لا تخزنوا الطماطم.. شعبة الخضار تؤكد وفرة الإنتاج بالأسواق
حاتم نجيب: الأسواق تشهد وفرة في الخضروات والفاكهة ولا مبرر للتخزين
أكد المهندس حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة، توافر السلع الزراعية بكميات كافية داخل الأسواق المحلية، مشددًا على عدم وجود أي مبررات لتخزين الطماطم أو غيرها من الخضروات والفاكهة خلال الفترة الحالية، في ظل استمرار تدفق الإنتاج وزيادة المعروض.
وقال نجيب، خلال مداخلة تلفزيونية، إن الأسواق تشهد وفرة في المنتجات الزراعية، موضحًا أن زيادة الإنتاج تمثل العامل الأساسي وراء استقرار الأسعار وعودتها إلى مستوياتها الطبيعية بعد أي ارتفاعات مؤقتة.
زيادة المعروض تعيد الأسعار إلى مستوياتها الطبيعية
وأشار نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة إلى أن أسواق الخضروات والفاكهة تعتمد بشكل مباشر على آليات العرض والطلب، موضحًا أن أي ارتفاعات سعرية تحدث تكون مؤقتة وسرعان ما تتراجع مع دخول كميات جديدة من الإنتاج للأسواق.
وأضاف أن زيادة الإتاحة ووفرة المحاصيل الزراعية تسهم في تحقيق التوازن السعري، مؤكدًا أن السوق المصرية تتمتع بقدرة كبيرة على استيعاب الطلب المحلي بفضل التنوع والإنتاج المستمر على مدار الموسم.
مانجو أسوان تفتتح الموسم.. والإسماعيلية خلال أيام
وفيما يتعلق بأسعار المانجو، أوضح نجيب أن الكميات المتاحة حاليًا في الأسواق تأتي من محافظة أسوان باعتبارها أولى المحافظات التي يبدأ بها موسم الحصاد، لافتًا إلى أن مانجو الإسماعيلية، الأكثر طلبًا وانتشارًا بين المستهلكين، ستبدأ في الظهور بكميات كبيرة خلال فترة تتراوح بين 10 و15 يومًا.
وأكد أن أسعار المانجو المتداولة حاليًا تتراوح بين 25 و45 جنيهًا للكيلوجرام وفقًا للصنف والجودة ومناطق التداول.
أصناف مبكرة متاحة للمستهلكين
وأوضح أن بعض الأصناف المطروحة حاليًا مثل “السكري” و”الصديقة” أصبحت جاهزة للاستهلاك المباشر، بينما لا تزال بعض الكميات الأخرى القادمة من أسوان في مراحل مبكرة من النضج، ويتم استخدامها بشكل أكبر في صناعة العصائر.
وأشار إلى أن دخول إنتاج المحافظات الأخرى خلال الفترة المقبلة سيؤدي إلى تنوع أكبر في الأصناف المطروحة أمام المستهلكين.
توقعات بزيادة المعروض خلال الموسم الصيفي
وأكد نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة أن الأسواق تستعد لاستقبال كميات أكبر من المانجو خلال الأسابيع المقبلة مع توسع موسم الحصاد في عدد من المحافظات، وهو ما سيعزز حجم المعروض ويمنح المستهلكين خيارات أوسع من الأصناف المختلفة.
وأضاف أن زيادة الإنتاج الموسمي تسهم عادة في تحقيق استقرار أكبر للأسعار، خاصة مع وصول ذروة الموسم خلال أشهر الصيف.
خبير زراعي يتوقع تراجع أسعار الطماطم إلى 5 جنيهات خلال أيام
تابعنا على الفيس بوك .. من هنا
