات غلق إداري.
-
العاشر من رمضان: التحفظ على 2 طن أغذية مخالفة ومجهولة المصدر بمركزي بلبيس وأبو حماد.
-
الفيوم والوادي الجديد وأسوان: ضبط 1.094 طن أغذية غير صالحة بالفيوم، وإغلاق منشأة بالوادي الجديد، وتحرير 6 محاضر إعدام وتحفظ بأسوان.
تتزامن هذه الحملات المكثفة مع التعامل مع 195 شكوى استقبلتها الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع عبر بوابة الشكاوى الحكومية والخط الساخن، مع تنفيذ مأموريات استهدفت 707 منشآت غذائية بناءً على البلاغات المباشرة من المواطنين.






