الاتحاد العام لمنتجي الدواجن يكشف عن حالة السوق قبل رمضان
إنتاج الدواجن وبيض المائدة يغطي الاستهلاك المحلي مع فائض متاح
أكد الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، في بيان صادر بتاريخ 8 فبراير 2026، أن حجم الإنتاج اليومي من الدجاج وبيض المائدة مرتفع بما يكفي لتلبية الاستهلاك المحلي اليومي، مع وجود فائض كبير في الإنتاج. وأوضح الاتحاد أن الأسعار تخضع لآلية العرض والطلب، وأن ارتفاع سعر الدجاج إلى 85 جنيهًا للكيلو خلال الفترة الحالية هو أمر طبيعي نتيجة زيادة الطلب استعدادًا لشهر رمضان المبارك، خاصة من الأسر والمطاعم وفاعلي الخير القائمين على موائد الرحمن.
وأشار البيان إلى أن هذه الفترة من ارتفاع الأسعار مؤقتة، وأنها ستنتهي مع بداية شهر رمضان لتعود الأسعار والاستهلاك إلى مستواهما الطبيعي.
جدول أسعار الدواجن وبيض المائدة
| السلعة | من (جنيه/كجم) | إلى (جنيه/كجم) | ملاحظات / اتجاه الحركة |
|---|---|---|---|
| الدجاج البلدي | 80 | 85 | ↑ ارتفاع مؤقت بسبب زيادة الطلب |
| بيض المائدة | 45 | 50 | متوفر بكميات كبيرة |
| الدجاج المستورد | 70 | 75 | استقرار نسبي |
| الدواجن الجاهزة للطهي | 90 | 95 | زيادة الطلب الرمضاني |
دعم المنتجين واستمرار الإنتاج المحلي
أكد الاتحاد العام لمنتجي الدواجن أن الدولة تولي اهتمامًا بالمنتجين لدعم استمرار الإنتاج والمحافظة على مستويات الإنتاج الحالية، مشيرًا إلى أن قطاع الدواجن يمثل مساهمة إيجابية في الاقتصاد المصري. ودعا الاتحاد المربين إلى الاستمرار في دخول دورات إنتاج جديدة والمحافظة على جودة الإنتاج لضمان استقرار السوق طوال العام.
كما شدد البيان على أنه مع توافر المنتجات محليًا لن يكون هناك حاجة للاستيراد خلال شهر رمضان، وأن جميع منتجات الدواجن ستظل متاحة للمستهلكين دون أي نقص في الكميات.
أسئلة وأجوبة حول الاتحاد العام لمنتجي الدواجن
س: لماذا ارتفع سعر الدجاج مؤخرًا؟
ج: نتيجة زيادة الطلب المؤقت من الأسر والمطاعم وفاعلي الخير استعدادًا لشهر رمضان، وهو ارتفاع طبيعي يخضع للعرض والطلب.
س: هل ستستمر الأسعار عند هذا المستوى في رمضان؟
ج: لا، من المتوقع عودة الأسعار إلى طبيعتها مع بداية الشهر الكريم بسبب استقرار الطلب.
س: هل هناك حاجة لاستيراد الدواجن خلال رمضان؟
ج: لا، الإنتاج المحلي يغطي الاستهلاك بالكامل، ولا يوجد أي عجز متوقع.
س: كيف يضمن الاتحاد استمرار جودة الإنتاج؟
ج: الاتحاد يشجع المربين على الاستمرار في دورات إنتاجية جديدة ويحافظ على المعايير الجيدة للمنتجات.
أخترنا لك .. اتحاد منتجي الدواجن يطالب «الزراعة» بفتح أسواق أفريقية لتصدير الفائض المصري
